Jekk ikun hemm xewqa biex issajjar il-ġamm tal-frawli għax-xitwa, tista 'tintgħażel ir-riċetta għall-goodies fost l-għażliet offruti hawn taħt. L-ikel jista 'jkun imsajjar b'berries sħaħ jew mqatta' f'biċċiet, u tista 'saħansitra ma togħilhomx, iżda sempliċement itħnuhom biz-zokkor.
Kif issajjar il-ġamm tal-frawli għax-xitwa?
Ġamm tal-frawli għax-xitwa - ir-riċetta xejn ikkumplikata. L-iktar ħaġa importanti hija li l-materja prima hija ta 'kwalità xierqa u l-kundizzjonijiet kollha ta' sterilità għandhom jiġu osservati mingħajr ma jonqsu. U r-rakkomandazzjonijiet ippreżentati hawn taħt se jgħinu biex ilaħħqu ma 'dan il-kompitu.
- Berries għall-ġamm għandhom jintgħażlu b'saħħithom, mingħajr traċċi ta 'taħsir u ħsarat oħra.
- Il-frawli għandhom jinħaslu sewwa, sabiex ma tinżammx qatra waħda ta 'ramel.
- Ġamm tal-frawli għax-xitwa huwa l-aħjar imsajjar fl-enamelware - pan wiesgħa jew skutella.
- Fowm, li se jkun iffurmat fuq il-wiċċ tal-ġamm, għandu jitneħħa.
Ġamm tal-frawli huwa riċetta għax-xitwa
Ġamm tal-frawli għax-xitwa, li riċetta sempliċi hija ppreżentata hawn taħt, hija vera. Jirriżulta ħoxnin, bħal ġamm. Għalhekk, jista 'jinfirex fuq il-ħobż, imgeżwer fi pancakes jew jinqeda bi pancakes għat-tè. It-tħejjija tal-ġulepp tiġi ċċekkjata kif ġej: qtar iqattar fuq is-saucer xott, u jekk ma jinfirxx, il-ġamm ikun lest.
Ingredjenti:
- Frawli - 2 kg;
- lumi - 2 flieli;
- zokkor tar-ramel - 1,5 kg.
Preparazzjoni
- Berries purifikati huma kkombinati ma 'kristalli taz-zokkor u jitħallew fil-friġġ għal ġurnata.
- Sussegwentement, poġġi l-kontenitur fuq il-fuklar u sajjar sakemm jagħli.
- Imbagħad nar jista 'kemm jista' jkun u ħalli l-massa għal 10 minuti.
- Bil-mod neħħi l-frott mill-ġulepp billi tuża ħoss, poġġiha f'kontenitur wiesa ', u ġulepp issajjar, waqt li tħawwad, għal madwar siegħa.
- Poġġi l-porzjon tal-lumi fil-kubi u żid il-ġulepp.
- Għalli l-ġulepp għal madwar sagħtejn, jiddependi fuq kemm tkun tixtieq li tikseb.
- Irritorna l-frott tax-xropp u, waqt li tħawwad bil-mod, ipprepara nofs siegħa oħra.
- Ġamm oħxon lest mill-frawli għax-xitwa huwa mqassam f'kontenituri u magħluq.
Ġamm tal-frawli "Pyatiminutka" għax-xitwa - riċetta
Ġamm minn frawli ta 'ħames minuti għax-xitwa - varjant eċċellenti meta jkun meħtieġ li l-frott jiġi proċessat, u l-ħin assolutament mhux preżenti. U din mhix il-veduta ewlenija tiegħu. Huwa importanti li minħabba l-fatt li l-berries kienu soġġetti għal trattament tas-sħana ftit li xejn, ippreservaw ħafna vitamini. U dan huwa importanti ħafna, minħabba li l-ħelwa m'għandhiex tkun appetizing biss, iżda wkoll utli.
Ingredjenti:
- Frawli - 500 g;
- Meraq tal-lumi mbuttat mill-ġdid - 50 ml;
- ilma 100 ml;
- ramel ta 'zokkor - 500 g.
Preparazzjoni
- Il-frawli maħsula jitnaddfu u jinqatgħu f'2 jew 4 biċċiet.
- Fil-saucepan ħallat l-ilma biż-zokkor u l-meraq tal-lumi.
- Fuq nar żgħir iġġib ix-xiropp għall-togħlija.
- Neħħi l-frawli ġo fih u għalli għal 5 minuti.
- Imbagħad itfi, agħti ftit stand, ieħor kok 5 minuti, ferra ġamm sempliċi minn frawli għax-xitwa fuq vażetti u roll.
Ġamm tal-frawli bil-berries kollha għax-xitwa
Ġamm tal-frawli għax-xitwa mir-riċetta mogħtija hawn taħt hija straordinarjament sabiħa, togħma fit-togħma u ħafna fragranti. Biex jiġi żgurat li l-frott żgħir intatt u ma jinqalax waqt it-tisjir, huwa importanti li jintgħażlu b'mod korrett. Il-frawli għandu jkun niexef u dens. Huwa impossibbli li jintużaw materja prima mgħaffġa u maħmuġin għall-ġamm tat-tisjir.
Ingredjenti:
- Frawli - 0.6 kg;
- zokkor tar-ramel - 0.6 kg.
Preparazzjoni
- Il-berries jitnaddfu, flimkien ma 'zokkor u jitħallew għal nofs siegħa.
- Poġġi l-platti fuq il-fuklar, ħallih jagħli.
- Għalli għal madwar 5 minuti u aqleb.
- Wara 8 sigħat, ħalli jagħli u għalli għal ftit minuti.
- Għal darb'oħra tagħti brew u tiddiġerixxi.
- Qassam ġamm fuq vażetti u sufra minnhom.
Ġamm tal-frawli biċ-ċikkulata għax-xitwa
Ġamm tal-frawli għax-xitwa, li riċetta interessanti hija ppreżentata hawn taħt, sempliċement ma tistax tissejjaħ xorta waħda. Din hija kapolavur ta 'l-arti kulinari, għalkemm hija ppreparata b'mod sempliċi ħafna. U kollha grazzi għaċ-ċikkulata. F'din il-verżjoni, tintuża ċikkulata bajda, imma tista 'tieħu jew sewwa jew ħalib.
Ingredjenti:
- Frawli - 1 kg;
- zokkor li jagħli - 500 g;
- aċidu ċitriku - 5 g;
- Ċikkulata abjad - 100 g.
Preparazzjoni
- Il-frawli jinqata 'f'2 partijiet, huma koperti b'zokkor li jxejjah.
- Żid l-aċidu ċitriku, ħalli l-massa tgħalli, issajjar, tħawwad, għal 10 minuti.
- Żid iċ-ċikkulata bajda u ħawwad bil-mod sakemm tinħall.
- Qassam ġamm delizzjuż mill-frawli għax-xitwa fil-vażetti u poġġi fil-kesħa.
Ġamm tal-frawli bil-mint - riċetta għax-xitwa
Ġamm tal-frawli għax-xitwa, li r-riċetta tiegħu ssib aktar, għandha togħma delikata pjaċevoli b'noti friski. Dan jinkiseb billi żżid ftit sprigs ta 'zekka għat-trattament waqt it-tisjir. Qabel ma tkun tista 'tingħalaq il-biċċa tax-xogħol, ix-zekka tista' tiġi estratta, it-togħma u l-aroma tal-prodott ikunu diġà mitmuma kompletament.
Ingredjenti:
- Frawli - 1 kg;
- zokkor - 1 kg;
- zekka - 3 fergħat.
Preparazzjoni
- L-berries ippurifikati tal-frawli huma mgħottija biz-zokkor u mnaddfa għal jum fil-kesħa.
- Żid ramelli ta 'zekka u ħallih jagħli fuq sħana baxxa.
- Għalli għal 5 minuti, kessaħ.
- Il-proċedura hija ripetuta darbtejn oħra, u mbagħad il-ġamm tal-frawli bin-zekka għax-xitwa huwa mqassam fil-vażetti u rroljati.
Ġamm tal-frawli bil-ġelatina għax-xitwa
Il-ġamm tal-ġelatina mill-frawli għax-xitwa huwa preparazzjoni naturali, appetizing ħafna, li fl-istaġun tal-friża tista 'tissostitwixxi perfettament il-ħelu mixtri. Bis-saħħa taż-żieda tal-ġelatina, il-massa wara t-tkessiħ issir ħoxna. F'din il-varjant, l-għeneb jiġi maħlul sabiex il-ġamm ikollu struttura uniformi. Iżda jistgħu jitħallew għal kollox.
Ingredjenti:
- Frawli - 5 kg;
- ġelatina - 20 g;
- zokkor tar-ramel - 4 kg.
Preparazzjoni
- L-għeruq jitpoġġew f'panza, it-tferrigħ tas-saffi biz-zokkor u jitħalla għal 8 sigħat.
- Ġib il-massa għal tagħli u għalli għal 10 minuti.
- Neħħi l-pan mill-nar, il-kontenut maxx u kessaħ.
- Għal darb'oħra, issajjar għal 5 minuti, żid ġelatina mxarrba minn qabel u meraq tal-lumi.
- Ħawwad sew, ipoġġi ġamm malajr mill-frawli għax-xitwa fuq vażetti sterilizzati, roll up u nadif fil-kesħa għall-ħażna.
Ġamm minn frawli tal-foresti għax-xitwa
Ġamm delikat minn frawli tal-foresta għax-xitwa jispikka mhux tas-soltu fragranti. Dan jinkiseb minħabba l-fatt li l-berry tal-foresti, għalkemm żgħir, iżda ħelu ħafna, u għadu jappella ħafna oerhört. B'dawn il-kwalitajiet, tikkumpensa għall-inkonvenjenzi kollha assoċjati mal-ġbir u t-tindif sussegwenti tagħha.
Ingredjenti:
- berries ta 'frawli tal-foresti - 1 kg;
- zokkor - 1 kg.
Preparazzjoni
- Berries ippurifikati huma mgħottija b'kristalli ħelwin u jitħallew għal 3 sigħat.
- Poġġi l-kontenitur fuq il-fuklar u, waqt li tħawwad, issajjar għal madwar 10 minuti.
- Qassam ġamm fuq vażetti u tagħlaqhom.
Ġamm minn frawli mingħajr tisjir għax-xitwa
Ġamm tal-frawli mingħajr tisjir għax-xitwa - kumpless ta 'vitamina naturali, li fl-istaġun tal-friża se jkun ta' għajnuna reali għall-ġisem. Għalhekk, il-berries f'dan il-każ mhumiex soġġetti għal trattament tas-sħana, sabiex il-billetta toqgħod aħjar, huwa rakkomandabbli li jitferra saff ta 'zokkor sa 1 ċm ħxuna fuq il-ġamm, u mbagħad tagħlaq il-vażett u neħħiha fil-kesħa.
Ingredjenti:
- berries ta 'frawli misjur - 1 kg;
- zokkor tar-ramel - 1,5 kg.
Preparazzjoni
- Il-berries tal-frawli huma mgħaffġa bi tqaxxir tal-laħam jew blender.
- Żid iz-zokkor, ħawwad sewwa u nfirxet fuq vażetti sterili.
Ġamm tal-frawli huwa riċetta għax-xitwa fil-multivariate
Ġamm mill-frawli għax-xitwa fil-multivark ma huwiex agħar minn dak li kien imsajjar bil-mod tradizzjonali fuq il-fuklar. Jekk il-biċċa tax-xogħol hija ppjanata li tinħażen f'post frisk - kantina, kantina jew friġġ, allura l-ammont ta 'zokkor jista' jitnaqqas għal madwar 800 g kull 1 kg ta 'frott żgħir. Ukoll, jekk dan mhux possibbli, allura huwa aħjar li ssegwi l-proporzjonijiet indikati fir-riċetta.
Ingredjenti:
- Frawli - 1 kg;
- zokkor - 1,2 kg.
Preparazzjoni
- Il-berries tal-frawli mħejjija minn qabel u mqaxxra jitqiegħdu fl-iskutella tat-tagħmir, miksija biz-zokkor u għal 10 sigħat huma mnaddfa f'post frisk.
- Aħżen il-ġamm fil-mod "Quenching" bl-għatu miftuħ għal 50 minuta.
- Il-ġamm sħun jitqassam f'kontenituri, magħluqa u mqiegħda għall-ħażna.