Blueberries f'meraq proprju

Blueberries huma l-aħjar preparazzjoni għax-xitwa, speċjalment jekk int jew il-membri tal-familja tiegħek spiss isofru minn irjiħat fil-kesħa. Sett ta 'vitamina naturali ta' meraq tal-blueberry aktar milli jissostitwixxi kull kumpless multivitamini mixtri. Fost affarijiet oħra, blueberries mhumiex biss utli, imma wkoll oerhört fit-togħma. Koppja ta 'kuċċarini ta' billetta tad- dwiefer se jidħlu fil-ħin it-tajjeb għal tazza ta 'tè filgħaxija.

Ir-riċetta għall-blueberries fil-meraq tagħha stess

Ir-riċetta bażika u bażika għall-arzell bil-mirtill fil-meraq tiegħek ma teħtieġx li jkollok gramma ta 'zokkor. Tisjir b'din ir-riċetta hija sempliċi ħafna, u r-riżultat huwa ggarantit li sorpriż.

Barra minn hekk, dan il-metodu jippermettilek li timmassimizza l-benefiċċji ta 'berries blueberry. L-unika kundizzjoni se tkun l-użu ta 'blueberries sħaħ, b'saħħithom u mhux immuffati.

Allura, aħna nibdew bit-tlaħliħ u neħħi b'attenzjoni l-berries kollha disponibbli. Imbagħad ipproċedi għat-tisjir. Jekk inti se tipprokura ammont kbir ta 'blueberries fil-meraq tiegħek għax-xitwa, imbagħad aħsel u nixxef il-laned għat-tqegħid fil-laned. Għal preparazzjoni ta 'darba, vażett nadif żgħir ikun biżżejjed, u l-bqija tal-frott żgħir għandu jkun imsajjar f'panza.

Jekk issajjar fil-vażetti, imbagħad poġġihom f'banju ta 'l-ilma, poġġi l-pan fuq in-nar. Tbexxex il-berries f'kontenitur, iżda mhux kollha f'daqqa, għax aħna se nibgħatu blueberries friski billi l-meraq jiġi estratt minn dak li diġà qed jiġi ttrattat bis-sħana. Wara li l-ewwel lott ta 'frott tal-baħar ikun issetiljat, sprinkle dawk ġodda u rrepeti għal darb'oħra sakemm jitlestew il-vażetti jew it-truf tal-berry. Wara dan, jibqa 'biss li l-vażetti jinqalbu b'għotji sterili, ħallihom għall-ħażna u l-użu kif meħtieġ.

Blueberries fil-meraq tagħhom stess għax-xitwa

L-iskema ta 'preparazzjoni tal-blueberry għal dan il-metodu hija simili għal dik ta' qabel, iżda din id-darba waqt it-tgħolija tal-berries nidħlu z-zokkor u fl-istess ħin se sterilizza l-għotjien.

Il-banek jinħaslu sewwa, jitnixxfu u jitpoġġew fuq banju ta 'l-ilma. Il-berries huma wkoll minjieri u mnixxfa. Sprinkle l-berries fuq il-banek fil-banju, u fuq kull waħda tpoġġi madwar tablespoon ta 'zokkor. Għatti l-vażetti b'għotjien, iżda ma tiġix roll, u ħalli l-arżnu imsajjar sakemm jissetilja u jkun kopert mill-meraq tiegħu stess. Sussegwentement, ferra berries friski, kif għamilna fir-riċetta preċedenti, u għal darb'oħra tkopri b'għatu. Wara li l-vażett ikun mimli bil-meraq, aqla 'l-għotjien u ħalli l-blueberries f'post frisk għall-ħażna.

Il-ħsad ta 'blueberries fil-meraq tagħhom stess

Huwa possibbli li l-blueberries jitħejjew b'mod aktar konvenzjonali u ovvju ħafna: grazzi għal purifikazzjoni preliminari. Allura, npoġġux il-frott żgħir, maħsul, imnixxef u mqaxxar mix-zkuk tal-frott, ġo barmil ta 'l-injam, vażett jew baċin enamelizzat, fi kliem, kull platt li mhux se jirreaġixxi bl-aċidu mill-meraq tal-berry. Nieħdu lava jew ippressa għall-patata u nibdew għaġna ta 'blueberries fil-purejiet. Għal purifikazzjoni aktar uniformi, iz-zokkor jista 'jiżdied mal-berry, se jservi bħala brix. Allura, tferra berries friski għall-diġà mgħaffeġ, u gradwalment tiġġebbed minnhom, irridu jiksbu l-kapaċità sħiħa ta 'blueberries fil-meraq tagħhom stess. Jibqa 'biex sterilizza t-taħlita. Biex tagħmel dan, poġġi kontenitur ta 'blueberries fuq nar b'termometru kulinari, saħħan il-berries sa 90 ° C. Filwaqt li l-berries jilħqu t-temperatura meħtieġa, npoġġux il-vażetti sterilizzati. Dan jista 'jsir kemm f'pari, kif ukoll fil-forn jew microwave (ma ninsewx fuq il-qoxra!). Ferra l-blueberries imsajjar fil-meraq tagħhom stess fuq kontenituri sterili u rromblahom b'għotjien.