Żejt tal-ġulġlien huwa prodott oerhört utli li għandu effett ta 'benefiċċju fuq is-saħħa tal-bniedem. Għalhekk, iż-żejt tal-ġulġlien jintuża b'mod attiv fil-mediċina folkloristika, id-dieta u t-tisjir. Fuq il-proprjetajiet ta 'benefiċċju u kontra-indikazzjonijiet taż-żejt tal-ġulġlien, u se jiġi diskuss hawn taħt.
Kompożizzjoni u proprjetajiet utli taż-żejt miż-żerriegħa tal-ġulġlien
Żejt tal-ġulġlien fih aċidi ammonjoli linoleiċi, olejċi, palmitiċi u steariċi, kif ukoll vitamini A , D, C, E u B, li huma importanti għaż-żamma tas-saħħa u sbuħija. Żejt tal-ġunġlien jgħin biex jinnormalizza l-bilanċ ormonali, itejjeb il-kundizzjoni tal-ġilda u xagħar, u jikkonfronta amenorrea f'dawk li jaderixxu għal dieta stretta.
Barra minn hekk, żejt tal-ġulġlien huwa rikka f'bijattiv (fitosteroli, fosfolipidi, antiossidanti) u minerali (żingu u kalċju, potassju u fosfru, ħadid u manganiż). Żejt tal-ġulġli popolari ħafna fit-tisjir. Żjut essenzjali huma preżenti fil-prodott, minħabba li għandu togħma ħafifa tal-ġewż, li jista 'jtejjeb il-kwalità tal-platti ordinarji. Ir-riżultat ta 'l-espożizzjoni għar-riċetturi huwa saturazzjoni aktar mgħaġġla u, bħala riżultat, il-konsum ta' inqas ikel. Ta 'min wieħed jinnota li ż-żejt tal-ġulġlien mhuwiex adattat għall-qali, għax se jitlef numru kbir ta' proprjetajiet utli tiegħu meta jissaħħan.
Il-kompożizzjoni tal-aċidi grassi fiż-żejt tal-ġulġlien:
- Aċidi grassi omega-6 - madwar 42%;
- Aċidi grassi omega-9 - madwar 40%;
- Aċidi grassi saturati - madwar 14%;
- Il-komponenti l-oħra kollha - madwar 4%.
Iż-żejt tal-ġunġliteru, li huwa wieħed mill-komponenti ewlenin tan-nutrizzjoni tad-dieta, jirrestawra b'mod perfett il-muskoli, li huwa speċjalment importanti għal dawk li jaspiraw li jitilfu l-piż malajr kemm jista 'jkun. Il-ħaġa hija li n-nies li normalment żviluppaw il-muskolatura huma ħafna inqas probabbli li jkollhom l-obeżità, anki jekk ikollhom biżżejjed ikel abbundanti.
Għal 100 gramma tal-prodott hemm kważi 600 kalorija. Minkejja l-kontenut relattivament għoli ta 'kaloriji, iż-żejt tal-ġulġlien jgħin biex jitilfu l-piż. Tinkludi sustanza bħal sesamin, li ħafna drabi hija komponent ta 'mediċini moderni li jaħarqu xaħam.
Applikazzjoni ta 'żejt tal-ġulġlien
Biex ittejjeb il-peristalsi intestinali u tissodisfa l-ġuħ, huwa meħtieġ fuq stonku vojt li tieħu 1 kuċċarina ta 'żejt u tixrob 1 tazza ta' ilma sħun. Barra minn hekk, żejt tal-ġulġlien huwa alternattiva eċċellenti għall-butir, il-marġerina, il- mayonnaise u addittivi oħra ta 'kaloriji għolja. A massaġġi bl-użu ta 'żejt tal-ġulġlien se tagħmel il-ġilda aktar stirat u frisk. Dan il-prodott jikkontribwixxi għan-normalizzazzjoni tal-metaboliżmu tax-xaħmijiet, in-newtralizzazzjoni ta 'radikali ħielsa u l-eliminazzjoni effettiva tat-tossini.
Kontraindikazzjonijiet għall-użu taż-żejt tal-ġulġlien
Proprjetajiet utli ta 'żejt tal-ġulġlien huma għoljin, iżda l-użu ta' dan il-prodott għandu jiġi evitat b'vini varikużi, żieda fl-għaqid tad-demm, trombożi u intolleranza individwali għall-ġulġlien. Barra minn hekk, iż-żejt taż-żerriegħa tal-ġulġli jista '
In-nisa tqal u li qed ireddgħu għandhom dejjem jikkonsultaw tabib qabel ma japplikaw żejt tal-ġulġlien. F'dan il-każ, dan il-prodott mhux se jikkawża ħsara, biss jekk hemm defiċjenza fil-ġisem ta 'din is-sustanza.
Uża żejt tal-ġulġlien bir-reqqa u bid-dożaġġ. Ibda bi ftit qatriet, iżżid gradwalment dan l-ammont għall-allowance ta 'kuljum rakkomandata - 2-3 imgħaref.