Patata fil-qsari fil-forn

Nies li ma jixbħux il-patata, x'aktarx, sempliċiment ma jiġri. Wara kollox, hemm numru kbir ta 'modi biex tħejjiha. Barra minn hekk, din il-ħaxix hija perfettament magħquda ma 'laħam, ħut, ħxejjex, fwied u ħafna oħrajn. Illum noffrulek riċetta ta 'patata stewed f'tapit fil-forn u jgħidlek kif issajjar. Huwa konvenjenti ħafna biex issajjar il-patata fi qsari żgħar, u b'hekk id-dixx jiġi diviż f'porzjonijiet.

Riċetta għall-patata bil-fwied tat-tiġieġ fil-qsari fil-forn

Ingredjenti:

• patata - 1,5 kg;
• Basla - 4-5 biċċiet;
• fwied tat-tiġieġ - 900 g;
• Piż Bulgaru - biċċiet ta '3-4;
• melħ u bżar - biex togħma;
• krema qarsa - 400 g;
• butir - 100 g.

Preparazzjoni

Għall-konvenjenza, l-ewwel ser nippreparaw l-ingredjenti kollha meħtieġa separatament, u mbagħad aħna npoġġuhom fuq nases.

Fwied tat-tiġieġ jinħasel sewwa fl-ilma, podsalivaem, bżar u ħawwad (m'għandux bżonn jinqata '). Il-patata titnaddaf u tinqata 'f'kontenitur ieħor b'biċċiet żgħar arbitrarji, imħallta u mbexxa bil-bżar u l-melħ. Qaxxar il-basla b'sikkina fuq kubi. Separazzjoni tal-bżar Bulgaru miż-żrieragħ, maqtugħin fit-tibniet. Il-butir jinqata 'f'kubi ugwali għan-numru ta' nases, skond id-disponibbiltà ta 'ingredjenti li se joħorġu madwar tmien biċċiet.

Fi qsari taċ-ċeramika nodfa u nixfin, iddeskrivi l-fwied tat-tiġieġ sabiex tagħlaq il-qiegħ. Minbarra l-fwied, poġġi biċċa il-butir u sprinkle il-basal. Aħna nqassmu l-patata fuq il-qsari, li fuqhom infire ftit il-bżar Bulgaru. Fuq b'koppja ta 'tablespoons ta' krema qarsa u poġġi l-qsari f'forn imsaħħan minn qabel, it-temperatura li fiha, 180 grad. Preparazzjoni fil-forn, il-patata fil-qsari tieħu madwar siegħa.

Patata bil-majjal f'tapit fil-forn

Ingredjenti:

• patata - 1.2 kg;
• Għonq tal-majjal - 600 g;
• Basla - 3-4 biċċiet;
• karrotti - 350 g;
• majoneż (50%) - 280 g;
• ġobon - 250 g;
• melħ, bżar - għat-togħma.

Preparazzjoni

Qsari tal-fuħħar, minjieri u mnixxfa b'xugaman tal-kċina. Naddaf il-laħam pur, maħsul bl-ilma ġieri, f'biċċiet, daqs li kieku qtigħlu fis-goulash. Aħna nqassmu l-majjal fin-nases, qabel il-melħ u l-bżar. Minn fuq issib il-patata mqaxxra u mqatta 'b'kubi sbieħ, u fuqha fl-istess forma aħna nistgħu nqassmu l-karrotti. Is-saff li jmiss ta 'basal, li aħna maqtugħa f'nofs anelli u tkoprih kompletament bil-mayonnaise.

Il-forn huwa msaħħan sa 190 grad qabel u npoġġux nases fih, u ħallihom miftuħa. Wara 40 minuta aħna niftħu l-bieba tal-forn, imbuttar ix-xibka ftit mal-qsari fuq nfusna, ferragħ f'kull ġobon iebes maħkuk. Agħlaq il-forn u ħalli kollox fl-istess mod tat-temperatura għal 10 minuti oħra.

Patata ma 'chanterelles f'boroż fil-forn

Ingredjenti:

• Chanterelles friski - 650 g;
• patata - 12-il tuberu medju;
• basal - 250 g;
• karrotti - 3 biċċiet;
• mayonnaise - 160 g;
• krema qarsa - 160 g;
• bżar u melħ - għad-togħma;
• żejt veġetali - 3-4 st. mgħaref.

Preparazzjoni

Chanterelles Chased, nadif fry f'pan b'ammont żgħir ta 'żejt, biss qabel ma' faqqiegħ il-likwidu se joħroġ u l-qoxra tagħhom jibda jeħel. Patata, imnaddfa minn qabel maqtugħa flieli arbitrarji, u mimlija fi skutella kbira. Żid miegħu f'nofs anelli, basal imqattgħin u karrotti maħkuka. Hawnhekk nipprezzaw faqqiegħ diġà mkessaħ, melħ, bżar u imla kollox, nofs il-krema qarsa mħallta 1: 1 bil-mayonnaise. Ħawwad fil-kikkra l-ingredjenti kollha, indaqshom jinfirxu fuq qsari nodfa. Imbagħad, flimkien ma 'ftit grass bil-bqija tat-taħlita tal-mayonnaise u l-krema qarsa.

Qegħdin nipprepara qsari mimlija bil-patata ma 'chanterelles, għal 45-50 minuta, fil-forn, imsaħħan sa 200 grad.