Ir-riċetti tal-ħami espressi, bħal torti tal-ġelatina, huma ta 'valur fil-ġbir ta' kwalunkwe mara tad-dar. Aħna għandna l-intenzjoni li nimplimentaw din il-ġabra b'riċetta għal torta ta 'ġelatina b'kefir u kaboċċi. Fl-output huwa ikel aċċessibbli ħafna, li jissodisfa u mhux ikkomplikat, li huwa wkoll imkessaħ bl-aħjar mod jew imkessaħ mill-forn.
Ir-riċetta għal biċċiet ta 'mili bil-kaboċċa
Dawn ir-riċetti huma ta 'valur fil-versatilità tagħhom: l-ingredjenti veġetali fihom jistgħu jinbidlu, u l-laħam jista' jiżdied ukoll mal-mili, varjetà ta 'ġobon u faqqiegħ.
Ingredjenti:
- ras tal-kaboċċa (mezz);
- basla - 135 g;
- Ħafif ta 'ħodor friski (ananas, tursin);
- Ġobon Feta - 75 g;
- dqiq - 115 g;
- kefir - 240 ml;
- krema qarsa - 115 g;
- bajd - 5 biċċa;
- trab tal-ħami -5 g.
Preparazzjoni
Ħjiel ieħor bla dubju tar-riċetta jinsab fil-fatt li l-mili m'għandux għalfejn jiġi msajjar qabel ma tgħaqqad ma 'l-għaġina, il-kaboċċa ser issajjar perfettament fil-forn. Weraq tal-kaboċċi Nashinkovav, għaqqadhom ma 'semirings tal-basal u ħxejjex aromatiċi, sprinkle il-mili bil-melħ tal-baħar kbir u wrap your hands.
Biex tipprepara l-għaġina, huwa meħtieġ li l-ingredjenti likwidi jiġu kkombinati separatament mill-ingredjenti niexfa. Billi tgħaqqad iż-żewġ taħlitiet, ikollok għaġina ħoxna, 2/3 minnhom għandhom jinfirxu fuq il-qiegħ tal-forma ta 'żejt. Imsaħ kaboċċa mili minn umdità żejda u mifrux fuq is-saff ta 'l-għaġina. Sprinkle il-kaboċċa bil-ġobon, ferra l-fdalijiet tal-għaġina u poġġi t-tbajja 'malajr bil-kaboċċa fuq kefir f'forn imsaħħan minn qabel sa 180 grad għal siegħa.
Ir-riċetta għat-tewm tal-ġelatina bil-kaboċċi fuq kefir
Jekk ikun hemm ix-xewqa li żżid kaboċċa mili ta 'togħma u riħa affumikata ħafifa, imbagħad fry il-weraq imqattgħin f'xaħam, imdewweb minn biċċiet ta' bejken affumikat.
Ingredjenti:
- kaboċċi bojod (medju);
- bacon - 45 g;
- Basal aħdar - 1/2 raġġ;
- żejt taż-żebbuġa - 115 ml;
- dqiq - 120 g;
- soda - 5 g;
- kefir - 235 ml;
- ħalib - 115 ml;
- bajd - 2 pcs.
Preparazzjoni
Qabel ma tħejji t-torti ġelat bil-kaboċċa, itħan il-flieli tal-bejken f'qalb tal-qali u uża x-xaħam imdewweb biex tgħaddi l-weraq tal-kaboċċa mqaxxra. Meta l-weraq jilħaq nofs lest, għaqqadhom mal-basal imqatta 'tal-basal.
Ħallat l-għaġina sempliċi, l-ewwel billi tgħaqqad separatament l-ingredjenti xotti, u mbagħad tferra fihom taħlita ta 'bajd, butir, ħalib u kefir. Ħallat l-għaġina bil-mili imkessaħ u ttrasferixxi għal forma ta 'żejt. Imsaħ pie bil-kaboċċa minn pour batter fi 190 grad 20-25 minuti.