Is-Sena l-Ġdida hija vaganza speċjali, li hija mistennija kemm mill-adulti kif ukoll mit-tfal. Tabella festiva dejjem trid tkun koperta b'mod speċjali, sabiex tkun delikat, u sodisfaċenti, u neċessarjament - sabiħa! Issa aħna se ngħidlek l-aqwa riċetti oriġinali għal insalati ta 'New Year rħas u snacks kesħin.
Snack ta 'New Year "Mandarin"
Ingredjenti:
- ġobon ipproċessat - 2 biċċa;
- karrotti - 2 biċċiet;
- bajd - 2 biċċiet;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- xibt - 1 mazz;
- mayonnaise - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Il-bajd jagħli iebes, karrotti - sakemm imsajjar. Imbagħad aħna nodfa l-ingredjenti. Tliet baqta tal-ġobon imdewweb, bl-istess mod nagħmlu bil-bajd. Żid magħhom it-tewm mqatta 'u l-ananas imqattgħin. Żid il-mayonnaise u ħawwad sew. Itħan fuq karrotta mgħollija żgħira maħkuk. Mill-blalen tal-massa tal-ġobon u tkoprihom bil-karrotti maħkuka. Aħna adorn il-ħaxix u l-weraq tar-rand.
Tartrati bil-kavjar aħmar għat-tabella tas-Sena ta 'l-Għada
Ingredjenti:
- Tartufi lesti - 10 pcs .;
- krema tal-ġobon krema - 150 g;
- kavjar aħmar - 120 g;
- bajd mgħolli - 4 pcs.;
- Żebbuġ mingħajr fosos - 10 pcs.
- tewm - 1 sinna;
- mayonnaise.
Preparazzjoni
Ġewwa t-tlieta mdewweb fuq grater, żid it-tewm imfarrak. Żebbuġ mingħajr fosos jinqatgħu f'ċriek. Bajd mgħolli jitnaddaf u tlieta fuq grater b'dijometri medji. Qabbad il-bajd, il-ġobon, it-tewm, il-mayonnaise u ħawwad sew. Il-massa riċevuta hija mimlija bit-tartelli, minn fuq aħna nispjegaw kavjar aħmar u ċrieki taż-żebbuġ.
Insalata tas-Sena l-Ġdida "Monkey"
Ingredjenti:
- bsaten tal-granċ - 200 g;
- ġobon iebes - 200 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- majoneż;
- pruna - biċċa 1;
- karrotti mgħollija - biċċa 1;
- karrotti fil-Koreani - 50 g;
- black peppercorns.
Preparazzjoni
Il-bsaten tal-granċ jieħdu ftit ħelu u tlieta minnhom fuq grater medju. Koppja ta 'strixxi ħomor titħalla għad-dekorazzjoni. Il-ġobon huwa wkoll tlieta fuq grater. Madwar ¼ ta 'bsaten tal-ġobon u tal-granċ maħkuk jitħallew għad-dekorazzjoni. Il-bajd issajjar għal 10 minuti, u mbagħad kessaħ u nadif mill-qoxra. Ukoll aħna itħnuhom fuq żgħar