Chicken huwa affordabbli u maħbub minn ħafna prodotti. Hemm ħafna għażliet differenti għat-tisjir ta 'dan l-għasfur. Aħna ser jgħidlek kif issajjar tiġieġ f'meraq tal-larinġ. Id-dixx ippreparat imur pikkanti, mhux tas-soltu, iżda huwa ħafna fit-togħma.
Riċetta tat-tiġieġ fil-Meraq tal-Larinġ
Ingredjenti:
- tiġieġ - 1,5 kg;
- għasel - 1 tbsp. kuċċarina;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- larinġ (kbir) - 3 biċċiet;
- mustarda - 1 kuċċarina;
- Zalza tas-sojja - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ.
Preparazzjoni
L-ewwel it-tiġieġ tiegħi, f'diversi postijiet b'sikkina qawwija nagħmlu titqib, ħawwad bil-melħ u filwaqt li warrbu. Issa ejja nibda zalza oranġjo. Fuq oranġjo wieħed, qaxxar il-qoxra bil-mod bi strixxi. Mit-tliet larinġ imbuttat il-meraq. Żid iz-zokkor, l-għasel, ix-zest, u għalli għal madwar 10 minuti. It-taħlita li tirriżulta hija mkessħa, neħħi zest, u żid mustarda u zalza tas-sojja. Ukoll ħallat it-tiġieġ biż-zalza ġewwa u barra. Aħna nagħtu l-karkassa fojl u f'temperatura ta '180 grad imbagħad niddejjaq fil-forn għal madwar siegħa. Tiġieġ lest maqtugħ f'porzjonijiet żgħar u ferra l-bqija taż-zalza.
Tiġieġ meraq tal-larinġ u lumi
Ingredjenti:
- sider tat-tiġieġ - 1.2 kg;
- meraq tal-larinġ - 120 ml;
- meraq tal-lumi - 60 ml;
- bżar aħmar moqli - 1 can (340 g);
- tewm - 1 sinna;
- butir - 30 g;
- weraq tal-ħabaq - 15 biċċa;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Id-dwiefer tat-tewm huwa mqatta 'b'mod fin. U aħna npoġġuh fuq il-qiegħ tal-moffa, li fih inkunu ngħaqdu t-tiġieġ. Imbagħad aħna ngħaqqdu meraq tal-lumi u l-larinġ. Nofs it-taħlita li tirriżulta titferra 'wkoll għall-moffa.
Għoġobna r-riċetta tagħna, aħna nirrakkomandaw ukoll li tipprova t- tiġieġ fil-zalza tal-cranberry , li ċertament se jżejnu t-tabella festiva