Il-ġwież huma idea tajba għal dixxijiet għal diversi menus tad-dieta. Tista 'ssajjar il-kutins tad-dieta Delicious minn prodotti differenti, per eżempju: laħam, ħut, ħxejjex, qamħ saraċin, eċċ. Il-ħaġa ewlenija hija li issajjar tajjeb. Laħam tal-majjal għall-kutalli tad-dieta jista 'jsir minn kwalunkwe prodott wieħed jew minn taħlita ta' prodotti differenti (per eżempju, laħam ikkapuljat, basal u ross lest).
Kif tipprepara l-qżieqeż tad-dieta?
Normalment, il-bagolli huma moqlija, madankollu, dan mhux l-aħjar u mhux il-mod tad-dieta tat-tisjir.
Biex tagħmel il-cutlets tad-dieta, l-aħjar modi ta 'trattament bis-sħana:
- ħami fil-forn;
- fwar.
Minn dan ser nipproċedu.
Ġwież tad-dieta veġetali
Ingredjenti:
- Ħaxix frisk (qara ħamra jew zucchini, karrotti , separatament jew flimkien, jistgħu jkunu basal) - madwar 400 g;
- bajd tat-tiġieġ - 2-3 biċċa;
- Ross imsajjar - 1-2 nuċċalijiet;
- dqiq tal-qamħ sħiħ (jista 'jkun ħafur, qamħ saraċin jew taħlita) - 5-8 tbsp. mgħaref;
- butir jew żejt veġetali għall-lubrikazzjoni.
Preparazzjoni
Ħaxix jista 'jkun maħkuk fuq grater jew imfarrak bl-għajnuna ta' taħlita, proċessur tal-kċina, jekk meħtieġ, għafas biss u ixxotta l-meraq. Żid bajd, dqiq, ross u ħawwad. Jekk tisjir mingħajr bajd, żid ftit l-ammont ta 'dqiq u żid ftit ilma jew ħalib (ħalib imbaqat). Tista 'wkoll żżid qxur tal-qamħ sħiħ imxarrab bil-ħalib jew ilma mat-taħlita - huma utli ħafna. Tista 'ftit staġun it-taħlita ma' ħwawar niexfa.
Ahna naghmlu qćaćet b'idejna, nehmilhom bid-dqiq jew bil-qxur tal-halib u poğğih f'forma refrattorja lubrikata b'żejt. Aħna ħejjew il-ħjatat fil-forn għal 25 minuta f'temperatura ta '200 grad C. Li jservu bi krema qarsa u ħwawar friski. B'mod alternattiv, issajjar il-kutun għal koppja f'kaldarun doppju jew multivark.
Deli tal-qamħ saraċin u laħam tad-dieta tal-laħam
Ingredjenti:
- laħam ikkapuljat mitħun (per eżempju, minn tiġieġ, dundjani jew laħam tal-fenek) - madwar 300-400 g;
- porridge lewż buckwheat lest mill-qalba tal-qamħ sħiħ - 2 kikkri;
- bajd tat-tiġieġ - 2-3 biċċa;
- dqiq tal-qamħ saraċin, jista 'jitħallat mad-dqiq tal-qamħ.
Preparazzjoni
Ħallat il-laħam ikkapuljat bil-qamħ saraċin lest, żid il-bajd, delicately staġun bil-ħwawar. Żid l-ammont korrett ta 'dqiq. Tista 'wkoll tinkludi ftit krema jew ħalib. Aħna jiffurmaw saffi b'ilma mxarrba, paniruem fi dqiq jew qamħ (jew taħlita). Aħna ħejjew il-qalba fil-forn f'żejt refrattorju lubrikat għal 30-40 minuta. Jew aħna insajjru chops għal koppja. Wara bejn wieħed u ieħor l-istess riċetta, tista 'tħejji ktajjen tad-dieta bi laħam u ross jew ċereali lesti oħra. Tista 'sservi dawn il-platti mingħajr garnishing u mingħajr ħobż, biss b'zufli delikati ħfief u insalati tal-ħxejjex.