Jekk inti fuq dieta jew sempliċement tara l-korrettezza tad-dieta tiegħek, allura għalik pakkett ta 'ċipep tal-patata mixtrija b'abundanza ta' ħwawar u sustanzi li jsaħħu t-togħma huwa tabù. Minflok snack inutli, tista 'tipprepara tiegħek, homemade, u mhux neċessarjament mill-patata. Tuberi tal-lamtu jistgħu jiġu sostitwiti b'xi ħaġa aktar ħafifa u utli, per eżempju, zucchini.
Ċipep utli minn mudullut veġetali
Ingredjenti:
- Zucchini (kbir) - 2 biċċiet;
- żejt taż-żebbuġa - 40 ml.
Preparazzjoni
Aħna ġġib it-temperatura fil-forn għal 110 ° C, filwaqt li l-forn jisħon, aħna impenjati fi ċipep. Bl-għajnuna ta 'slicer, issettjat fil-pożizzjoni ta' biċċiet tat-tqattigħ ta 'ħxuna minima, aqta' l-zucchini f'biċċiet rqaq. Ifrex iċ-ċrieki fuq srievet kopert b'siċċiet jew xugamani tal-karti u ikopru t-tieni saff ta 'srievet fuq nett. Agħfas ħafif is-srievet għall-flieli taż-żokkin biex jeħles mill-umdità żejda. Sussegwentement, ferra l-laqx ma 'żejt taż-żebbuġa, staġunha biex togħma u tferrxu fuq folja tal-ħami. Nixxef iċ-ċipep tal-squash fil-forn għal mill-inqas sagħtejn, wara li jivverifika ċ-ċipep u kun żgur li ma teżistix umdità.
Mill-mod, laqx mill-qargħa bagħli żgħir jista 'jsir fil-microwave, li jnaqqas ħafna l-ħin tat-tisjir. Wara t-tnixxif, iċ-ċipep jitqiegħdu wkoll f'dixx adattat għall-użu f'forn microwave, waqqafna l-qawwa sa massimu u jgawdu snack crispy wara 6 minuti.
Kif issajjar il-laqx mill-qargħa bagħlija fil-forn bil-ġobon?
Ingredjenti:
- Zucchini (daqs medju) - 2 biċċa;
- żejt taż-żebbuġa - 20 ml;
- Parmesan maħkuk - 50 g;
- frak tal-ħobż - 30 g.
Preparazzjoni
Aqta 'flieli rqaq zucchini mnixxfa bejn saffi ta' xugamani tal-karti biex jitqassar il-ħin tat-tisjir. Wara ftit tnixxif, inxerrdu ċ-ċrieki ta 'l-iskossi fuq folja tal-ħami u fferrgħuhom biż-żejt. Melħ u bżar jibqgħu fid-diskrezzjoni tiegħek, il-ħaġa prinċipali - ma overdo. Mir-riċetta ta 'qabel, din hija distinta bil-preżenza ta' sprinkle ta 'ġobon u frak tal-ħobż. Qabbad il-frawla mal-parmesan maħkuk u neħħi f'taħlita, bħal fil-ħobż, kull patata tal-isquwa. Poġġi folja tal-ħami ma 'laqx ta' squash fil-forn, li t-temperatura tiegħu tilħaq 230 ° C. Wara 25 minuta, meta ċ-ċrieki taż-żokra jitneħħew kompletament mill-umdità u l-blush, jistgħu jiġu estratti mill-forn, imkessħa u jgawdu l-ikla oriġinali u b'kaloriji baxxi.