Il-kutri tal-patata huma mod tajjeb ħafna biex insajru dixx delikat ieħor tal-patata. Wara kollox, ħafna nies iħobbu l-garnish tal-patata u jippreferuh lil ħaddieħor. Madankollu, patata mqaxxra, patata moqlija jew patata mgħaffeġ tista 'tinkiser malajr minn xi persuna. U dak meta l-attenzjoni tiegħek tista 'tattira kutri tal-patata bil-laħam. Fil-fatt - huwa pjuttost soluzzjoni oriġinali għan-nisa tad-dar li jixtiequ biex issajjar, xi ħaġa mhux tas-soltu, imma togħma u sempliċi. Ejja nqisu r-riċetti għat-tħejjija tal-kuklar tal-patata bil-laħam ikkapuljat.
Ċatoli tal-patata bil-laħam
Ingredjenti:
- patata - 9 biċċa;
- basal - 2 biċċa;
- laħam mgħolli - 300 g;
- dqiq - 0,5 oġġetti;
- bajd - 2 biċċiet;
- butir - 50 g;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Allura, ħu l-patata, minjiera, naddaf u sajjar f'ilma mielaħ sakemm tkun lesta. Żid ftit butir u armar sew il-patata sakemm ma tagħmilx. Stenna sakemm tinħela, u żid bajd, dqiq u melħ għat-togħma. Ħallat kollox sewwa sakemm tinkiseb għaġina tal-patata. Imbagħad, il-basal jiġi mnaddaf, mqatta 'b'mod fin u moqli fiż-żejt veġetali. Il-laħam mgħolli jgħaddi minn grinder tal-laħam u jitħallat mal-basal moqli, immellħin sewwa u mqaxxar sal-togħma. Sussegwentement, bl-idejn imxarrba, ħu ftit għaġina tal-patata u għaqqadha ġo kejk żgħir. Qiegħed f'nofs nofs kuċċarina ta 'laħam ikkapuljat u aħna niffurmaw qċaċet sabiex tkun ġewwa. B'dan il-mod, nużaw l-għaġina u l-mili kollha li jifdal.
Sussegwentement, poġġi l-patties fuq qali b'żejt veġetali u fry fuq iż-żewġ naħat sakemm jidher qoxra kannella dehbi. Servejna kutri tal-patata u tal-laħam għat-tabella bil-krema qarsa jew zalza favorita.
Tista 'sperimenta u minflok laħam biex tuża laħam ikkapuljat tal-ħut, allura inti se tikseb il-kutri tal-ħut tal-patata Delicious.
Ktieli tal-patata bit-tiġieġ
Ingredjenti:
- patata mgħollija - 9 biċċa;
- laħam tat-tiġieġ mgħolli - 200 g;
- bajd - biċċa 1;
- tewm;
- Crackers - 50 g;
- melħ, bżar, ore - togħma.
Preparazzjoni
Patata mgħollija, laħam u tewm huma mibrumin permezz ta 'grinder tal-laħam, melħ, bżar u żid ħwawar. Aħna nħalltu kollox sewwa u waqqa 'l-bajda. Għaffeġ sewwa l-crackers u mwarrba. Fil-qali tferra ż-żejt veġetali u ħafif il-fuklar. Aħna jiffurmaw kutetti mill-mili tagħna, neżlin fil-crackers jew qamħ tal-ħobż u fry miż-żewġ naħat għal qoxra tad-deheb għal litteralment 3 minuti. Ġewż huma lesti!