Togħmiet appetizing u bit-togħma b'varjetà ta 'mili huma maħbubin mhux biss mill-adulti, iżda wkoll mit-tfal! Nissuġġerixxu li tipprepara torta oriġinali u sostanzjali bil-basal aħdar illum. Platt bħal dan jista 'jiġi servut minflok ħobż jew jintuża bħala snack.
Tartu Jellied bil-basal aħdar
Ingredjenti:
Għat-test:
- Butir - 160 g;
- trab tal-ħami - 10 g;
- dqiq - 300 g;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ;
- bajd - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 400 g.
Għall-mili:
- basal aħdar - 120 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Inħallu l-żejt kremi fuq il-banju ta 'l-ilma, poġġi z-zokkor u l-melħ għalih, poġġi l-krema qarsa u ħawwadha. Il-bajd issepara separatament it-taħlita u ħawwad bil-mod it-taħlita tal-bajd maż-żejt. Ħallat id-dqiq bi trab tal-ħami, poġġiha gradwalment fil-għaġina u ħallatha ma 'konsistenza omoġenja.
Issa mur għall-mili: il-bajd jagħli sew, imnaddafhom u maqtugħin f'kubi żgħar. Il-basal jinħasel, jitfarrak u jitkessaħ ħafif fuq iż-żejt sakemm ikun rat. Imbagħad ħallatha ma 'bajd, melħ u bżar kollha biex togħma. Formola għaż-żejt tal-ħami, inxerrdu nofs l-għaġina u nillimitaw il-wiċċ.
Imbagħad ikopri b'mejda tal-bajd tal-bajd b'mod uniformi u poġġi l-għaġina li jifdal fuq nett. Imsaħ il-kejk f'forn sħun għal 35-40 minuta. Wara dan, nimxuha għal dixx ċatt sabiħ, kopertura b'xugaman u ħalliha tibred kompletament! Imbagħad waqqa 'l-għaġina lest mill-basla ħadra f'biċċiet u sserviha fit-tabella!
Puff kejk bil-basal aħdar
Ingredjenti:
- Għaġina tal-għaġina;
- basal aħdar - 300 g;
- butir - 1 tbsp. kuċċarina;
- bajd - 3 pcs.
Preparazzjoni
Għal tħejjija rapida tat-torta, il-basla ħadra tinħasel, titnixxef, titqatta 'b'mod fin u titkessaħ b'mod ħafif f'żejt krema sakemm tkun ratba. Imbagħad melħ għat-togħma, issuq il-bajd, ħallat u neħħi min-nar. Ir- roll tal- għaġina tal-folja fuq folja tal-ħami, itwi t-truf u agħti l-quċċata tal-mili. Għalli 15-20 minuta f'temperatura ta '200 grad qabel it-tqaxxir.
Ir-riċetta ta 'torta bil-basal aħdar f'
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq;
- ħmira niexfa - 1 kuċċarina;
- ħalib - 150 ml;
- żejt veġetali - 50 ml;
- ħwawar;
- zokkor.
Għall-mili:
- bajd - 6 biċċiet;
- basal aħdar - 300 g;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-ħalib jitferra f'tarna, ftit imsaħħna, imneħħija min-nirien, imxerrda bil-ħmira niexfa u ħallat kollox sew. Id-dqiq tal-qamħ jinqata 'bir-reqqa permezz ta' għarbiel u jiżdied mal-ħalib. Aħna pour ftit żejt veġetali, ħalli ftit melħ u zokkor. Ħallat sewwa l-ingredjenti kollha u ħallat għaġina omoġenja mhux qawwija ħafna. L-ammont ta 'dqiq f'din ir-riċetta huwa rregolat fid-diskrezzjoni tiegħu.
Barra minn hekk, it-tazza taż-żejt multivark huwa llubrikat u l-apparat jinxtegħel għall-modalità "Tisħin". Aħna roll l-għaġina ġo skutella, ċaqlaqha ġo skutella sħuna u ħalliha għal 20 minuta biex tagħmilha "tajbin". Mingħajr ħela ta 'ħin, ngħaddu għall-preparazzjoni tal-mili. Għal dan il-għan, il-bajd jinħasel, jiġi mgħolli iebes, jitkessaħ, jitnaddaf il-qxur u jitqaxxar fin. Laħam aħdar laħlaħ taħt ilma ġieri, imnixxef u mqatta 'b'sikkina. Imbagħad aħna ngħaqqdu l-ingredjenti ppreparati fi skutella, staġun b'piż bżar iswed, melħ għat-togħma u ħallat.
Wara 20 minuta nieħdu l-għaġina u naqsam f'2 partijiet identiċi. Issa poġġejna porzjon tal-għaġina fil-multivark, nlaħħquha, poġġi s-saff ta 'fuq fuq nett, u ikopru l- għaġina tal-ħmira li jifdal. Waħħal bir-reqqa t-truf tal-kejk tul iċ-ċirkonferenza kollha u ħalliha għal 20 minuta oħra biex tavviċina. Wara dan, agħżel il-mod "Baking" u ħejji d-dixx għal siegħa. Imbagħad dawwar bil-mod it-torta u sajjar ieħor ta '15-il minuta biex tagħmlu blush. Wara s-sinjal tal-ħoss, ħafif tiftaħ l-għatu, kessaħ il-kejk ftit u neħħi bir-reqqa mill-moffa.