Fir-Russja u l-pajjiżi tas-CIS, l-użu ta 'nutria mhuwiex popolari ħafna. Forsi dan huwa dovut għal xi preġudizzji tan-nies. Iżda ta 'min ifakkar li qabel ħafna abitanti fil-latitudnijiet tagħna ma jieklux qamħ, tadam, patata, eċċ Issa mingħajr dawn il-prodotti huwa diffiċli li timmaġina d-dieta tiegħek. Ejjew nikkunsidraw f'aktar dettall il-benefiċċju u l-ħsara tal-laħam ta 'l-annel.
Proprjetajiet utli ta 'laħam ta' nutra
- L-użu tal-laħam tan-nutra huwa numru kbir ta 'vitamini kostitwenti, amino aċidi u oligoelementi. Huwa utli ħafna għal persuni b'immunità mnaqqsa u bil-preżenza ta 'mard differenti.
- Laħam ta 'nutra huwa ta' dieta. Huwa użat ħafna f'diversi prodotti nofshom lesti, jistgħu jinbiegħu f'forma mgħaffeġ, bħala karkassa, mingħajr għadam, u wkoll f'forma mhux maħduma u affumikata. Barra minn hekk, il-prodott huwa nutrittiv ħafna, li għandu effett ta 'benefiċċju fuq is-saħħa.
- Fix-xaħam, nutria fih ħafna aċidi grassi mhux saturati, li huma utli ħafna għall-ġisem. F'dan ir-rigward, il-prodott jispikka fl-isfond taċ-ċanga xaħmija, ħaruf jew majjal. Fiha wkoll ħafna aċidi grassi linoleiċi u linoleniċi.
- Proprjetà interessanti oħra tal-laħam ta 'l-Otter - il-prodott huwa faċilment diġerit, u għalhekk huwa perfettament assorbit mill-ġisem. L-użu tiegħu huwa rrakkomandat għal persuni b'mard ta 'l-istonku. Ta 'min jinnota li anke xaħam huwa assorbit faċilment.
- Ieħor ieħor huwa l-fatt li l-laħam tal-nutra huwa fit-togħma ħafna. Jista 'jkun mgħolli, moqli u stewed. Biex togħma l-prodott f'ħinijiet superjuri għaċ-ċanga u l-fenek.
- Instab li l-konsum regolari ta 'laħam tan-nutrizzjoni jista' jnaqqas il- kolesterol fid- demm , ir-riskju ta 'mard kardjovaskulari, itejjeb il-funzjonament tas-sistema nervuża u jtejjeb il-proċess diġestiv.
X'inhu utli għal nutria tal-laħam għall-atleti?
Skond l-indiċi tal-proteina, huwa nutria li jikklassifika l-ewwel fost il-prodotti tal-laħam. F'100 g ta 'laħam fih 15-20% ta' proteina. Hija perfetta għall-atleti, li għalihom huwa importanti li tikkalkula d-dożaġġ tal-konsum tal-proteini.
Kontenut kaloriku ta 'laħam ta' nutrizzjoni
Dan l-indikatur jiddependi fuq il-piż tal-annimal. F'100 gramma ta 'karkassa ta' kontenut medju ta 'xaħam fiha 140 kcal biss. Minn dawn, bejn wieħed u ieħor 18 g huwa proteini diġestibbli, 6 g huwa xaħam, 4 g huwa irmied mhux raffinat.
Laħam ta 'ħsara
Nutria prattikament m'għandha l-ebda kontra-indikazzjonijiet u ma tagħmilx ħsara lill-ġisem. L-unika eċċezzjoni hija l-intolleranza individwali.