Il-fażola hija l-mexxejja fost is-sorsi veġetali kollha tal-proteina, hekk jekk trid ikollok ikla b'saħħitha u tajba, filwaqt li ssalva ħafna flus, imbagħad ipprepara insalata tal - fażola bil-karrotti u l-basal skont waħda mir-riċetti t'hawn taħt.
Insalata minn fażola ħadra, laħam, karrotti u basal
Ingredjenti:
- kaboċċi - 175 g;
- Peking kaboċċa - 1/2 ras;
- karrotti - 160 g;
- shallots - 60 g;
- bżar aħmar jaħraq - biex titjieb;
- Zalza tas-sojja - 15 ml;
- weraq tal-kosbor;
- flett tat-tiġieġ - 320 g;
- butir tal-karawett - 10 ml;
- meraq tal-lumi - 25 ml.
Preparazzjoni
Imsaħ il-fażola tas-sejjieħ fl-ilma jagħli fil-melħ għal ftit minuti. Il-miżwed imċajpra huwa immedjatament mgħaddas fl-ilma mkessaħ.
Fillet kemmxejn imbattal u malajr kannella f'qalq. Imkessaħ biex ibid il-laħam maqtugħ fi strixxi. B'analoġija aħna maqtugħa u karrotti. Il-weraq ta 'Shinkoo tal-Kaboċċa ta' Peking u l-qċaċet maqtugħin kemm jista 'jkun irqaq nofs anelli. Ħallat it-tiġieġ u l-ħxejjex, żid ħodor tal-kosbor u xi ftit ta 'CHILI.
Mill-butir tal-karawett, il-meraq tal-ġir u s-soja, nagħmlu dressing Ażjatiku ħafif, li aħna ilma d-dixx qabel ma sservi.
Insalina tal-fażola fil-laned bil-karrotti u l-basal
Ingredjenti:
- karrotti "tarbija" - nofs seklu;
- fażola tal-bott - 420 g;
- ravanell - 70 g;
- basla vjola - 40 g;
- meraq tal-lumi - 10 ml;
- niskata zokkor;
- żejt taż-żebbuġa - 25 ml;
- Dijon mustarda - 5 g;
- snien tat-tewm.
Preparazzjoni
Aqta 'l-karrotti żgħar bin-nofs. Basla maqtugħa f'ċriek, u r-ravanell - ċrieki rqaq. Ħallat ħxejjex friski bil-fażola tal-bott. Ipprepara dressing ibbażat fuq meraq tal-ġir, mustarda, pejst tat-tewm, butir u zokkor. Ferra l-insalata dressing immedjatament wara l-preparazzjoni.
Insalata bil-fażola ħamra, il-basal u l-karrotti
Ingredjenti:
- Fażola ħamra mgħollija - 330 g;
- qamħ - 220 g;
- basla vjola - 120 g;
- inbid tal-ħall - 15 ml;
- karrotti - 125 g;
- ħodor tal-kosbor;
- żejt taż-żebbuġa - 35 ml.
Preparazzjoni
Fuq qatra ta 'żejt taż-żebbuġa, ħlief il-basal tal-basal. Saħħan il-fry sħun b'biċċiet ta 'karrotti, fażola u ħodor. Insalata bil-fażola, il-basal moqli u l-istaġun tal-karrotti bil-ħall bit-tarf biż-żejt li fadal.
Insalata bil-fażola, il-ġobon, il-basal u l-karrotti
Ingredjenti:
- karrotti żgħar - 900 g;
- friegħi tas-sagħtar - 2 biċċa;
- żejt taż-żebbuġa - 25 ml;
- kaboċċi - 175 g;
- fażola tal-bott - 340 g;
- meraq tal-lumi - 15 ml;
- basla vjola - 60 g;
- Ġobon tal-Feta - 190 g;
- weraq tal-mint.
Preparazzjoni
Ferra l-karrotti bil-butir, ħallat mas-sagħtar u ħallih fil-forn (190 grad) għal nofs siegħa. Ħallat il-karrotti bil-legumi, ċrieki tal-basal u zekka. Sprinkle with fete u sprinkle bil-meraq tal-lumi.