Bħal dak tat-tiġieġ, id-dundjan ma għandu kważi l-ebda togħma tiegħu stess, u għalhekk jista 'faċilment isir parti minn kull dixx mill-menu tiegħek. Fost affarijiet oħra, il-fdalijiet ta 'l-għasafar jistgħu jintużaw ukoll biex jipprepara snacks u platti li huma konvenjenti li jieħdu miegħek. Minn għasfur frisk inti tista 'issajjar assortiment sħiħ ta' platti għall-pranzu. Aktar dettalji dwar dak biex issajjar mid-dundjan malajr u Deliciously aħna se tgħid aktar.
Riċetta mgħaġġla u Delicious għal sandwich tad-dundjan
Għall-ewwel dixx, tista 'tuża l-fdalijiet ta' għasfur mill-pranzu. Dawn is-sandwiches malajr jiġbru u jsalvaw faċilment sakemm jieklu f'kaxxa ta 'ikla.
Ingredjenti:
- Zalza tal-pesto - 45 ml;
- Ġobon Żvizzeru - 4 flieli;
- numru żgħir ta 'spinaċi ħodor;
- dundjani moħmija - 90 g;
- butir - 15 g;
- ħobż - 4 flieli.
Preparazzjoni
Min-naħa waħda, ħoll il-ħobż biz-zalza tal-pesto, u fuq l-oħra, applika saff irqiq ta 'żejt. Fuq in-naħa tal-pesto, qiegħed l-ispinaċi, id-dundjan u l-ġobon. Għatti kollox bit-tieni nofs tal-ħobż u l-fry f'qalq xott imsaħħan tajjeb. Grazzi għal saff irqiq ta 'żejt, is-sandwich se jkun miksi bi qoxra ħelwa u se jsir qronfol.
Delicious goulash mid-dundjan
Fir-rigward ta 'pranzu sħiħ tad-dundjan mgħaġġel u Delicious, wieħed mill-platti sħan jista' jiġi servut goulash hearty - dixx li huwa sempliċi fil-kompożizzjoni u t-teknoloġija tiegħu.
Ingredjenti:
- dundjan - 530 g;
- basla - 85 g;
- tewm - 4 snien;
- paprika - 1 tbsp. kuċċarina;
- patata - 3-4 tuberi;
- ħall - 5 ml;
- tadam ( bott fil-meraq) - 820 ml;
- ilma 235 ml;
- ftit tursin aħdar.
Preparazzjoni
Iddividi l-basal fi ċrieki u fry sa l-offerta. Żid il-kubi tal-patata u tad-dundjan mal-basal, stenna sakemm it-tnejn ikunu moqlija, ferra 'kollox bil-ħall u żid il-paprika b'qxur ġeneruż ta' melħ. Agħfas it-tewm u ferra t-tadam. Żid l-ilma u ħalli fuq medju ta 'sħana għal 45-55 minuta. Iservu bi krema qarsa u tursin.
Kif issajjar laħam tat-tadam Delicious mit-Turkija?
Dawn il-qċaċet tad-dundjan jistgħu jservu separatament ma 'l-insalata u garnish jew jużaw bħala burger, li qiegħed fuq bun, tisqix iż-zalza u żżid ħxejjex.
F'dawn il-kavalli mhux se jkun hemm bajd, mhux mxarrba fil-frak tal-ħobż tal-ħalib - it-togħma tibqa 'nadifa kemm jista' jkun, u l-ħjatat se jkun fiha minimu ta 'karboidrati u massimu ta' proteina.
Ingredjenti:
- basla - 45 g;
- dundjan ikkapuljat - 730 g;
- tewm - 3 snien;
- Zalza Worcestershire - 45 ml;
- ftit tursin aħdar.
Preparazzjoni
Itħan il-basla, imma ma tgħaddix mill-grinder tal-laħam, jekk tħalli wisq likwidu, il-patties jinfirxu. It-tewm, ferra u żid mal-mili flimkien mal-basal u niskata ġeneruża ta 'melħ. Ferragħ fil-wooster u ħarrak it-tursin mqatta '. Wara li tħallat l-ingredjenti kollha flimkien, formola l-laħam kapuljat ta 'kull daqs mixtieq, fry b'mod normali għalik u għas-sors.
Delicious dundjan soppa - riċetta
Mid-dundjan, speċjalment mill-laħam aħmar sal-ġilda, ikollok aqwa brodijiet tat-togħlija li jsaħħnu u soothe fi temp kiesaħ. Aħna ddeċidejna li jagħtu brodu għani ftit nisġa kemxejn eħxen u kremuża, u bħala addizzjonijiet għall-laħam jintużaw ħxejjex disponibbli b'mod wiesa 'u ħxejjex provenċini.
Ingredjenti:
- patata - 230 g;
- butir - 95 g;
- dqiq - 115 g;
- Brodu mid-dundjan - 1,7 l;
- karrotti - 115 g;
- zkuk tal-karfus - 3 biċċa;
- dundjan mgħolli - 430 g;
- klin tar-rum frisk, salvja - 1 st. kuċċarina.
Preparazzjoni
Peress li l-brodu huwa diġà lest, jibqa 'biss biex jisħnu f'temperatura medja u poġġi biċċiet ta' patata. Waqt li l-patata titħawwad, flieli flieli tal-karrotti bil-karfus. Żid il-mixwi fis-soppa u ibgħat id-dundjan li jmiss. Poġġi ħxejjex friski u tnaqqas is-sħana.
Ħallat id-dqiq fil-butir u inxerrdu l-pejst ma 'koppja ta' troffi tal-laqx. Ferra t-taħlita tad-dqiq fis-soppa u ħallat.