Bil-krema qarsa huwa possibbli li tipprepara kull tip ta 'għaġina. Most importantly, tkun xi tkun il-varjant li nagħżlu, huwa faċli ħafna u malajr biex tipprepara. Hawn taħt aħna se ngħidlek xi riċetti għall-ħolqien ta 'tali test.
Għaġina fuq krema qarsa
Ingredjenti:
- krema qarsa - 150 g;
- dqiq - 2 tazzi;
- butir - 50 g;
- zokkor - 20 g;
- bajd - biċċa 1;
- melħ;
- soda;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Il-bajd u l-butir, taħbit ma 'mixer. Żid melħ, soda, zokkor, krema qarsa u ħallat l-ingredjenti kollha. Qed torqodna fil-massa tazza waħda ta 'dqiq mgħarbla u ħallatha. Fuq il-mejda niftħu tazza oħra ta 'dqiq u ferra' fit-taħlita li tirriżulta. L-għaġina mhix imħallta għal żmien twil, għandha tibqa 'twaħħal. L-għaġina għandha tkun offerta, mimlija u mhux ħoxna. Lest biex tpoġġi l-għaġina għal siegħa fil-friġġ.
Shortbread fuq krema qarsa
Ingredjenti:
- butir - 75 g;
- dqiq - 180 g;
- trab tal-ħami - 0,5 tsp;
- zokkor - 1 tazza;
- vanilla - 1 kuċċarina;
- krema qarsa - 70 g;
- bajd - biċċa 1;
- melħ.
Preparazzjoni
Il-butir tal-kesħa jinqasam f'biċċiet fi 3 ċm, żid iz-zokkor, il-vanillina u l-melħ. Ħallat id-dqiq ma 'trab tal-ħami u ffiltra maż-żejt. U issa nibdew naħdmu l-ingredjenti bl-idejn sa l-istat frijabbli, wara li żżid l-isfar u l-krema qarsa. Idejn ixxekkel il-frawli għall-krema qarsa u l-bajd. Il-frieħ gradwalment iddur f'biċċiet kbar, l-għaġina ma titneħħax, inkella titlef l-istruttura mixtieqa. Aħna nagħtu l-għaġina lest bil-film u nibagħtuha lill-kesħa.
Għaġina frisk fuq krema qarsa
Ingredjenti:
- dqiq - 450 g;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ - 1 kuċċarina;
- krema qarsa - 200 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- Butir - 100 g.
Preparazzjoni
Aħna naqsmu l-bajd, żid il-melħ, iz-zokkor u ħafif taħbit. Wara li żżid il-krema qarsa u ħawwad sew il-bajd. Imla d-dqiq fit-taħlita u żid il-butir, għaqqad l-għaġina.
Riċetti għall-krema qarsa
Ingredjenti:
- butir - 60 g;
- dqiq - 2 tazzi;
- soda - ¼ tsp;
- krema qarsa - 150 g;
- zokkor - 4 Tsp.
- melħ - 2/3 tsp.
- bajd - 1 pc.
Preparazzjoni
Il-Mixer iħallat il-butir u l-bajd, imbagħad poġġi soda, zokkor, melħ u ferra fil-krema qarsa. Ħawwad u fl-aħħar tal-għaġina żid dqiq mgħarbla. L-ingredjenti huma mħallta sewwa. Fuq il-mejda, ferra 'ħġieġ ieħor ta' dqiq u għaddi l-għaġina. Għaġina imsajra b'mod korrett għandha twaħħal ftit f'idejk, iżda li ma tfixkilx il-proċess tat-taħlit, l-idejn għandhom jiġu llubrikati b'żejt veġetali. Jekk tipprova tagħmel l-għaġina fuq il-krema qarsa aktar niexfa u żid aktar dqiq, dan jirriżulta li jkun diffiċli ħafna.
Għaġina fuq krema qarsa mingħajr bajd
Ingredjenti:
- butir - 200 g;
- dqiq - 3 tazzi;
- zokkor - 1 tazza;
- krema qarsa - 4 tbsp. mgħaref;
- melħ - ¼ tsp.
Preparazzjoni
Il-butir jitqiegħed ġo skutella u jiġi mgħaffeġ b'qafla, żid iz-zokkor u ħall sakemm il-ħbub taz-zokkor ma jitnaqqsux, inkella x-zokkor jinħass fid-dixx imsajjar. Fil-piż irċevut aħna żid melħ u dqiq, ahna niddejjaw il-prodotti qabel ir-rebbiegħa multa ta 'оброзования. Żid il-krema qarsa u għaqqad l-għaġina, jekk meħtieġ, żid aktar dqiq. L-għaġina lest għandha tkun omoġenja u elastika. Aħna nagħżlu l-għaġina rċevuta b'film u nibagħtuha fil-friġġ għal 35 minuta, wara li nibdew nippreparaw platti delikati mill-għaġina b'kull tip ta 'mili.
Għaġina magħmula minn krema qarsa u dqiq
Ingredjenti:
- krema qarsa - ħġieġ 1;
- dqiq - 4 nuċċalijiet;
- soda - 1 kuċċarina;
- melħ - 1 kuċċarina;
- bajd - 2 biċċiet;
- marġerina - 200 g.
Preparazzjoni
Qiegħed Margarine fuq grater. Aħna ffiltrati d-dqiq. U f'kontenitur fil-fond qabbad il-bajd, il-krema qarsa, il-marġerina maħkuka, id-dqiq, il-melħ u s-soda. L-ingredjenti jitħalltu sewwa sakemm tinkiseb massa omoġenja. Poġġi l-għaġina fil-friġġ għal 25 minuta.