Spagetti huwa dixx tradizzjonali Taljan li jiġi servut f'tabella b'diversi addittivi. Illum se ngħidulek kif għandek tagħmel spagetti Deliciously Delicious bil-gambli fi zalza kremuża.
Spagetti bil-gambli fi zalza krema tat-tadam
Ingredjenti:
- Gambli mqaxxra - 400 g;
- żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. kuċċarina;
- spagetti - 300 g;
- bozza - biċċa 1;
- tadam mhux misjur - 5 pcs;
- bżar tal-bżar - għall-togħma;
- ħabaq imnixxef - pinch;
- tewm - 1 sinna;
- Inbid abjad xott - 1 oġġett;
- Krema tax-xaħam - 0.5 st .;
- ġobon - biex togħma;
- ħwawar;
- Butir - 4 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Biex nibdew, aħna nippreparaw l-ingredjenti kollha: it-tadam, il-basal u t-tewm jitnaddfu, jitfarrku u jintefgħu f'qalq. Żid il-bżar tal-CHILI biex togħma, ħabaq imqattgħin u ferra ż-żejt. Imxejna fuq nar żgħir, daħħal ġibda rqiqa ta 'nbid xott u stew bl-għatu magħluqa, sakemm l-alkoħol jiġi evaporat kompletament. Gambli aħna nadif, imxerred ma 'żejt taż-żebbuġa u staġun bi ħwawar. Immarka l-frott tal-baħar bil-qsari separat sakemm tkun lesta, litteralment 3 minuti. Imbagħad iċċaqlaq għall-ħaxix, ferra 'fil-krema u għalli l-zalza fuq sħana medja. Wara dan, żid spagetti imsajjar bil-quddiem, ħawwad sewwa, ħawwad ġobon maħkuk u immedjatament iservi għat-tabella.
Spagetti fi krema sauce bil-klamari u l-gambli
Ingredjenti:
- spagetti - 400 g;
- Gambli mqaxxra - 200 g;
- mussels - 200 g;
- klamar - 400 g;
- krema - 100 ml;
- bozza - biċċa 1;
- Brodu - 1,5 oġġetti;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- meraq tal-lumi - 2 tbsp. mgħaref;
- pejst tat-tadam - għall-togħma;
- ħwawar;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Il-klamari huwa pproċessat, maqtugħ f'ċriek u konness mal-gambli. Nimxu l-frott tal-baħar fi saucepan, żid il-maskli, żid il-melħ mat-togħma u ħawwduh bil-meraq tal-lumi. Kollha tħallat sewwa u ħalli għal 10 minuti biex toqgħod u tixrob l-immarinar. Aħna laħlaħ il-ħodor, ħawwadhom u tfarrakhom b'sikkina. Il-bozza u t-tewm jitnaddfu, jitnaqqsu l-melenko u passeruem f'żejt veġetali. Seafood fry separatament għal 5 minuti, u mbagħad żid ray tat-tewm lilhom. Sussegwentement, ferra 'bil-mod fil-brodu sħun, krema u poġġi l-pejst tat-tadam naturali. Biex togħma ore u melħ. Ħallat sewwa kollox u stew id-dixx sakemm il-frott tal-baħar isir artab. L-għaġin jitgħalla fl-ilma sħun sakemm ma jkunx lest, wara r-rakkomandazzjonijiet mogħtija fuq il-pakkett. Imbagħad poġġih fil-zalza u saħħu dan kollu għal 2 minuti. Ukoll, dak kollu, l-ispagetti bil-gambli fi zalza krema tat-tewm hija lesta!
Spagetti bil-gambli u l-faqqiegħ fi zalza kremuża
Ingredjenti:
- dqiq - 250 g;
- ħalib - 500 ml;
- spagetti - 200 g;
- champignons - 5 pcs.;
- spinaċi - pc 1;
- gambli - 2 biċċiet;
- tewm - 1 sinna.
Preparazzjoni
Imsaffi ż-żejt tal-pinzell, ferra l-gambli fil-qoxra u poġġi n-nar. Imbagħad ferra ftit ilma ffiltrat u, waqt li tħawwad,