Is-siġra taż-żebbuġ, skont il-leġġenda Griega magħrufa, ġiet ippreżentata lin-nies mill-alla Athena, u se jkun faċli biex wieħed jemmen f'dan jekk taf x'inhuwa għaż-żebbuġ.
Sustanzi utli fiż-żebbuġ
- Naturalment, l-ewwel ħaġa li wieħed jista 'jingħad dwarha hija l-preżenza ta' numru kbir ta 'aċidi grassi mhux saturati fil-frott żgħir b'togħma speċifika. Huwa kurjuż li huma żebbuġ li fihom tali tipi ta 'aċidi grassi li jbaxxu l-livell ta' kolesterol "ħażin", mingħajr ma jaffettwaw l-ammont ta '"tajjeb". Għalhekk, l-użu ta 'kuljum ta' dawn il-frott se jipproteġi kontra l-iżvilupp ta 'aterosklerożi.
- Iż-żebbuġ huwa sors ta 'manganiż, element li huwa essenzjali għall-emapopoeżi, li jiżgura proċess ta' tkabbir normali u li jżomm il-funzjoni sesswali.
- Il-kalċju li jinsab f'dawn il-frott jirregola l-kontrazzjonijiet tal-muskoli, u għalhekk ix-xogħol normali tal-qalb mingħajr ma jkun impossibbli.
- Żebbuġ fihom numru kbir ta 'vitamini Ċ u E - antiossidanti naturali b'saħħithom. L-aċidu askorbiku jikkontribwixxi wkoll għat-tisħiħ tal-ħitan tal-bastimenti, u t-tocopherol jipprovdi xogħol ikkoordinat tas-sistema riproduttiva femminili.
Barra minn hekk, iż-żebbuġ huwa proprjetajiet tant utli minħabba l-preżenza fihom ta 'sustanzi utli oħra - saponins, li jeżerċitaw effett toniku fuq il-ġisem u jtejbu l-proċess tad-diġestjoni.
Żebbuġ b'telf ta 'piż mhux projbit, bosta esperti jirrikonoxxu l-prodott tad-dieta tagħhom. Għalkemm xi wħud mill-valur tal-enerġija tal-frott jista 'jkun imbarazzanti - mitt gramma ta' żebbuġ jittiekel se ġġib 115 kalorija fil-ġisem. Madankollu, m'għandekx għalfejn tinkwieta għaliex il-frott żgħir huwa għoli
Madankollu, iż-żebbuġ mhux biss proprjetajiet utli, iżda wkoll kontra-indikazzjonijiet. M'għandhomx jiġu abbużati minn nies b'kolecistite - infjammazzjoni tal-marrara. Madankollu, numru żgħir ta 'żebbuġ għadu ma jagħmilx ħsara lil xi ħadd. Mill-mod, mhux iż-żebbuġ kollha huma tant utli. Ħafna minnhom huma trattati b'sustanzi kimiċi. Għalhekk, jekk trid tixtri żebbuġ iswed, imbagħad kun żgur li m'hemm l-ebda gluconate tal-ħadid (E579).