Forniment ta 'l-istokk ta' spins bi trattament utli mhux tas-soltu magħmul minn chokeberry, jingħorok biz-zokkor mingħajr tisjir. Dak it-trattament se jkun neċessarjament l-aktar għeżież fix-xitwa, speċjalment dan il-ħlewwa mill-isbaħ matul il-ġlieda attiva kontra l-kesħa komuni.
Kif timsaħ isfar iswed mhux maħdum biz-zokkor - riċetta għax-xitwa
Ingredjenti:
- chokeberry - 1.2 kg;
- zokkor mgħaffeġ - 800 g;
Preparazzjoni
Aħna laħlaħ u ssolvi kull berry ta 'ashberry iswed. Imbagħad aħna nagħtuha niexfa sewwa, tixrid l-berries kollha fuq xugaman tal-waffle kbir. Qiegħed nofs il-ċirasa sewda fl-iskutella l-kbira tal-blender, ħalli nofs zokkor fuqu u aqleb l-apparat ta 'l-elettriku, aqbad kollox ma' patata mqaxxra bla xkiel. Qegħdin infireh f'ban nadif, imnixxef b'ilma jagħli, u imla t-tazza liberata b'taqsima oħra ta 'irmied tal-muntanji u zokkor fin. Aħna wkoll taħbit kollox u ħawwadha f'kontenitur ma 'Rowan diġà mgħaffeġ. Ħawwad il-ġamm mhux ipproċessat bil-pala sabiex il-kristalli taz-zokkor jinħall aktar malajr, u mbagħad waqqfu l-pan apparti għal 10-15-il minuta, u għatu b'għatu.
Il- vażetti żgħar huma sterilizzati 'l fuq mill-fwar u biss wara li aħna niddependuhom ġamm mhux maħdum iżda utli. Ermetikament issewwihom b'għotjien ipproċessati u poġġi kollox fuq ix-xkaffa tal-qiegħ tal-friġġ, fejn taħżen il-ġamm tagħna.
Kif issajjar il-kukeberry bil-lumi, imfarrak biz-zokkor mingħajr tisjir?
Ingredjenti:
- berries ta 'chokeberry iswed - 1,5 kg;
- lumi - 2 biċċiet;
- zokkor żgħir - 1,3 kg.
Preparazzjoni
Il-lumi titnaddaf sewwa minn saff oħxon tal-qoxra, sabiex il-frott jibqa 'biss l-lobuli mmerruti tiegħu. Ħares sew lil kull wieħed minnhom għall-preżenza ta 'l-għadam, u mbagħad ħalli ċ-ċitru jissostitwixxi z-zokkor minn passatur fin ta' grinder tal-laħam elettriku. Wara dan, aħna niskopru flimkien mal-bqija taz-zokkor fin kollu tal-kukeberry iswed imnaddaf, mitluq u mnixxef. Aħna ngħaqqdu u ħawwad iċ-ċitru mfarrak mal-purée tar-rowan. Nagħtu din it-taħlita utli biex toqgħod għal madwar 20-25 minuta, u wara kollox aħna nqassmu kollox skond il-vażetti tal-ħġieġ, li huma mixwi tajjeb fil-forn. Aħna tissiġilla wkoll il-kontenituri b'għotji inkaljati u tibgħat trattament lill-ixkaffa tal-friġġ. Ġamm bħal dan jista 'jibqa' fil-frawli għal diversi xhur mingħajr ma jitlef il-kwalitajiet mediċinali tiegħu.