Bonaparte salad

Trid tagħmel xi ħaġa fit-togħma u ġdida? Imbagħad aħna noffrulek għażla fejn jirbaħ kulħadd - insalata Bonaparte. Huwa se jżejjen kwalunkwe festa u żgur jekk jogħġbok l-mistednin.

Ricetta għall-insalata "Bonaparte"

Ingredjenti:

• flett tat-tiġieġ - 500 g;
• karrotti - 3 biċċiet;
• faqqiegħ frisk - 300 g;
• ġobon iebes - 300 g;
• bajd - 4 biċċiet;
• patata - 3 biċċa;
• mayonnaise - 200 ml;
• bozza - biċċa 1;
• ħwawar;
• żejt veġetali għall-inkaljar.

Preparazzjoni

Għalhekk, biex tħejji insalata minfuħa "Bonaparte" l-ewwelnett, għandek bżonn tipprepara l-prodotti kollha. Laħam tat-tiġieġ fi saucepan bl-ilma u għalli sakemm imsajjar. Il-patata u l-karrotti huma maħsula u msajra fil-ġilda, u l-bajd huwa mgħolli. M'għandekx ħela ta 'ħin vain, aħna nodfa u maqtugħin b'qiegħ żgħar ta' basal. Fil-qali tferra żejt veġetali ftit u saħħan sew. Champignons maħsula, ipproċessati, mqatta 'flieli rqaq u passeruem luchok ewwel, u mbagħad żid faqqiegħ u sting kollox għal kulur tad-deheb. Aħna tkessħin il-flett tat-tiġieġ ippreparat u nefaħ fil kubi. Il-ħxejjex jitnaddfu u jingħorok separatament fuq termu medju. Aktar fuq il-qiegħ ta 'skutella ta' insalata sabiħa infirxtu l-patata, il-melħ, il-bżar it-togħma u tkopri b'mod uniformi l-inkaljar tal-faqqiegħ. Fuq il-mayonnaise, fletti tat-tiġieġ imxerrda, imbexxa bil-karrotti maħkuka, bajd u għal darb'oħra grass bil-mayonnaise. Il-ġobon itħan fuq grater medju u qiegħed is-saff ta 'fuq. Nitħallu insalata lesta għal ftit sigħat soak, u poġġi fuq il-mejda fuq il-mejda.

Insla Bonaparte bil-faqqiegħ imnaddfin

Ingredjenti:

• faqqiegħ immarinat - 400 g;
• ġobon iebes - 300 g;
• flett tat-tiġieġ - 500 g;
• karrotti - 3 biċċiet;
• bajd mgħolli - 3 biċċiet;
• patata - 4 pcs;
• bozza ħamra - 2 biċċa;
• majoneż xaħmi - 400 ml;
• ħwawar;
• tursin frisk - għad-dekorazzjoni;
• żejt veġetali għall-qali.

Preparazzjoni

Isdra tat-tiġieġ huma mgħollija f'ilma mielaħ, u mbagħad imkessħa u mqatta 'fi kubi żgħar. Il-patata u l-karrotti jinħaslu sewwa u jinħlew b'mod uniformi. Sussegwentement, aħna neħħi l-ħxejjex u ħallielhom separatament fuq grater kbir. Bl-istess mod, nagħmlu bi bajd mgħolli. Il-basal huwa mnaddaf, imqatta 'b'mod fin u jibda jinfirex is-saffi tal-insalata: fil-qiegħ tal-platti inpoġġu saff uniformi ta' patata, imbagħad faqqiegħ immarinat, aħna nfirxjaw il-biċċiet tal-flett tat-tiġieġ, sprinkle bil-basal u karrotti maħkuka. Wara dan, l-ingredjenti kollha huma mqaxxra b'saff irqiq ta 'mayonnaise, mgħotti bil-bajd mgħolli maħkuk u ġobon. L-insalata lesta hija mżejna, jekk mixtieq, ma 'tursin frisk jew żebbuġ mingħajr fosos.

Laħam Insalata Bonaparte

Ingredjenti:

• faqqiegħ frisk - 300 g;
• polpa tal-majjal - 300 g;
• bajd - 4 biċċiet;
• ġobon iebes - 200 g;
• karrotti - 2 biċċiet;
• patata - 3 biċċa;
• mayonnaise.

Preparazzjoni

Allura, faqqiegħ frisk huwa pproċessat, pjanċi mqatta 'u fry sakemm deheb fuq sħana żejt veġetali. Il-patata u l-karrotti jinħaslu bir-reqqa, immuntati f'panza bl-ilma u mgħollija b'mod uniformi sakemm tkun lesta. Imbagħad, aħna jiksaħ il-ħxejjex, nadif u ħallielhom individwalment fuq grater medju, u ħalli ftit biex iżejnu. Il-bajd jagħli iebes, kessaħ, nadif u sempliċement l-istess itħan. Il-majjal tal-laħam npoġġux f'banju, nixxef l-ilma u sajjar f'temperatura medja għal 45 minuta, wara li aħna kessaħ u maqtugħin fibri. Ġobon itħan fuq grater u jibda jxerred is-saffi tal-insalata fl-ordni li ġejja, promazyvaya kull majose: faqqiegħ, patata, karrotti, laħam, bajd u sprinkled b'mod abbundanti l-quċċata mal-ġobon. Id-dixx lest huwa adornat, jekk mixtieq, bil-ħodor u l-bqija tal-karrotti, tinqix b'tul minnha.