Il-ħafur tal-ħafur tal-ħafur huwa magħmul mill-ħafur taż-żrigħ bil-metodu tat-tħin u l-fwar tal-ħbub, sabiex it-trattament bis-sħana tat-tisjir jitnaqqas ħafna u l-proprjetajiet utli kollha ta 'din il-kultura taċ-ċereali huma preservati. Mill-ħafur, flejks u dqiq, li huma maħbubin minn ħafna nies, huma wkoll magħmula. Bħall-prodotti tal-ikel kollha, il-ħafur għandu l-benefiċċji u l-ħsara għas-saħħa tagħna.
Proprjetajiet utli tal-ħafur
Il-porridge tal-ħafur huwa meqjus bħala wieħed mill-iktar nutrittivi u utli, mhux mingħajr raġuni, bosta nutrizzjonisti jirrakkomandaw li jużawh għall- kolazzjon . Il-kompożizzjoni tal-ħafur fiha antiossidanti naturali naturali, li jsaħħu s-sistema immuni u d-difiżi tal-ġisem. Il-benefiċċji tal-ħafur huma determinati mill-kompożizzjoni bijokimika rikka tagħha:
- Il-fibra u l-proteini tal-ħafur itejbu l-metaboliżmu, jipprovdu n-nutrizzjoni u t-tkabbir tal-fibri tal-muskoli.
- Firxa wiesgħa ta 'mikro u makroelementi tipprovdi lill-ġisem b'mineral importanti għas-saħħa tal-organi interni, is-sistema nervuża, kif ukoll għas-saħħa tal-għadam, xagħar u dwiefer. Ħafur tal-ħafur tal-ħafur huma sinjuri fil-manjesju, potassju, fosfru, kalċju, ħadid, jodju, aluminju.
- Vitamini - dan huwa fattur ieħor milli ħafur utli. Fiha vitamini B, A, PP, E, K, H, kolin, li jsostnu u jgħinu l-vini, il-qalb, il-moħħ u l-ġilda.
- Il-fibra tad-dieta tal-ħafur tiffaċilita t-twaħħil u t-tneħħija tal-kolesterol mill-ġisem.
Il-kontenut kaloriku tal-ħafur huwa ta '342 kcal kull 100 g, u għalhekk il-majjal minnu huwa użat l-aħjar filgħodu. Porridge tal-ħafur jew ċereali perfettament saturati l-ġisem, jaffettwa b'mod benefiku l-apparat gastrointestinali, inaqqas l-aċidità tal-istonku u jippromwovi t-tneħħija tat-tossini. Huwa utli għall-ħxuna u impenjat b'mod attiv f'nies ta 'l-isports, huwa rakkomandat għat-tfal u l-anzjani għal tkabbir u rkupru attiv.