Xi jieklu Cognac?

Qabel ma tifhem dak li tiekol sew Cognac, xorta jkollok tittratta x-xorb innifsu. L-ewwelnett, id-dritt li ċċempel is-Cognac tiegħek ma jkunx tant produtturi, il-bqija huma miktuba fuq it-tikketta tal-brandy.

Il-fatt hu li l-Cognac korrett mhuwiex snack għal kollox. Din ix-xarba hija magħmula għal dak, sabiex il-konsumatur iħoss it-togħma tiegħu. Anki t-tazzi tal-konjugi nfushom huma prodotti sabiex ix-xarba ta 'din ix-xarba tkun tista' tgawdi bis-sħiħ l-aroma u l-ilwien tagħha, li nkisbu għal ħafna snin fil-produzzjoni tal-cognac, mid-dwieli tal-inbid sal-flixkun misduda. U dan mhux biss ix-xogħol ta 'dawn is-snin, meta ġie prodott dan il-flixkun, hija l-esperjenza imprezzabbli tal-produtturi tal-cognac akkumulati għal sekli.

Xi djar tal-konjugi bħal "Courvoisier" huma numru ta 'sekli ta' l-istorja u cognac tax-xogħol tagħhom, iżda pjuttost xogħolijiet, aktar milli produzzjoni, xorta għadhom Napoleon, li f'wieħed minnhom ġie msemmi wieħed mir-rebekkini ta 'din il-kumpanija. Fil-patrija ta 'din ix-xarba jintuża wara li tiekol, wara li tixrob kafè u tixgħel sigarru, mhix meqjusa bħala xarba ta' festa, iżda hija identifikata b 'mistrieħ kwiet f'siġġijiet komdi. Cognac ma jħobbx l-miżgħuda, dak li x-xorb għandu jgawdi kull nota tat-togħma u l-aroma tagħha.

X'inhu servit għal Cognac għal snacks?

Mhux dawk il-konjugi kollha ta 'cognac, u ħafna nies jużawh matul l-ikel, anki l-Franċiż. Għalhekk, hemm xi regoli għall-użu ta 'Cognac ma' snacks, jew pjuttost regoli għal snacks li jiġu moqdija bil-cognac. Jekk tibda mill-bidu tal-festa, allura l-aħjar snack kiesaħ għal Cognac huwa:

Minn platti sħan u snacks, għalhekk huwa aktar ta 'spiss logħba jew ħaruf. Imma għandu neċessarjament ikun il-partijiet l-aktar dgħif, mhux xaħam fil-livelli kollha, mingħajr l-użu ta 'numru kbir ta' ħxejjex aromatiċi pikkanti u kwalunkwe ħwawar li jaqtgħu. L-ikel moqdi lill-cognac m'għandu fl-ebda każ jinterrompi t-togħma jew l-aroma tiegħu, it-togħma u r-riħa ta 'snacks għandhom biss jaqdu dawk il-kwalitajiet ta' Cognac li minħabba fihom jiġi kkunsmat.

Nista 'nservi d-deżerta bil-brandi?

Tema separata ta 'snacks għal din ix-xarba tista' titqies bħala deżerta, hemm bla dubju ħafna aktar titjir għall-kok fancy. Peress li l-frott huwa perfettament magħqud ma 'cognac, allura deżerti bbażati fuqhom huma perfetti bħala snacks. Anki t- tuffieħ ordinarji moħmi bl-għasel bla dubju se jkun snack eċċellenti, biex ma nsemmux li jitqabblu ma 'lumi qares fl-istess rwol. Jekk nitkellmu dwar frott b'mod ġenerali, allura l-istess frott li jikber fil-pajjiż ta 'din ix-xarba huwa aħjar għall-Cognac. Allura, li jkopri t-tabella b'tappijiet, lanġas, għeneb u frawli assortiti hekk familjari għalina, ma tmurx ħażin fl-iċken.

Snack Russu antik "Nikolashka"

Fir-Russja, iva, fil-prinċipju, u matul l-ex Unjoni Sovjetika, ta 'spiss huwa solidu li jitqaxxar il-cognac bil-lumi. Hemm leġġendi dwar dan is-suġġett, wieħed minnhom jgħid li l-Imperatur Nicholas I xorbu Cognac u magħduda wkoll qawwija ddeċidiet li jkollha snack, u mill-ġenb tal-ikel kien hemm biss lumi. U wara dan, appetizer għal Cognac deher fir-Russja, imsejħa "Nikolashka". Ieħor tal-leġġendi jgħid li "Nikolaska" deher bħala konsegwenza ta 'l-imħabba ta' Nicholas II li jimita Cognac bil-lumi u snack ġie żviluppat apposta għalih. Jidher bħal dan: porzjon imdaqqas ta 'lumi huwa konvenzjonalment maqsum eżattament f'nofs u kafè mitħun fin jitferra fuq nofs, u z-zokkor ieħor trab . Issa r-riċetta ċertament ġiet trasformata u li diġà ma tużax biss esperti kulinari intraprenditorjali, u ċikkulata maħkuk u kavjar aħmar u anki bżar. Hawnhekk hawn bħal din irriżultaw snack biex Cognac bil-għaġla fir-Russu.