L-insalati bit-taljarini huma prerogattivi tal-kċina orjentali. Dak platti jistgħu pjuttost imorru lil hinn mill-ħwawar u jissejħu t-tieni kors sħiħ, minħabba li l-abbundanza ta 'dak l-istess noodle fil-kompożizzjoni tagħhom, perfettament tissodisfa l-ġuħ.
Ricetta għal insalata Tajlandiża ma 'taljarini tar-ross
Ingredjenti:
- taljarini tar-ross - 125 g;
- bean sprouts - 200 g;
- qoxra u meraq ta '2 limes;
- Zalza tas-sojja - 2-3 tbsp. mgħaref;
- zokkor ismar - 1 kuċċarina;
- basal aħmar - 1 pc;
- Ħass - 1 ras;
- laħam tal-majjal ikkapuljat - 500 g;
- ġinġer maħkuk - 1 kuċċarina;
- pinch ta 'bżar Cayenne.
Preparazzjoni
Noodles u sprouts tal-fażola jimtlew b'ilma jagħli u ħallih joqgħod għal 4 minuti. Wara li jgħaddi ż-żmien, aħna nixorbu l-ingredjenti bl-ilma tas-silġ u nixxfu.
Il-meraq u l-għaġla tal-lajm huma mħallta, żid soy sauce u zokkor għalihom. Il-kisja li tirriżulta hija mħallta ma 'noodles, sprouts tal-fażola, ċrieki rqiqa tal-basal aħmar u insalata.
Fil-qali, aħna saħħan iż-żejt. Ħallat il-laħam ikkapuljat bil-bżar tal-kajenne u l-ġinġer, fry l-ikkapuljat sakemm deheb u ħallat mat-taljarini. Insalata mill- noodles tar - ross imlaqqam serva sħun.
Insalata ma 'noodles fancy Ċiniżi
Ingredjenti:
- fachoza - 60 g;
- basal - 1 pc;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- karrotti - biċċa 1;
- koxox tat-tiġieġ - 3 biċċa;
- tewm - 6 biċċa;
- zokkor - 2 Tsp.
- melħ - 2 1/2 Tsp.
- bżar iswed - 1/2 tsp;
- paprika affumikata - 1/2 tsp;
- Inbid abjad ħall - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
It-tiġieġ tat-tiġieġ jagħli fl-ilma mielaħ u ħallih jiksaħ. Inżarmaw it-tiġieġ f'fibri. It-taljarini tal-ħġieġ huma mgħollija skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett, wara li aħna nilħqu l-ilma tas-silġ u nqattgħu f'2-3 partijiet għall-faċilità ta 'l-ikel.
Il-karrotti, il-basal u l-bżar tal-qanpiena jinqatgħu fi strixxi u jinqatgħu għal 5-7 minuti f'żejt veġetali. Fl-aħħar minuti tat-tisjir għall-ħaxix, aħna nżidu t-tiġieġ, u 30 sekonda qabel it-tmiem - npoġġux tewm. Ħalli 'l bogħod mixgħula ftit, staġunha b'ħwawar u ħall u ħallat ma' taljarini.
L-insalata bit-taljarini tal-ħġieġ tinqeda l-aħjar wara siegħa jew saħansitra ftit sigħat, sabiex il-gosti tad-dixx jitħalltu.
Insalata bit-taljarini tal-bajd "Rollton"
Ingredjenti:
- taljarini tal-bajd - 2 pakketti;
- karrotti - biċċa 1;
- bajd tat-tiġieġ - 4 pcs.;
- tewm - 1 snien;
- basal - 1 pc;
- Flett tat-tiġieġ affumikat - 1 biċċa;
- krema qarsa - 5 tbsp. mgħaref;
- mayonnaise - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Noodles huma mbuttat f'biċċiet żgħar. Krema qarsa u taħlita tal-mayonnaise u żid it-tewm mgħoddi mill-istampa. Ħallat il-vermiċelli biż-zalza riżultanti u ħalli għal 30 minuta.
Sadanittant, aqta 'b'mod fin il-basal u l-karrotti, wesser sakemm ismesa' fuq il-butir. It-tiġieġ affumikat jinqasam f'fibri. Ħallat l-ingredjenti kollha bit-taljarini minfuħin u sservi l-insalata fit-tabella, wara li tkessaħ minn qabel.
Insalata bit-taljarini tal-qamħ saraċin
Ingredjenti:
- taljarini tal-qamħ saraċin - 150 g;
- karrotti - biċċa 1;
- beans edamame - oġġett 1;
- basal aħdar - 2 rix;
- ħall tar-ross - 1 tbsp. kuċċarina;
- Zalza tas-sojja - 2 tbsp. mgħaref;
- pejst miso - 2 kuċċarini;
- żejt tal-ġulġlien - 3 tbsp. mgħaref;
- żerriegħa tal-ġulġlien - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
L-imsiemer ikun imsajjar sakemm ikun lest, skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett. Ħall tal-Ross huwa mħallat ma 'zalza tas-sojja, pejst miso, żejt tal-ġulġlien u żrieragħ.
Fi skutella profonda, ħallat il-karrotti mqatta 'bil-basal aħdar, fażola u ferra l-ilbies kollu. Żid l-ingredjenti kollha għat-taljarini u ħawwad sewwa. Sprinkle l-insalata bil-melħ u l-bżar. Qabel ma sservi, ħass mit-taljarini tal-qamħ Saraċin Ġappuniż imxerrda maż-żerriegħa tal-ġulġlien.
Din l-insalata tista 'tintuża għat-tabella immedjatament f'forma sħuna, u tista' tibred għal diversi sigħat, dan id-dixx jibbenefika biss, peress li l-gosti jħalltu u jsostnu t-taljarini.