Inbid mulat huwa xarba ta 'oriġini Ewropea. Normalment ikun magħmul minn inbid aħmar, kif ukoll ma 'ħwawar varji u xi kultant ma' żbib. Huwa moqdi sħun jew sħun u jista 'jkun alkoħoliku jew mhux alkoħoliku. Inbid mulat huwa xarba tradizzjonali fix-xitwa, speċjalment fil-Milied.
Inbid tal-cocktail tal-alkoħol mill-inbid aħmar bil-larinġ
Ingredjenti:
- oranġjo - 2 biċċiet;
- lumi - 1 biċċa;
- zokkor trab - 150 g;
- kardamomu - 5 fjorituri tal-fjuri;
- kannella - 2-5 ċm;
- noċemuskata - pinch 1;
- inbid aħmar tal-frott - 2 fliexken;
- Inbid tal-ġinġer - 150 ml.
Preparazzjoni
Din ir-riċetta hija għal 8 porzjonijiet. L-ewwel ħaġa li għandek tagħmel hu li aħsel sewwa l-larinġ u l-lumi, peress li wara l-ħsad il-frott jiġi pproċessat bi preparazzjonijiet speċjali u xema 'għal preservazzjoni aħjar tal-preżentazzjoni. U aħna biss għandna nagħmlu l-qoxra tal-lumi u l-larinġ biex nagħmlu l-inbid mielaħ.
Allura, meraq ta 'oranġjo u qoxra ta' lumi u oranġina qabbad f'panza b'zokkor u ħwawar. Imbagħad żid inbid żgħir biex ikopri ż-zokkor u saħħnu bil-mod fuq il-fuklar waqt li tħawwad b'mod kostanti, wara li t-trab taz-zokkor ikun iddolub biex jagħli għal 6-8 minuti oħra sakemm ikollok ġulepp oħxon. Issa ferragħ fil-bqija tal-inbid aħmar u ġinġer, saħħan, imbagħad ixolbu s-sħana u ħalliha taħsad għal ħmistax-il minuta. Jekk m'għandekx inbid tal-ġinġer, huwa tajjeb, xorta jkollok l-inbid maker, għax m'hemm l-ebda riċetta ċara għall-cocktail tal-inbid mielaħ, sabiex il-preparazzjoni ta 'din ix-xarba hija dejjem proċess kreattiv. Aqta 'l-oranġjo tieni flieli, se jservi bħala dixx sekondarju jew snack għall-cocktail tiegħek. Iservu l-inbid mdawwar f'ħġieġ sħun ta 'żewġ mitt ħġieġ b'manku.
Inbid abjad imdardat
Ingredjenti:
- Inbid semisweet abjad - 500 ml;
- lumi - 2 biċċiet;
- oranġjo - 4 pcs.;
- zokkor - 6 tbsp. mgħaref;
- għasel - 2 tbsp. mgħaref;
- kannella - 4 bsaten;
- vanilla - 2 imżiewed;
- noċemuskata - pinch 1;
- qronfol - 4 pcs .;
- kardamon - pinch 1;
- ġinġer - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Din il-varjant ta 'nbid abjad mhux mdardar mhux standard għandu jiġi mħejji minn qabel, jieħu ż-żmien biex jinħadem u jekk jogħġbok inti b'togħma pikkanti. L-ewwelnett, kif dejjem aħsel b'attenzjoni, mhux biss ladarba tlaħlaħ il-frott, mingħajr ma ninsew dwar il-wiċċ tal-frott ipproċessat mis-sustanzi kimiċi. Wara dan, aħsel sewwa x-xugaman. Għarraq zest ta 'żewġ lumi u żewġ larinġ, u mbagħad għafas il-meraq mill-frott kollu. Tsedra jaġġorna l-cocktail u jinnewtralizza l-ħlewwa żejda. Huwa wkoll neċessarju li tħejji ħwawar sabiex iwasslu aħjar il-fwieħa tagħhom. Imsaħ il-kannella, kull stikka għal 3-4 partijiet, aqta 'l-imżiewed tal-vanilla flimkien f'żewġ partijiet (il-miżwed ikun aħjar li jagħżlu dlam u żejtni). Il-ġinġer jista 'jintuża frisk minflok l-art, għandek bżonn 3-5 ċentimetri. Għaqqad l-ingredjenti kollha f'tazzna u saħħan, iżda m'għandekx għalli. Ħawwad kostantement sakemm iż-zokkor u l-għasel jinħallu kompletament. Imbagħad itfi l-cooker ikopru l-għatu u ħalliha preferibbilment sa għada. Wara dan, razza x-xarba, u saħħan il-preċedent qabel ma sservi.
Inbid domestiku mhux alkoħoliku mdem
Ingredjenti:
- Meraq tal-għeneb - 650 ml;
- ilma - 150 ml;
- oranġjo - biċċa 1;
- lumi - 1 biċċa;
- tuffieħ - ½ pcs.;
- kannella - 1 stick;
- kardamon - pinch 1;
- qronfol - 3 pcs .;
- zokkor trab - 1/3 tazza.
Preparazzjoni
Inbid mielaħ mhux alkoħoliku - dan ġeneralment huwa eċċezzjoni, billi l-inbid mielaħ fit-traduzzjoni jfisser inbid sħun. Imma xorta hemm riċetti għat-tħejjija tagħha. Għal darb'oħra, ħasil u frott niexef, u mbagħad ħarraq zest fuq 2 tablespoons kull wieħed, imbagħad għafas il-meraq tal-frott. Aqta 'l-apple in flieli, tagħti l-togħma tagħha u waqqa' l-bastun tal-kannella fi tliet partijiet. L-ingredjenti kollha f'tazzna u sħana, ma jagħlix, u ħawwad biss, ħoll iż-zokkor fi trab. Issa int tista 'tinfetaħ u tkopriha, ħalliha toqgħod għal ħames minuti. Iservu neċessarjament sħun.