Punch huwa riċetta, li grazzi għalih int tista 'ssib il-cocktail tat-tisħin l-aktar famuż. Il-kombinazzjoni perfetta ta 'bażi alkoħolika qawwija ma' te, hot serve u effett li jsakkar faċli, ġabet il-popolarità tax-xorb u ddiversifikat b'verżjonijiet differenti tal-preparazzjoni, fejn xampanja, inbid u likuri huma mħallta ma 'meraq u kubi tas-silġ.
Kif issajjar punch?
Il-films ta 'Hollywood għamlu l-punch Amerikan l-iktar riċetta popolari għal din ix-xarba. Fuq l-iskrin ix-xarba jsakkar f'għottija trasparenti tal-ħġieġ, ħares appetizing u ġiet imħeġġa biex issajjar. Huwa jikkonsisti f'inbid xott, msaħħan bi trab taz-zokkor u mħallat bil-meraq tal-cranberry u tat-tuffieħ. Ġie servut imkessaħ bi kubi tas-silġ u frott.
- Punch, li r-riċetta tiegħu għandha għażliet differenti tat-tisjir, m'għandux ikun ħelu. Ma żżidx ħafna għasel, zokkor u likur.
- Xorb alkoħoliku, li huwa parti mill-cocktail, huwa meħtieġ li jisħon sa 80 grad. F'temperatura ogħla, jitilfu t-togħma.
- Il-punch tal-frott jitħejja biss mill-inbid tal-mejda niexef mingħajr zokkor, minħabba l-frott u l-għasel u għalhekk tagħti lit-xarba togħma ħelwa.
Classic punch ta 'l-alkoħol - riċetta
Punch alkoħoliku huwa varjabbli, iżda l-aktar popolari huwa r-riċetta klassika, miġjuba lejn l-Ewropa mill-Indja. Il-kelma "punch", tradotta mill-Indjan, tfisser figura ta 'ħamsa, li tikkorrispondi man-numru ta' komponenti fix-xarba. Dawn jinkludu r-rum, it-tè sħuna, il-meraq tal-lumi, iz-zokkor u l-ħwawar, imsaħħna fin-nar u servuti bis-sħana.
Ingredjenti:
- rum skur - 300 ml;
- ilma sħun - 700 ml;
- zokkor - 40 g;
- te iswed - 20 g;
- meraq tal-lumi - 80 ml.
Preparazzjoni
- Tisħin tè b'ilma jaħraq.
- Wara 10 minuti razza u ħallat bir-rum.
- Ferragħ fil-meraq, poġġi t-zokkor u ferragħ għal 10 minuti.
- Iservu l-punch klassiku sħun, bil-kannella stick.
Pukkjar klassiku mhux alkoħoliku - riċetta
Punch mhux alkoħoliku, jirrappreżenta numru ta 'xorb, serva, skond l-istaġun, sħun jew kiesaħ. Bħala regola, hija taħlita ta 'meraq, luminata u ilma minerali bil-frott fil-laned jew frisk, berries. F'dawn il-puntelli ta 'spiss jiżdiedu tè, ċitru u ħwawar, sabiex malajr u faċilment jinħall u jerġgħu jiċċarġjaw il-ġisem.
Ingredjenti:
- Meraq tal-ananas - 1.5 litri;
- frawli u ċawsli - 150 g;
- oranġjo - biċċa 1;
- ġir - 1 biċċa;
- luminata - 1, 2 litri.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-frawli fin-nofs, oranġjo u ġir tal-ġir, u poġġi l-lampun f'kontenitur fil-forma sħiħa.
- Ferra l-meraq, il-luminata u ibgħat lill-friġġ għal siegħa.
- Punch, riċetta mhux alkoħolika, jitferra fuq nuċċalijiet u serva b'kubrit tas-silġ.
Apple punch - riċetta
Punch tat-tuffieħ alkoħoliku huwa ssib għall-konoxxituri ta 'xorb ħafif, li jsakkar u pikkanti. Inbid niexef b'meraq tat-tuffieħ, ħwawar aromatiċi, għasel u calvados jiffurmaw il-kombinazzjoni perfetta, u ma jħallu ebda dubju fil-perfezzjoni, fwieħa u espressività tal-cocktail, il-komponenti li dejjem tista 'ssib fuq l-ixkafef tal-maħżen.
Ingredjenti:
- Inbid aħmar xott - 300 ml;
- meraq tat-tuffieħ - 200 ml;
- 2 stikka tal-kannella;
- Bud ta 'qronfla - 2 biċċiet;
- għasel - 40 g;
- apple calvados - 40 ml.
Preparazzjoni
- Ġib inbid bil-ħwawar u għasel biex jagħli.
- Ferragħ fil-meraq, Calvados u neħħi mill-platt.
- Punch tat-tuffieħ huwa riċetta fejn ix-xarba hi moqdija bis-sħana.
Punch Mandarin
Punch tax-xgħir mhux alkoħoliku huwa xarba mhux trivjali u oriġinali, li fiha t-togħma familjari tal-mandolin frisk għadda minn trasformazzjoni, li tinfetaħ isbaħ f'forma sħuna. Din it-teknika ta 'tisjir toffri din ir-riċetta, li fiha l-meraq tal-mandolin ħelu ma jitlifx il-proprjetajiet utli tiegħu u jgħaqqad sew ma' nektars aċidi.
Ingredjenti:
- meraq tal-cranberry - 500 ml;
- meraq tat-tuffieħ - 500 ml;
- Tangerine - 2 kg;
- qoxra tal-lumi - 10 g;
- 1 kannella stick;
- blanzuni ta 'qronfla - 10 biċċiet;
- għasel - 20 g;
- ġinġer maħkuk - 10 g.
Preparazzjoni
- Qaxxar il-mandolin mill-qoxra, għafas il-polpa.
- Ħallat il-meraq tat-tangerine ma 'tuffieħ u meraq tal-cranberry.
- Poġġi l-ħwawar, ġinġer, għasel u zest.
- Ħawwad għal 5 minuti u ferra 'l fuq it-tazzi.
Punch tal-larinġ - riċetta
Punch tal-larinġ - mhux konvenzjonali u oerhört Delicious. Orange huwa komponent indispensabbli fil-ħolqien ta 'xarbiet sħan, għax huwa faċilment ikkombinat ma' xi alkoħol. It-togħma ħelwa u qarsa tiegħu tista 'toqgħod fix-xott tal-xampanja, ħallat l-imrar tal-ġin u l-likur biz-zokkor, u l-kulur - dejjem ixxekkel l-aptit.
Ingredjenti:
- gin - 150 ml;
- prosecco - 300 ml;
- likur - 200 ml;
- ġulepp taz-zokkor - 200 ml;
- meraq tal-larinġ 750 ml;
- oranġjo - 5 pcs.;
- cranberries - 80 g;
- Kubi tas-silġ - 1,5 kg.
Preparazzjoni
- Poġġi larinġ imqattgħin f'kontenitur.
- Żid l-ingredjenti li fadal u ħawwad.
Rum punch
Il-punch bir-rum huwa distint minn varjetà ta 'riċetti. Ma 'dan kollu, kull wieħed minnhom huwa popolari, għandu l-isem u s-servizz tiegħu stess. Il-biċċa l-kbira tal-koktejls huma mill-kontinenti sħan, għalhekk ħafna drabi jissejħu kesħin, tħallat il-meraq taċ-ċitru sħun ħruq u s-silġ. Eżempju ħaj huwa l-punch tal-Karibew, li l-kompożizzjoni tiegħu hija mogħtija hawn taħt.
Ingredjenti:
- rum abjad - 40 ml;
- rum skur - 40 ml;
- meraq tal-ananas - 90 ml;
- meraq tal-larinġ - 50 ml;
- meraq tal-lumi - 20 ml;
- ġulepp Rummien - 5 ml.
Preparazzjoni
- Imsaħ l-ingredjenti kollha f'taker bis-silġ.
- Iservu b'qatgħa oranġjo u qoxra tal-ġir.
Punch tal-Baħar Buckthorn
Punch ta 'buckthorn tal-baħar mhux alkoħoliku huwa użu denju ta' berry partikolari. Il-buckthorn tal-baħar innifsu mhux tajjeb, iżda flimkien maċ-ċitru, il-ħwawar u z-zokkor huwa oerhört tajjeb. Ta 'min jinnota li biex jippreservaw proprjetajiet utli, il-buckthorn tal-baħar mhux mgħolli, iżda miżjud mal-bażi sħuna biss qabel ma sservi.
Ingredjenti:
- buckthorn tal-baħar - 350 g;
- lumi - 2 biċċiet;
- oranġjo - 3 biċċiet;
- ġinġer maħkuk - 20 g;
- zokkor - 300 g;
- ilma - 1.8 litru.
Preparazzjoni
- Seabuckthorn permezz ta 'għarbiel.
- Żid il-meraq taċ-ċitru u mwarrba fil-kesħa.
- Citrus citrus ferra l-ilma, żid iz-zokkor u ħallih jagħli.
- Ir-razza tal-brodu, kombinata mal-ġinġer u l-meraq.
- Punch huwa riċetta fejn ix-xarba tinxtorob minnufih.
Punch tal-bajd - riċetta
Punch tal-bajd - xarba mlewna, ivvintata mill-Ingliżi. Għalhekk - te iswed u, mibdula bir-rum, cognac. Għandu jingħad li t-togħma mrażżna ta 'l-aħħar komponent hija kombinata perfettament ma' te, isfar u meraq tal-lumi, u żżid taħlita tas-saħħa meħtieġa, li biss l-ammiraturi reali tal-hot one jistgħu japprezzaw.
Ingredjenti:
- te qawwi - 900 ml;
- isfar - 8 biċċiet;
- vanillina - 10 g;
- lumi - 1 biċċa;
- Cognac - 90 ml;
- zokkor - 180 g.
Preparazzjoni
- Ċrieki tal-lumi u vanillin issajjar 5 minuti f'tele qawwija.
- Strain u mwarrba għal 30 minuta.
- L-isfra tal-bajd tal-bajda biż-zokkor, żid it-tè u, waqt li tħawwad, issajjar il-krema.
- Neħħi mis-sħana, wara 10 minuti, daħħal cognac u ferra 'fuq in-nuċċalijiet.
Punch tal-ġinġer
Ir-riċetta għall-punch fid-dar hija l-abbiltà li tinħoloq xarba għat-togħma. Fil-kesħa, nixtieq cocktail artab u fragranti b'effett alkoħoliku żgħir . F'dan il-każ, huwa aħjar li ma tinstabx punch tal-ġinġer. Inbid aħmar, flimkien ma ġulepp tal-ġinġer, tè, rum u ħwawar - se jsaħħnu, jirranġaw u jagħtu saħħa għal mixjiet fil-jiem tal-Milied.
Ingredjenti:
- ġinġer maħkuk - 40 g;
- inbid aħmar - 700 ml;
- rum - 200 ml;
- ilma 250 ml;
- te sħun - 500 ml;
- meraq tal-lumi - 80 ml;
- zokkor - 120 g;
- Bud tal-qronfol - 3 pcs.
Preparazzjoni
- Ipprepara l-ġinġer fl-ilma, flimkien ma 'zokkor u sinniet għal 10 minuti.
- Strain, ħallat mal-bqija ta 'l-ingredjenti.
- Iservu l-punch tal-Milied sħun.
Punch bil-xampanja
Mhux anqas irfinut se tikseb punch fid-dar minn ingredjenti staġonalment aċċessibbli finanzjarjament. Xampanja niexfa u ċitru huma t-tandem perfett biex jissodisfaw il-preferenzi differenti tat-togħma, joħolqu atmosfera festiva, aġġornament u mhux xogħol eċċessiv, għax ix-xarba hija ppreparata b'mod sempliċi u tieħu biss ħin biex tkessaħ.
Ingredjenti:
- lumi - 6 biċċiet;
- oranġjo - 6 biċċiet;
- xampanja - 750 ml.
Preparazzjoni
- Agħfas il-meraq miċ-ċitru u poġġih fil-friża sakemm il-massa tiddawwar ġo moxx solidifikanti.
- Ferragħ fil-xampanja u kessaħ il-punch għal 30 minuta oħra.
- Ifrex il-nuċċalijiet.
Punch tal-ħalib
Li jixtiequ jiddiversifikaw il-preparazzjoni ta 'punch ma' ingredjenti oriġinali, ta 'min iżid il-ħalib. Ma 'dan, ix-xarba se tiġi ttrasformata u se tikseb togħma delikata u kremuża, li tikkuntrasta b'mod perfett mar-rum aromatiku u l-kannella. Barra minn hekk, il-ħalib għandu l-proprjetajiet biex ittaffi l-effett tal-alkoħol, li jippermettilek iżżid il-porzjon tal-alkoħol.
Ingredjenti:
- ħalib - 350 ml;
- rum - 60 ml;
- zokkor - 60 g;
- noċemuskata - 5 g.
Preparazzjoni
- Ħallat ir-rum biż-zokkor.
- Saħħan il-ħalib għal 70 grad.
- Imsaħ il-ħalib bir-rum u garnish bil-lott ta 'ħwawar.
Punch sħun - riċetta
Hot punch huwa klassiku tal-ġeneru. Hija xarba li għandha effett ta 'tisħin, li tinfirex bl-aromi tal-ħwawar, b'togħma alkoħolika żgħira, assoċjata mill-qrib mal-btajjel tal-friża u tas-Sena l-Ġdida. Dawn il-kwalitajiet kollha huma inerenti fir-riċetta popolari li ġejja, li tgħaqqad it-tradizzjonijiet tal-Ewropa antika u l-Indja antika.
Ingredjenti:
- inbid aħmar - 500 ml;
- ilma - 500 ml;
- brandy - 250 ml;
- għasel - 40 g;
- 1 kannella stick;
- Bud tal-qronfol - 4 biċċiet;
- Flieli tal-larinġ - 3 pcs.
Preparazzjoni
- Qabbad il-komponenti kollha fit-tank u saħħhom fuq nar sa 80 grad.
- Ferra 'punch sħun fuq il-nuċċalijiet, qiegħed f'kull porzjon ta' larinġ.