L-aħjar mod biex jiġu ppreservati l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-berries huwa li tagħlaq il-frawli b'zokkor għax-xitwa mingħajr tisjir. Dan huwa kura Delicious, u preservazzjoni utli b'sett impressjonanti ta 'vitamini. Tista 'tagħmel billet mhux maħdum f'diversi modi, u kok inept se tlaħħaq magħha.
Kif tipprepara frawli b'zokkor għax-xitwa?
Frawli fiz-zokkor, biċċa mingħajr trattament bis-sħana, jippreserva n-numru massimu ta 'elementi siewja. Minnha fix-xitwa tagħmel xarba sħuna, żid ma 'pasti jew tiekol biss għal biċċa ħobż, jew ma' pancakes.
- Frawli b'zokkor, mhux mgħollija għax-xitwa, huma ppreparati f'diversi modi. Jista 'jitmejjel permezz ta' grinder tal-laħam, imtaqqab bi blender, imnaddaf minn għarbiel u mħallat ma 'zokkor.
- Berry sħiħ jew maqtugħ f'biċċiet jitferra direttament fil-vażett bis-saffi. Matul il-ħażna, tirrilaxxa meraq.
- Huwa importanti li s-sufra titqiegħed biċċa bħal din, sakemm iz-zokkor jibda jiddewweb. Allura l-konservazzjoni ddum aktar.
- Żomm il-frawli mhux ipproċessat fil-friġġ għal aktar minn sena.
- Iffriżar tal-frawli biz-zokkor għax-xitwa biss wara t-tnixxif sħiħ, tista 'tuża xugamani tal-karti. Fix-xitwa, il-komposti huma magħmulin minnu, mimlijin bil-pasti jew vareniki, u diversi deżerti huma mżejna bil-berries sħaħ.
Frawli mrattab biz-zokkor għax-xitwa
Frawli maħkuk biz-zokkor mhumiex ippreparati malajr, kultant anke tedjanti. Ir-riżultat huwa kura Delicious b'konsistenza omoġenja mingħajr fosos u togħma naturali eċċellenti. Il-billetta tista 'tintuża bħala topping naturali għall-ġelat, pancakes jew fritters.
Ingredjenti:
- Frawli - 1 kg;
- zokkor - 1,2 kg.
Preparazzjoni
- Il-frawli jinħasel, jitnaddaf, neħħi d-dnub.
- Imsaħ permezz ta 'għarbiel.
- Ferra t-zokkor, ittrasferixxi għal bottijiet sterilizzati, siġill issiġillat.
- Il-frawli jinħażen biz-zokkor għax-xitwa mhux mgħollija fil-friġġ.
Frawli b'zokkor f'likatur għax-xitwa
Frawli sempliċi u ppreparati malajr b'zokkor fi blender. Minn fosos żgħar dan il-metodu mhux ser ittaffi, iżda r-riżultat se jkun eċċellenti. L-ammont ta 'zokkor jista' jitnaqqas biss jekk jiġi deċiż li l-biċċa tax-xogħol tinħażen fil-friża. U jekk ikollok bżonn li żżomm berries frisk, iz-zokkor jaġixxi bħala preservattiv naturali u mhux se jħalli li l-biċċa tax-xogħol titħawwad f'post frisk.
Ingredjenti:
- Frawli - 1 kg;
- zokkor - 1,5 kg.
Preparazzjoni
- Il-frawli jinħasel, jitnaddaf id-dnub, ferra 'skutella.
- Punch permezz ta 'taħlita mgħaddsa.
- Imla b'zokkor, ħallat u immedjatament tiddistribwixxi f'kontenitur sterili.
- Siġill issiġillat, aħżen fil-friġġ.
Frawli fil-meraq tiegħu stess biz-zokkor
Il-frawli mhux ipproċessat biz-zokkor għax-xitwa jitħejja sewwa wara li l-frott jinqabad. Tista 'tkopriha kollha jew maqtugħa flieli jew nofsijiet. Meraq tal-frawli se jkun permess fil-proċess tal-ħażna, iżda t-togħma tibqa 'friska u naturali. Il-preservazzjoni se tkun kumpliment ideali għal kejkijiet homemade u mili tajjeb għall-għaġina. Il-biċċa tax-xogħol tibqa 'friska matul il-perjodu kiesaħ tas-sena.
Ingredjenti:
- Frawli - 1 kg;
- zokkor - 1,5 kg.
Preparazzjoni
- Il-frawli huma mnaddfa mid-dnub u mill-ħmieġ.
- Poġġi berries fil-vażetti, tferra 's-saffi biz-zokkor.
- Is-saff oħxon finali għandu jkun zokkor.
- Siġill issiġillat u maħżen fil-friġġ.
Frawli b'zokkor permezz ta 'grinder tal-laħam
Frawli skrollat biz-zokkor huwa xi ħaġa bejn berry mgħaffeġ u bit-tarjola. Il-billetta tista 'wkoll tkun iffriżata, iżda tferra f'vażett b'saffi ta' ħlewwa, it-togħma naturali tal-frawli tibqa '. Iż-żieda tal-kompożizzjoni tal-lumi jew l-oranġjo tista 'tittrasforma b'mod sinifikanti t-togħma finali tal-billetta u ssaħħaħ il-proprjetajiet prezzjużi ta' delicacies. M'għandekx twist-zest biex tevita togħma morra. Aħżen il-billetta fil-friġġ għal sena.
Ingredjenti:
- Frawli - 1 kg;
- lumi - 1 biċċa;
- zokkor - 1,5 kg.
Preparazzjoni
- Il-frawli jinħasel, jitnaddaf il-pedikuli.
- Qoxra tal-lumi u qoxra bajda, uża biss il-laħam, imqaxxar.
- Skrollja mill-berries tal-grinder tal-laħam bi flieli tal-lumi.
- Fil-vażetti sterilizzati, stabbilixxi saffi taz-zokkor u patata mqaxxra, irfinar b'saff oħxon ta 'ħlewwa.
- Qiegħed is-sufra sewwa, aħżen fil-friġġ fuq l-ixkaffa tal-qiegħ.
Flieli tal-frawli b'zokkor għax-xitwa
Friegħijiet frawli fit-togħma u mmerraq b'zokkor għax-xitwa jkunu ingredjent indispensabbli fil-preparazzjoni ta 'kejkijiet homemade. Huwa jintuża b'suċċess bħala mili għat-tipi kollha ta 'torti, vareniki jew jikkomplementa deżerti bi flieli ħelwin u ġulepp li huma ffurmati matul il-ħażna. Il-frawli jinħażen għal sena fuq l-ixkaffa tal-qiegħ tal-friġġ.
Ingredjenti:
- Frawli kbir - 2 kg;
- zokkor - 2,5 kg.
Preparazzjoni
- Aħsel il-frawli, neħħi d-dnub u nixxifhom b'xugamani tal-karti.
- Aqta 'nofsijiet, berries kbar fuq il-kwarti.
- Poġġi f'farters sterilizzati, tferrigħ taz-zokkor, l-aħħar saff oħxon għandu jkun zokkor.
- Cork, aħżen fuq ix-xkaffa tal-qiegħ tal-friġġ.
Frawli tal-foresti Puré bil-Zokkor - Riċetta
Il-frawli tal-frawli jingħorok biz-zokkor għax-xitwa qed ikollok xi ftit aktar idejqek milli frawli magħmula fid-dar. Minħabba li dan il-berry huwa aktar dens, mhux daqshekk ħelu u kultant baxx ħafna, ser ikollok bżonn tonfoq aktar ħin fuq il-ħsad. Qabel ma jiġi riċiklat permezz ta 'għarbiel, huwa aħjar li titħejja tolter, żid ftit zokkor u stenna għall-frott li tħalli l-meraq.
Ingredjenti:
- Strawberry tal-foresti - 2 kg;
- zokkor - 2,5 kg.
Preparazzjoni
- Il-frawli jinħasel, jitneħħew id-dnub, mgħottija b'500 gramma zokkor u ftit tgħaffiġ.
- Ħalli għal 3 sigħat.
- Imsaħ permezz ta 'għarbiel, kopertura biż-zokkor li jifdal.
- Mexxi l-patata mgħaffġa ħelwa għal vażetti sterilizzati, issikkahom sewwa, aħżen fil-friġġ għal mhux aktar minn sitt xhur.
Kif tiffriża frawli b'zokkor fix-xitwa?
Frawli maħżuna tajjeb ħafna imsaħ biz-zokkor iffriżat. Tali preforma għandha titferra fuq forom tas-silikon u wara l-iffriżar komplet, imdaħħla f'borża ssiġillata. Tali vojt jieħu ftit spazju fil-friża, tista 'tużaha fit-tisjir kull tip ta' għaġina, ġelat magħmul homemade jew deżerti oħra.
Ingredjenti:
- Frawli - 2 kg;
- zokkor - 1 kg.
Preparazzjoni
- Berries aħsel, neħħi zkuk.
- Imsaħ permezz tal-blender, imla b'zokkor.
- Ifrex il-patata mqaxxra fuq il-moffa, friża kompletament.
- Trasferiment għal kontenitur issiġillat, jaħżen mhux aktar minn sitt xhur.
Frawli fiz-zokkor għax-xitwa kollha
Il-frawli ffriżati biz-zokkor għax-xitwa huwa mod konvenjenti u rapidu biex jippreserva berries sħaħ. Fix-xitwa, frawli bħal dawn jistgħu jżejnu deżerti, jimlew il-ħami u saħansitra jikkomparaw minnha jistgħu jiġu msajra. Minħabba li l-frawli ffriżati biz-zokkor fix-xitwa mingħajr tisjir jinħasdu, il-proprjetajiet siewja kollha huma ppreservati kemm jista 'jkun. L-ammont ta 'ħlewwa jista' jitnaqqas ħafna, billi jitnaqqas il-kontenut ta 'kaloriji tal-billetta.
Ingredjenti:
- Frawli sħiħ - 2 kg;
- zokkor - 500-700 g.
Preparazzjoni
- Il-frawli għandu jinħasel, jitnaddaf, jitnixxef, sabiex l-ebda qtar imxarrab ma jibqa '.
- Iffissar il-berries għal siegħa.
- Ħawwad il-frawli biz-zokkor, ħawwad biex tagħmel il-kristalli mqassma b'mod uniformi, imma mhux frott imniġġes.
- Iffriża kompletament il-frawli, ippreżentat f'kontenitur issiġillat, aħżen mhux aktar minn sitt xhur.
Honeysuckle bil-frawli u z-zokkor
Akkwisti, li jistgħu jissejħu b'fiduċja "bomba ta 'vitamina" - ġilabru u frawli mitħunin biz-zokkor. Jekk ma tqisx il-proprjetajiet prezzjużi ta 'din il-konservazzjoni, tista' tgawdi t-togħma inkomparabbli u kemmxejn ftit tal-ħaxix, ikkumplimentata minn kull tip ta 'deżerta homemade. L-berries jistgħu jinħasdu billi jitferra 'l-ħlewwa u jinħażen fil-friġġ, iżda huwa aktar utli u aktar sikur li l-puree utli jiġi ffriżat.
Ingredjenti:
- Frawli - 1,5 kg;
- helonsuckle - 600 g;
- zokkor - 1,7 kg.
Preparazzjoni
- Il-frawli u l-ġil-mara huma maħsula, imnaddfa bil-ħmieġ u d-dnub.
- Ferra taz-zokkor, taħlita tal-blender.
- Qassam f'forom, iffriżar.
- Wara ġlata kompleta, poġġi l-ġelat f'kontenitur issiġillat, aħżinha għal sitt xhur.