Huwa rari li jiltaqa 'ma' persuna li ma tgawdix il-qxur tal-qtates, huma tant iħobb kemm mit-tfal kif ukoll mill-adulti. Imma fil-fatt, rari ma xi ħadd jagħmelhom id-dar, għalkemm fiċ-ċipep magħmul mid-dar tista 'tkun ċert, peress li ippreparahom lilek innifsek. F'dan l-artikolu ser ngħidulek kif għandek tagħmel iċ-ċipep magħmul mid-dar f'ħafna modi.
Ċipps tal-patata fid-dar fil-forn
Ingredjenti:
- patata - 4 biċċiet;
- żejt tal-ġirasol - 3 tbsp. mgħaref;
- melħ;
- paprika - 1 kuċċarina;
- ħwawar.
Preparazzjoni
L-ewwel għandek bżonn tagħżel patata ta 'daqs ugwali u tkun tajba jekk tkun tawwalija, ċilindrika. Imbagħad il-flieli se jkunu l-istess daqs. Ahna nodfa u nqatghu b'cutter veğetali, (mhux se jkun possibbli li tinqata 'sikkina tal-kćina). Il-flieli tal-patata għandhom ikunu irqaq bl-istess mod, sa 2 mm. Wara patata tajba biex tlaħlaħ, tneħħi l-lamtu żejjed. Aħna npoġġu lura f'kolander u wara li aħna nferrugħu fuq ix-xugaman u nixxfu. Il-patata kollha tiġi trasferita għal skutella, żid żejt, melħ, paprika, ħwawar u ħawwad bil-mod. Issa poġġi fuq folja tal-ħami f'saff wieħed u poġġi f'forn imsaħħan sa 200 grad. Għall-istat ta 'tħejjija huwa biżżejjed għal 15-20 minuta, il-kontrolli intermedji dwar ir-rieda ma jinterferixxux, il-forn huwa differenti għal kulħadd. Aħna neħħejna ċ-ċipep u poġġihom fuq xugaman tal-karti sabiex jassorbu ż-żejt eċċessiv.
Ċipep fid-dar fil-qali
Ingredjenti:
- patata - 6 biċċa;
- Żejt tal-ġirasol - 500 ml;
- melħ;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Aħna nodfa patata, qatgħathom, aħselhom u nixxifhom, ferra 'l barra ż-żejt ġo qali fond u saħħnuhom. Wara kull ftit minuti, iniżżel it-tarf tal-mug tal-patata biex tivverifika t-temperatura. Meta jkun hemm bżieżaq karatteristiċi tfisser li t-temperatura hija l-aħjar - naħlu l-flieli tal-patata fih. Imma mhux kollha f'daqqa, għandhom jgħumu mingħajr diffikultà, mingħajr ma jmissu lil xulxin. Wara tliet minuti ngħadduhom, u wara tnejn jew tnejn neħħruhom u nidfgħuhom fuq xugaman tal-karti. Allura aħna ma fry kollox għadu. Wara l-melħ u żid il-ħwawar, poġġi fuq folja għall-ħami u fil-forn għal minn tlieta sa ħames minuti fi 200 grad.
Ċipep fid-dar fil-microwave
Dan huwa ieħor, probabbilment għal ħafna, ir-riċetta l-aktar sempliċi, li tgħid kif tagħmel ċipep homemade.
Ingredjenti:
- patata - 4 biċċiet;
- żejt tal-ġirasol - 3 tbsp. mgħaref;
- melħ;
- paprika;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Nieħdu l-akbar pjanċa, li taqbel mal- microwave u tkopriha bil-karta tal-ħami. Ħallat il-flieli tal-patata, bi ħxuna ta 'mhux aktar minn 2 mm ma' ingredjenti oħra u xerred fuq il-pjanċa magħżula f'saff wieħed. Nibagħtuh lill-microwave għal 3 minuti b'qawwa massima. Nieħdu, dawwar il-patata u għal darb'oħra fl-istess ħin fil-microwave. Ta 'min jinnota li l-ħin tat-tisjir jista' jvarja, minħabba li jiddependi fuq il-qawwa tal-majkrowejv.