Gratina mill-pastard - casserole offerta u mmerraq bi qoxra ruddy appetizing, se tagħmel varjetà fil-menu tas-sajf. Il-mod Franċiż ta 'tisjir, krema, ġobon u ħxejjex aromatiċi jenfasizzaw it-togħma eċċellenti tal-ħxejjex u joħolqu ikel nutrittiv u bnin kompletament ġdid b'riċetti li jistgħu jinstabu hawn taħt.
Kif issajjar il-gratin mill-pastard?
Il-casserole minn pastard f'forn jiddifferixxi l-faċilità tal-preparazzjoni u l-komponenti sempliċi. Il-bajd, il-ġobon, il-krema qarsa, il-krema - sett tradizzjonali, li mingħajrhom huwa impossibbli li wieħed jgħaddi mingħajr. Minnha jagħmel zalza, li timla kaboċċi mgħollija qabel. Id-dixx jintbagħat fil-forn għal 15-il minuta, u mbagħad imbexxex bil-ġobon u moħmi sakemm isir rouge.
Ingredjenti:
- kaboċċi - 900 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- ġobon - 250 g;
- krema qarsa - 300 g;
- mustarda - 40 g.
Preparazzjoni
- Inflorescence tal-kaboċċa sajjar għal 5 minuti.
- Poġġiha fil-forma.
- Ferra taħlita ta 'mustarda, bajd u krema qarsa u bake għal 15-il minuta fi 180 grad.
- Sprinkle il-granrana mill-pastard mal-ġobon u ibgħatha fil-forn għal 10 minuti.
Graten mill-pastard - riċetta
Il-gratin mill-pastard huwa sempliċi, fit-togħma, ma jiswax ħafna biex jiddiversifika l-menu tad-dar bi platt faċli u utli. L-iskema tat-tisjir hija monotonu: il-fjorituri wweldjati huma mqiegħda f'forma ta 'moffa u mferrgħin bi zalza kremuża. Ġobon maħkuk u crackers jagħmlu l-qoxra crispy u ruddy, u mhux biex jaħarquh, gratin moħmi f'temperatura moderata għal kwart ta 'siegħa.
Ingredjenti:
- ħalib - 1.2 litri;
- kaboċċi - 800 g;
- krema - 250 ml;
- noċemuskata - pinch;
- żejt - 55 g;
- ġobon - 200 g;
- Qxur tal-art - 80 g.
Preparazzjoni
- Saħħan il-kaboċċa fil-ħalib għal 10 minuti.
- Nofs it-taħlita tal-ġobon bil-krema u noċemuskata.
- Ferra t-taħlita tal-ġobon tal-kaboċċa.
- Imsaħ klassika imżejna mill-pastard f'80 grad għal 10 minuti.
- Sprinkle ma 'ġobon u qamħ tal-ħobż u żommu fil-forn għal 5 minuti.
Graten mill-pastard u l-patata
Patata bil-pastard fil-forn - it-tandem perfett għall-ħolqien ta 'gritene. Il-patata hija kombinata perfettament mal-kaboċċi u taġixxi bħala sieħeb indaqs, grazzi għaliha, id-dixx jikseb togħma perfetta u superfiċje rosy. Peress li l-ħxejjex huma msajra b'veloċitajiet differenti, il-patata għandha tkun mgħollija aktar minn kaboċċi.
Ingredjenti:
- patata - 500 g;
- kaboċċi - 700 g;
- ħalib - 700 ml;
- ġobon - 150 g;
- lamtu 45 g;
- ilma - 70 ml;
- żejt - 20 ml;
- bżar abjad mitħun - pinch.
Preparazzjoni
- Kaboċċa sajjar għal 5 minuti.
- Laħma tal-patata fil-ħalib għal 10 minuti.
- Ħalib tferra 'f'kontenitur.
- Dewweb il-lamtu fl-ilma u l-ħalib, issajjar għal 4 minuti. Staġun, żid 60 gramma ta 'ġobon.
- Poġġi l-ingredjenti fis-saffi, poġġi z-zalza u ħallat il-ġobon.
- Agħmel grenet mill-pastard għal 30 minuta f'livell ta '175 grad.
Gratina mill-pastard ma 'tiġieġ
Il-koliflara bit-tiġieġ, moħmija fil-forn - tappartjeni għall-kategorija ta 'platti kumplessi li ma jeħtiġux platti tal-ġenb. Bis-saħħa tal-laħam tat-tiġieġ, il-casserole tad-dieta tiddahhal ikla b'saħħitha u nutrittiva, li t-toghma rikka taghha jenfasizza ż-zalzett tal-beğamel klassiku - bil-preżenza tieghu il-gratina takkwista juiciness u qoxra.
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 200 g;
- kaboċċi - 350 g;
- ħalib - 250 ml;
- dqiq - 50 g;
- żejt - 70 g;
- ġobon - 180 g.
Preparazzjoni
- Flieles tat-tiġieġ.
- Kaboċċa sajjar għal 10 minuti.
- Fil-butir imdewweb, żid id-dqiq, il-ħalib u 90 gramma ta 'ġobon.
- Żid il-kaboċċa u l-flett biż-zalza.
- Imsaħ f'temperatura ta '180 grad għal 30 minuta.
- 15-il minuta qabel it-tisjir imbexxex bil-ġobon.
Graten mill-pastard u l-brokkli
Il-brókoli u l-pastard fil-forn se jgawdu l-fannijiet ta 'ikel tajjeb għas-saħħa bħala sors ta' vitamina straordinarja. Minkejja l-utilità, dawn il-ħxejjex huma sfużi, iżda fuq dan jeħtieġu trattament speċjali. Il-preparazzjoni tagħhom bħala gratin huwa dak li għandek bżonn biex ittejjeb it-togħma u l-aroma. Dan il-mod se jimmassimizza l-potenzjal tal-prodotti.
Ingredjenti:
- kaboċċi - 500 g;
- brokkli - 300 g;
- krema - 200 ml;
- ġobon - 120 g;
- bajd - 2 pcs.
Preparazzjoni
- Kaboċċi u brokkli sajjar għal 4 minuti.
- Poġġiha fil-forma.
- Bajd whisk, żid krema u 60 gramma ta 'ġobon.
- Ferra zalza u bake għal 20 minuta fi 200 grad.
- 10 minuti qabel ma 'l-ikel tixxotta bil-ġobon.
Graten mill-pastard f'multivark
Il-gratin f'multivariate huwa mod kif tikseb mhux biss dixx fit-togħma, iżda wkoll utli. L-imghobbi jafu kemm hemm bżonn ta 'enerāija u enerāija biex tinħoloq dieta b'saħħitha, u l-multivariate ser isolvi l-problema b'mod sħiħ. Inti sempliċiment għandek iżżomm il-kaboċċa għal koppja, issajjar fl-istess zalza tal-iskutella, u imla bil-fjorituri tal-ġewż, ġib id-dixx lest għal 30 minuta.
Ingredjenti:
- kaboċċi - 1.4 kg;
- ħalib - 700 ml;
- ġobon - 180 g;
- dqiq - 55 g;
- żejt - 80 g.
Preparazzjoni
- Kaboċċa issajjar għal koppja fil-multivark 10 minuti.
- Iddilwa l-butir fil-modalità "Qali".
- Daħħal id-dqiq, il-ħalib u xi ġobon.
- Ferra l-zalza lest separatament.
- Poġġi l-kaboċċa fl-iskutella, żid il-zalza u l-ġobon.
- Il-preparazzjoni tal-grafita mill-pastard se tieħu 30 minuta fil-modalità "Baking".
Gratin veġetali
Zucchini bil-pastard fil-forn - ingredjenti ideali għall-gritene. Skond il-kanuni, il-ħxejjex jintużaw għall-preparazzjoni tiegħu b'kontenut minimu ta 'meraq, li jikkorrispondi bis-sħiħ għal dak mogħti. Zucchini u pastard huma moderatament mmerraq, utli u ta 'kaloriji baxxi. Bil-parteċipazzjoni tagħhom, platt hearty familjari jdawwar garnish tad-dieta faċli.
Ingredjenti:
- kaboċċi - 400 g;
- kaboċċi - 200 g;
- basla - 1 biċċa;
- sinna tat-tewm - 3 biċċiet;
- ħalib - 120 ml;
- ġobon - 150 g;
- bajd - 3 pcs.
Preparazzjoni
- Ħxejjex porzjon u ibgħat il-forn għal 10 minuti fi 200 grad.
- Imsaħ il-bajd bil-ħalib.
- Ferra t-taħlita tal-ħaxix, żid it-tewm, il-ġobon.
- Ħoll il-ġellem tal-ħxejjex mill-pastard għal 15-il minuta fi 200 grad.
Graten bil-faqqiegħ
Pastard bil-faqqiegħ fil-forn - taħlita ta 'win-win għal granċ mmerraq u fragranti. Din ir-riċetta mhix biss delikata, iżda wkoll sempliċi, u tinvolvi ammont minimu ta 'ingredjenti: faqqiegħ, kaboċċi, ġobon u jogurt. Kulma għandek bżonn huwa li tqiegħed il-kaboċċi mgħollija u l-faqqiegħ f'saffi u, bil-jogurt u l-ġobon, ħallih għal 20 minuta.
Ingredjenti:
- champignons - 250 g;
- kaboċċi - 400 g;
- jogurt - 200 ml;
- ġir gruyere - 100 g.
Preparazzjoni
- Kaboċċi u faqqiegħ tal-faqqiegħ.
- Kaboċċi jinsabu fuq il-qiegħ tal-moffa, fuq nett - faqqiegħ.
- Imla bil-jogurt, sprinkle bil-ġobon u ħalliha f'qawwa ta '180 grad għal 20 minuta.