Huwa possibbli li l-brunġiel jitwaqqfu bit-tadam għax-xitwa, prattikament jesegwixxu riċetti ppruvati u japplikaw kull xorta ta 'ideat sempliċi u aktar oriġinali għall-ipproċessar ta' komponenti veġetali. Ir-riżultat se jkun sorpriża anke l-eaters fastidjużi u arbitrarji.
Kif issajjar il-brunġiel bi tadam għax-xitwa?
Jekk kien hemm ix-xewqa li jissajjar il-brunġiel bit-tadam għax-xitwa, l-aħjar riċetti mill-għażla t'hawn taħt, rakkomandazzjonijiet bażiċi u pariri tajbin se jgħinu biex jimplimentaw l-idea deliciosament, b'mod effettiv u mingħajr problemi bla bżonn.
- Il-brunġiel maħsul jinqata 'f'qigħan, kubi, kubi jew pjanċi lonġitudinali, jitferra u jitħalla għal 30 minuta biex titneħħa l-imrar.
- Il-meraq li jirriżulta huwa mbattal, u l-flieli jitlaħalħu u jintremew jew jitnixxfu immedjatament b'xugaman.
- Ser ikun hemm snack iktar delikat jekk it-tadam jitqaxxar, jitbaxxew il-frott b'mod alternattiv f'ilma jagħli u ilma bis-silġ.
Insalata bil-brunġiel u t-tadam għax-xitwa
Insalata xitwa sempliċi u Delicious ta 'brunġiel tal-paprika u tadam se tkun żieda ideali għall-menu ta' kuljum fin-nuqqas ta 'ħxejjex friski. Frott tal-brunġiel maqtugħ f'biċċiet jew brusochkami żgħar, tibniet tal-bżar, u qatgħat tat-tadam u tal-basal. Il-ħruġ tas-snack huwa ta '6 laned ta' nofs litru.
Ingredjenti:
- brunġiel u bżar tal-qampiena - 1,5 kg kull wieħed;
- tadam u basal - 1 kg kull wieħed;
- tewm - ras 1;
- bżar morr - 0,5-1 pcs;
- zokkor u ħall - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt - 200 ml;
- melħ - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
- Ħaxix imqatta 'jitqiegħed f'kontenitur komuni.
- Żid tewm, bżar jaħraq, zokkor, melħ, żejt u ħall.
- Agħti t-taħlita tal-ħxejjex biex tgħalli, ġir fuq sħana baxxa għal 20 minuta.
- Il-brunġiel bit-tadam u l-bżar huma magħluqa għax-xitwa fil-bottijiet.
Adjika bil-brunġiel u t-tadam għax-xitwa
Ipprepara l-brunġiel bit-tadam għax-xitwa tista 'tkun fil-forma ta' Adzhika. L-istruttura tal-billetta tiddependi fuq il-metodu tat-tħin tal-ingredjenti: il-ħxejjex jistgħu jinqatgħu f'kubi żgħar, maħkuk jew imfarrak f'ħalq tal-laħam. Zalza tal-ħxejjex appetizzanti li tirċievi tista 'tiġi servuta għat-tieni korsijiet, komplementati bl-għaġin.
Ingredjenti:
- brunġiel - 2,5 kg;
- tadam - 2.5 kg;
- bżar ħelu u basal - 900 g kull wieħed;
- tuffieħ - 1 kg;
- tewm - 2 irjus;
- bżar morr - 2 biċċiet;
- zokkor u ħall - 200 g;
- żejt - 380 ml;
- melħ - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
- Itħan it-tadam, il-brunġiel, il-bżar, il-basal u t-tuffieħ.
- Żid iż-żejt, il-melħ, iz-zokkor, għalli l-massa veġetali għal 40 minuta.
- Ħawwad it-tewm, il-bżar jaħraq u l-ħall, saħħan it-taħlita għal 10 minuti oħra.
- Irrombla l-zalza tal-brunġiel u tat-tadam għax-xitwa fil-forma ta 'Adzhika fil-vażetti sterili.
Ħrit tal-brunġiel imkessaħ bit-tadam għax-xitwa
L-appetizers l-aktar delikati għax-xitwa mill-brunġiel u t-tadam ġejjin minn flieli tal-brunġiel moqlija jew moħmija. Din il-preparazzjoni tista 'ssir, ibbażata fuq ir-rakkomandazzjonijiet tar-riċetta li ġejja. It-tadam preferibbilment jgħaddi minn juicer jew issajjar il-meraq mingħajr żerriegħa, u jħalli l-massa mibruma permezz ta 'għarbiel.
Ingredjenti:
- brunġiel - 3 kg;
- tadam - 700 g;
- bżar ħelu - 200 g;
- tewm - ras 1;
- bżar morr - biċċa 1;
- zokkor u ħall - 200 g;
- żejt għall-qali;
- melħ - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
- It-tadam jinbidel f'meraq, imħallat mal-bżar u t-tewm mibrum f'mħin tal-laħam.
- Għalli t-taħlita tat-tadam biż-żieda tal-melħ u z-zokkor, ferra l-ħall, erġa 'ngħalli, neħħi mill-platt.
- Fry fiż-żejt fuq iż-żewġ naħat tal-brunġiel immellaħ, imqiegħed sewwa fil-vażetti sterili.
- Ferra l-kontenuti tal-kontenituri bix-zalzett jagħli.
- Il-brunġiel tal-foki moqli f'ċirku għax-xitwa bit-tadam mgħolli l-għotjien.
Il-brunġiel fil-Ġorġjan għax-xitwa bit-tadam
Imsajjar bir-riċetta li ġejja, il-brunġiel li jaqtgħu bit-tadam għax-xitwa se jibqgħu fannijiet tal-kċina Ġorġjana. Il-kompożizzjoni ta 'l-ikla ħafifa hija kkumplimentata mill-ħwawar aromatiċi tal-hops-suneli, li tagħti d-dixx togħma pikkanti karatteristika u aroma aqwa u inkomparabbli. Mill-kwantità speċifikata ta 'prodotti se jirriżultaw 4 vażetti ta' nofs litru ta 'insalata.
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 kg;
- tadam u bżar ħelu - 400 g;
- zokkor - 4 tbsp. mgħaref;
- tewm - 2 irjus;
- bżar morr - 2 biċċiet;
- żejt u ħall - 200 g;
- hops-suneli - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
- Tadam twist u żewġ tipi ta 'bżar fi grinder tal-laħam.
- Żid melħ, zokkor, żejt, iġġib it-taħlita sakemm tgħalli.
- Ħallat il-brunġiel, ikkolla l-ħxejjex għal 20 minuta.
- Ħawwad it-tewm, tħawwir u ħall, saħħan l-insalata għal 2 minuti.
- Il-brunġiel huma ssiġillati fil-Ġorġjan bit-tadam għax-xitwa fil-bottijiet.
Tadam aħdar bil-brunġiel għax-xitwa
Magħmul bl-implimentazzjoni tar-rakkomandazzjonijiet li ġejjin, il-ħsad għal xitwa ta 'brunġiel bit-tadam, se jgħin biex jibni mhux tadam imqadded u fl-istess ħin ikseb snack ġdid, li t-togħma tiegħu se tkun sorpriża anke koki mħawwrin. L-uniku żvantaġġ tar-riċetta huwa l-ħtieġa għall-isterilizzazzjoni ta 'kontenituri bl-insalata.
Ingredjenti:
- brunġiel u bżar tal-qampiena - 1,5 kg kull wieħed;
- it-tadam huwa aħdar - 800 g;
- tadam misjur, basal u karrotti - 1 kg kull wieħed;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- tewm - 1,5 irjus;
- ħall - 60 ml;
- melħ - 1.5 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
- Agħmel it-tadam, il-karrotti, il-basal, it-tewm u l-bżar permezz ta 'grinder tal-laħam.
- Żid melħ, zokkor, issajjar massa ta '30 minuta.
- Aqta 'l-brunġiel f'ċirku bi ħxuna ta' 5 mm, imsaffi fl-ilma jagħli għal 40 sekonda.
- Bl-istess mod tadam imqatta aħdar.
- Poġġi l-saffi fil-bottijiet tal-brunġiel, tadam aħdar u taħlita ta 'togħma tal-ħxejjex.
- F'kull vażett 0,5 l żid fuq kuċċarina ta 'ħall, sterilizza l-insalata għal 40 minuta.
- Il-brunġiel bid -tadam aħdar huma magħluqa għax-xitwa .
Il-brunġiel bil-Koreani bit-tadam għax-xitwa
Jekk it- twists għax-xitwa mill-brunġiel u t-tadam bit-tisjir fit-tul tat-tisjir tal-ħxejjex jew l-isterilizzazzjoni tal-kontenituri għalik huma wisq ikkomplikati, uża r-riċetta li ġejja u ħejjejt snack appetizing fil-Korejan. Ħwawar aromatiċi u immarinar b'suċċess jittrasformaw it-togħma tat-taħlita tal-ħxejjex u jżommu l-freskezza għal żmien twil.
Ingredjenti:
- brunġiel u tadam - 3 biċċa;
- Basal u karrotti - 2 pcs .;
- tewm - ras 1;
- ħall - 40 ml;
- żejt - 100 ml;
- Tħawwir Korean - 1 tbsp. kuċċarina;
- zokkor - 2 Tsp.
- melħ, ħodor - għat-togħma.
Preparazzjoni
- Qiegħed brunġiel, karrotti u basal.
- It-tadam jeħles mill-ġlud u meraq biż-żrieragħ, u aqta 'l-laħam.
- Fry basal, karrotti u brunġiel alternattivament.
- Ħallat il-ħaxix bit-tadam, żżid tewm, ħodor, melħ, zokkor, ħall u tħawwir, ħalli għal 2 sigħat.
- Saħħan il-massa għal tagħli.
- Il-brunġiel huma magħluqa bit-tadam għax-xitwa mingħajr sterilizzazzjoni fil-bottijiet, imgeżwer sakemm jitkessaħ, maħżun fil-kesħa.
Ragout ta 'brunġiel u tadam għax-xitwa
Wara li jkun hemm brunġiel imsajjar bit- tadam għax-xitwa, ir - riċetti tat-tisjir huma qrib kemm jista 'jkun għal dixxijiet tradizzjonali ppreparati għat-tieni, ikun jista' jiffranka ħafna ħin għad-disinn ta 'ikla jew pranzu f'jum il-lejl matul is-sena. L-istuffat tal-ħxejjex huwa dixx indipendenti eċċellenti u garnish ħafif għal-laħam.
Ingredjenti:
- Il-brunġiel kbar, il-bżar u t-tadam Bulgaru - 4 pcs .;
- Basal u karrotti - 2 pcs .;
- tewm - 4 snien;
- ħall - 4 tbsp. mgħaref;
- żejt - 150 ml;
- zokkor - biex togħma;
- melħ - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
- Fry basla fi dawriet, basal, karrotti, brunġiel.
- Huma qabdu t-tadam, il-bżar.
- Żid melħ, zokkor, tewm u stew il-ħxejjex sakemm tkun ratba.
- Ferra fil-ħall, mis-sufra l-istufa f'kontenitur sterili.
Kavjar tal-brunġiel bit-tadam għax-xitwa
Ipprepara l-brunġiel bit-tadam u t-tewm għax-xitwa u tista 'tkun fil-forma ta' kavjar favorit. Il-ħwawar se jkunu saħansitra aktar Delicious jekk il-ħxejjex huma moqlija b'mod alternattiv f'qaleb għal blush jew moħmija fuq folja tal-ħami oiled fil-forn, imbexxex 'il bogħod il-flieli biż-żejt. Il-kwantità speċifikata ta 'prodotti tkun biżżejjed għal 2,5 l kavjar.
Ingredjenti:
- brunġiel - 1 kg;
- tadam - 700 g;
- Pikant Bulgaru, basal u karrotti - 0.5 kg kull wieħed;
- bżar jaħraq - biċċa 1;
- ħall - 1,5 Tsp.
- żejt - 200 ml;
- zokkor - 0.5 tbsp. mgħaref;
- melħ - 1.5 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
- Alternattivament, fry fiż-żejt imqatta 'ftit brunġiel żgħir, basal bil-karrotti u l-bżar.
- Żid it-tadam, il-melħ, iz-zokkor, il-bżar jaħraq.
- Ħxejjex tar-riħ 40 minuta, ferra ħall.
- Cork il-kavjar sħun fil-vażetti sterili.
Il-brunġiel bil-faqqiegħ u t-tadam għax-xitwa
Iż-żieda ta 'brunġiel maħsud bil-basal u t-tadam għax-xitwa bil-faqqiegħ imqattgħin, l-oriġinalità tal-ikla ħafifa tikber ħafna drabi, sorprendenti b'togħma exquisite mhux tas-soltu, aroma isturdament u nisġa pjaċevoli. Il-faqqiegħ u l-brunġiel jistgħu wkoll jiġu moqlija f'żejt, li jagħti l-preforma tas-saturazzjoni.
Ingredjenti:
- brunġiel - 2,5 kg;
- tadam u bżar tal-qampiena - 700 g;
- champignons - 1,5 kg;
- tewm - 2 irjus;
- ħall - 150 ml;
- żejt - 250 ml;
- zokkor - 1 tazza;
- melħ - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
- Il-brunġiel imqatta ', il-basal, it-tadam, il-bżar u l-faqqiegħ jitqiegħdu f'tazzna.
- Żid melħ, zokkor, żejt, ħall, ingredjenti ta 'stufi għal 30 minuta.
- Qbid ta 'faqqiegħ u brunġiel bit-tadam għax-xitwa f'bottijiet sterili.
Lecho ta 'brunġiel u tadam għax-xitwa
Il-snack ideali biex taqdi d-dixx sekondarju jew sempliċement għall-ħobż se jkun imsajjar bil-lewż tal-brunġiel, bżar, tadam għax-xitwa . Il-forma ta 'tqattigħ ta' ingredjenti tal-ħxejjex tista 'tiġi ddeterminata individwalment, iżda f'dan il-każ il-flieli ppreferuti huma flieli tal-brunġiel u bżar imqatta' bi flieli twal.
Ingredjenti:
- brunġiel u tadam - 2 kg kull wieħed;
- Pikant Bulgaru - 1 kg;
- bżar jaħraq - 2 biċċa;
- tewm - 3 irjus;
- ħall 70% - 1 kuċċarina;
- żejt - 250 ml;
- zokkor - 0.5 tazza;
- melħ - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-brunġiel u l-bżar, imqiegħed f'qiegħ bid-tadam mitħun.
- Żid melħ, zokkor, butir, għalli l-ħxejjex għal 30 minuta.
- Ferragħ fil-ħall, saħħan il-massa għal 5 minuti, sufra fil-vażetti.
Il-brunġiel bil-fażola u t-tadam għax-xitwa
Surprisingly Delicious, nutrittivi u nutrittivi huma l- brunġiel fit-tadam li jferragħ għax-xitwa , jekk isir biż-żieda ta 'fażola. Il-fażola għandha tkun imxarrba minn qabel għal mill-inqas 12-il siegħa, tbiddel perjodikament l-ilma, u mbagħad tgħalli sakemm ma jkunx imsajjar. Minn dan l-ammont ta 'prodotti se jħallu madwar 2.5 litri ta' insalata.
Ingredjenti:
- brunġiel u tadam - 1.2 kg kull wieħed;
- Pikant Bulgaru, karrotti u fażola - 250 g;
- tewm - 1,5 irjus;
- ħall - 50 ml;
- żejt - 150 ml;
- zokkor - 0.5 tbsp. mgħaref;
- melħ - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
- Għarraq it-tadam, issajjar għal 2 minuti, żid il-melħ, iz-zokkor u ż-żejt.
- Ħjar tal-brunġiel, bżar u karrotti, stew għal 20 minuta.
- Ħawwad fil-fażola, tewm, ħall, għalli l-insalata għal 10 minuti, waqqaf il-vażetti.
Lingwi mill-brunġiel bit-tadam għax-xitwa
Il-brunġiel bit-tadam, immarinat għax-xitwa f'taħlita sħuna bit-tewm u l-ħxejjex aromatiċi, huma ferm popolari fost udjenza wiesgħa ta 'ammiraturi u huma magħrufa aħjar taħt l-isem "ilsien nattiv". Spiss il-qatgħat tal-brunġiel huma kannella minn qabel f'qiegħ ta 'qali oiled jew f'forn.
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 kg;
- Piper u tadam Bulgaru - 5 pcs;
- tewm - 2,5 irjus;
- bżar jaħraq - 2 biċċa;
- Ħodor - 1 mazz;
- ħall - 75 ml;
- żejt - 130 ml;
- zokkor - 0.5 tazza;
- melħ - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
- Dawwar il-laħam tat-tħin f'żewġ tipi ta 'bżar, tewm u ħodor.
- Ġib it-taħlita sakemm tgħalli, żżid il-melħ, iż-żejt taz-zokkor.
- Ferra 'fil-brunġiel tal-ħafur jew toasty, ħallieh sakemm tkun lesta.
- Ħawwad fil-ħall u fis-sufra snack f'kontenitur sterili.