Chicken f'salza tas-sojja, moħmija fil-forn jew moqli f'qalq, jinstabx li jkun okkorvelment mmerraq u divinely tender. Dan id-dixx perfettament jiddiversifika pranzu tal-familja tiegħek. Iservu l-aħjar bil- patata mgħollija , ir-ross u l-insalata tal-ħxejjex friski. Ejja ma nitkellimx il-ħin u nitgħallem kif tagħmel tiġieġ Delicious u mgħaġġel fil -Zalza tas-Sojja .
Riċetta tat-tiġieġ f 'soy sauce b'żerriegħa tal-ġulġlien
Ingredjenti:
- Ġinġer frisk - 2 Tsp.
- flett tat-tiġieġ - 500 g;
- Zalza tas-sojja - 4 tbsp. mgħaref;
- ġulġlien abjad - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Flett tat-tiġieġ maħsul, imnixxef u maqtugħ f'biċċiet medji. L-għerq tal-ġinġer jiġi pproċessat u jingħorok fuq il-grada sakemm tinkiseb il-polpa. Issa aħna ngħaqqdu żejt veġetali, ġinġer, żerriegħa tal-ġulġlien u zalza tas-sojja. Aħna nferrugħu t-tiġieġ fl-immarinar, ħallat kollox tajjeb u poġġi l-laħam fil-friġġ għal-lejl. Wara li jgħaddi ż-żmien, erġa saħħan il-qali u fry il-tiġieġ immarinat fil-zalza tas-sojja għal kulur rosy fuq sħana medja. Aħna iservu dixx lest bir-ross jew ħxejjex.
Tiġieġ fil-soy sauce bl-għasel u t-tewm fil-forn
Ingredjenti:
- tiġieġ - 1 kg;
- għasel - 1 kuċċarina;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- Zalza tas-sojja - 60 ml.
Preparazzjoni
Allura, ejja nafu miegħek kif immarinat tiġieġ fil-soy sauce. It-tewm jitnaddaf, jingħafas mill-istampa u ħallat il-biċċa tat-tiġieġ bit-tiġieġ. Imbagħad poġġi l-laħam biċ-zalza tas-sojja, poġġi l-għasel tal-fjura likwida, ħallat u ħalli għal 30 minuta waqqaf u imsaħ marin. Wara dan, ċċaqlaq il-biċċiet tat-tiġieġ f'forom reżistenti għas-sħana u ibgħatha għal 45 minuta għal forn sħun. Aħna iservu l-dixx sħun, ħwawar friski imqattgħin imqatta 'fin.
Tiġieġ fil-zalza tas-sojja f'multivark
Ingredjenti:
- tiġieġ tat-tiġieġ - 6 pcs .;
- ħwawar;
- żerriegħa tal-ġulġlien - 2 tbsp. mgħaref;
- Zalza tas-sojja - 3 tbsp. mgħaref;
- meraq u l-qoxra tal-ġir - għad-togħma.
Preparazzjoni
Allura, l-ewwel ejja nipprepara marinade miegħek. Biex tagħmel dan, ħallat fuq pjanċa żgħira ta 'ġir, għafas il-meraq tal-frott, żid soy sauce, bżar iswed u ħallat kollox sewwa. Aħna nxterdu l-bsaten tat-tiġieġ fit-taħlita li tirriżulta u mmejjel il-laħam għal madwar 15-20 minuta. Imbagħad aħna ċċaqlaq it-tiġieġ fl-iskutella tal-multivark, waqqaf il-mod tal-ħami fuq it-tagħmir u fry ix-xikel sa kannella dehbi. Imbagħad aħna nidħlu sew l-immarinar li fadal, ibdel il-mod "Quenching" u ipprepara ieħor eżattament siegħa. Meta t-tiġieġ ikun lest, imbexxah biż-żrieragħ tal-ġulġlien u iservu fit-tabella.
Tiġieġ fil-soy sauce bl-għasel u l-mustarda
Ingredjenti:
- tiġieġ tat-tiġieġ - 6 biċċa;
- dining room mustard - 2 tbsp. mgħaref;
- Ħwawar għat-tjur;
- Zalza tas-sojja - 5 tbsp. mgħaref;
- tewm - 5 dentikoli;
- għasel - 6 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Allura, is-saqajn tat-tiġieġ jinħaslu, jiġu pproċessati, imnixxfa, jingħorok b'melħ, bżar, ħwawar u jwarrbu għal madwar 30 minuta u għal darb'oħra ngħaddu biex tisma 'l-immarinar: ħallat l-għasel likwidu ma' soy sauce, għafas l-
Issa ipprepara d-dixx tal-ħami, il-kmiem għall-ħami, ħu l-saqajn imtebbgħin u ħollhom b'mod abbundanti bl-immarinar ippreparat. Wara dan, poġġih f'borża, ferra l-fdalijiet taż-zalza u torbot it-truf sewwa. Aħna nibagħtu l-laħam lill-forn diġà msaħħan fuq ix-xkaffa ta 'fuq u aħsel għal 45 minuta. Madwar minuti permezz ta '25, iċċekkja bir-reqqa l-pakkett f'diversi postijiet ma' toothpick u sajjar sa kannella dehbi. Laħmijiet lesti huma servuti għat-tabella sħuna bil-patata mgħollija u l-ħxejjex friski.