Ħjar bil-Korejan - Togħma qawwija għat-togħma u snack tal-apparenza, li tattira l-mejda ta 'fwieħa pikkanti inkredibbli. Tista 'dekorazzjoni ta' dixx f'varjetà ta 'varjazzjonijiet, bl-użu ta' immarinar differenti fil-kompożizzjoni u żżid kull tip ta 'ingredjent biex tikseb karatteristiċi ta' togħma ġodda tal-ikel.
Kif issajjar il-ħjar bil-Korean?
Kull riċetta ta 'ħjar fil-Korejan għandha kemm l-individwalità tagħha u l-mumenti teknoloġiċi komuni li huma kruċjali għall-ksib ta' snacks b'togħma orjentali.
- Ħjar maħsul b'attenzjoni, imnixxef, maqtugħ f'nofs lonġitudinali, brusochki jew mqatta 'bit-tiben.
- Flieli veġetali jitferraw u jitħallew biex jisseparaw il-meraq.
- Jiddependi fuq ir-riċetta, il-ħjar fil-Korejan huwa kkumplimentat bit-tewm, il-basal, il-karrotti jew ingredjenti oħra, staġun bil-komponenti ta 'l-immarinar u jitħallew għall-imprenjazzjoni.
Ħjar ħafif immellaħ fil-Korean
Żieda sabiħa għall-patata, dixx sekondarju ieħor jew dixx tal-laħam se jkun ħjar malajr ta 'stil Korean, iddisinjat skond din ir-riċetta. Il-frott frisk maħsul jista 'jinqata' f'erba 'partijiet jew maqtugħ biss b'mod trasversali, mingħajr ma jinqata' fit-tarf fiż-zokk madwar 1.5 ċm.
Ingredjenti:
- ħjara - 0,5 kg;
- karrotti - biċċa 1;
- kosbor u melħ - 1 kuċċarina kull wieħed;
- zokkor u zalza tas-soja - 1 tbsp. kuċċarina;
- għeneb tal-ħall - 3 tbsp. mgħaref;
- Qoxra ta 'CHILI - 1/3 biċċa;
- tewm - 3 snien;
- ħodor.
Preparazzjoni
- Il-ħjar jinxef u jitlaq fi skutella għal 20 minuta.
- Karrotti itħnu, żid tewm u CHILI mqatta 'mingħajr żrieragħ, ħodor.
- Ixrob il-ħxejjex b'addittivi pikkanti, ħwawar, ħawwad.
- Il-ħjar maqtugħ huwa mimli b'taħlita, maqtugħa kompletament f'folji, sempliċement imqiegħda flimkien u mħallta.
- Ħalli ħjar frisk fil-Korean għal 1-2 sigħat lil prosolki.
Ħjar bil-laħam fl-istil Korean - riċetta
Ir-riċetta li ġejja għal min iħobb il-laħam. F'dan il-każ, ħjar f'forma Koreana bil-laħam, li jagħmel il-kompożizzjoni aktar nutrittiva u nutrittiva. Ma 'dan id-dixx, tista' żżid xi ikla jew isserviha fit-tabella tal-festi, fejn se tieħu post ta 'unur u se tħares effettiva ħafna kontra l-isfond ġenerali.
Ingredjenti:
- ħjar - 400 g;
- ċanga - 300 g;
- tewm - 2 snien;
- Piper u basal Bulgaru - 1 pc;
- kosbor, bżar aħmar, zokkor u melħ - 1 kuċċarina kull wieħed;
- Zalza tas-sojja - 4 tbsp. mgħaref;
- għeneb tal-ħall - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 4 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
- Ħjar maqtugħ f'kubi, melħ, ħalli għal 15-20 minuta.
- Laħam iffriżat imqaxxar tiben, fry fiż-żejt.
- Żid basal, ferraħ fil-soy sauce, ħallat.
- Bil-ħjar jitferra likwidu, u flieli istaġun b'zokkor, bżar, kosbor, tewm, jinfirxu għal-laħam u l-basal.
- Żid tibniet tal-bżar tal-qampiena, tal-ħall.
- Wara 5 minuti, il-ħjar bil-laħam fil-Korean jista 'jkun innotifikat.
Insalata tal-ħjar bil-Korejan
Tista 'ssir insalata Koreana oħra ta' ħjar bil-laħam, wara r-rakkomandazzjonijiet ta 'hawn taħt. Bħal fil-każ ta 'qabel, maqtugħin fi strixxi rqaq jew flieli, il-laħam jeħtieġ li jiġi moqli, imqaxxar minn qabel. Għall-konvenjenza tat-tqattigħ, il-prodott għandu preferibbilment jiġi ffriżat fil-kamra għal waqt.
Ingredjenti:
- ħjara - 0,5 kg;
- Ċanga jew flett tat-tiġieġ - 0.5 kg;
- tewm - snien 3-4;
- CHILI - 1/3 biċċa;
- basla - 1-2 biċċiet;
- kosbor, ġinġer, zokkor u melħ - 1 kuċċarina kull wieħed;
- Zalza tas-sojja - 4 tbsp. mgħaref;
- għeneb tal-ħall - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 4 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
- Il-ħjar imqatta 'bil-melħ jiġi mmellaħ, ħalli l-meraq jitmexxa u jittrasferixxi għal passatur biex jeħles mill-umdità.
- Staġun tal-laħam biex togħma u fry fiż-żejt, u żżid fil-proċess il-basal.
- Ħallat f'ħxejjex skutella insalata, laħam bil-basal, tewm, CHILI u l-addittivi kollha tat-togħma, ħawwad.
- Wara 30 minuta, il- ħjar bil-laħam fil-Korean jista 'jiġi ppruvat.
Ħjar bil-Korean bil-ġulġlien
Estremament Delicious huma ħjar moqli bil-Korejan. Nota speċjali hija magħmula mill-ġulġlien, li għandu jitnixxef kemmxejn f'pan jew f'forn qabel ma jiżdied mad-dixx. Bħal f'riċetti ta 'qabel, flieli tal-ħjar jeħtiġilhom jeħilsu mill-umdità żejda, immellaħ u ħerġin għal ftit żmien f'kondizzjonijiet tal-kamra.
Ingredjenti:
- ħjara - 0,5 kg;
- tewm - 5 snien;
- lamtu - 30 g;
- basla - 1-2 biċċiet;
- żejt veġetali - 20 ml;
- melħ u ġulġlien - 1 kuċċarina;
- Zalza tas-sojja - 4 tbsp. mgħaref;
- bżar aħmar - pinch.
Preparazzjoni
- Ħjar li ta l-meraq tagħhom, laħlaħ, nixxef.
- Ħawwad il-flieli bil-lamtu, ħawwad.
- Imsaffi t-tewm imqatta 'biż-żejt, ħjar il-ħjar, aqliq għal 2 minuti.
- Żid soy sauce, bżar, ġulġlien, fry għal 3 minuti.
- Ħjar moqli lest fl-istil tal-Korea bil-zalza tas-sojja u l-ġulġlien serva sħun jew kiesaħ.
Kimchi mill-ħjar fil-Korean
Jekk ikun hemm ix-xewqa li kok u togħma ħjar ta ' Kimchi, ir-riċetta fil-Koreana , ippreżentata hawn taħt, tgħin biex tikseb it-togħma l-aktar oriġinali ta' ħelu. L-ingredjenti meħtieġa għall-immarinar, li jagħtu t-togħma u t-togħma l-iktar mhux sabiħa, huma zalza tal-ħut, qxur tal-bżar aħmar u tewm.
Ingredjenti:
- ħjar - 1 kg;
- tewm - 5 snien;
- basal aħdar - 3 zkuk;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- ilma - 1/3 tazza;
- melħ - 2 tbsp. mgħaref;
- zokkor u ġulġlien - 1 tbsp. kuċċarina;
- Zalza tal-ħut - 3 tbsp. mgħaref;
- qxur ta 'bżar aħmar - ¼ kikkra jew togħma.
Preparazzjoni
- Il-ħjar jinqata 'f'biċċiet, immellaħ u jitħalla għal 30 minuta.
- Il-karrotti, il-basal u t-tewm huma mitħunin, żid zalza, bżar, ġulġlien u zokkor, ħallat, żid l-ilma.
- Għaqqad il-ħxejjex u l-ħjar pikkanti, ħallat u agħti ftit xott.
Huwa mill-ħjar fil-Korean - riċetta
Ieħor varjazzjoni pikkanti ta 'snacks fuq dan is-suġġett huh minn ħjar fil-Korean. Id-dixx ta 'spiss isir biż-żieda ta' majjal moqli, ċanga jew tiġieġ. Il-laħam wara l-qtugħ bit-tiben jista 'jiġi ppreżervat minn qabel, bl-użu tat-taħlita mixtieqa ta' ħwawar aromatiċi u ħwawar pikkanti.
Ingredjenti:
- ħjar - 1 kg;
- laħam - 300 g;
- tewm - 2 snien;
- basla - 2 biċċiet;
- pejst tat-tadam - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ, zokkor, ħall ta 'l-inbid - għat-togħma;
- kosbor u ħabaq - 0.5 lapes.
Preparazzjoni
- Ħjar maqtugħ fi strixxi, żid melħ, wara 15-il minuta, ixxotta l-meraq.
- Strixxi tal-laħam tal-qali bil-basal, żid pejst tat-tadam, tewm, sħun, tħawwad u jinfirex mal-ħjar.
- Istaġun il-massa għat-togħma, ħallih soak għal siegħa.
Ħjar pikkanti fil-Korean
Ħjar fil-Korean - riċetta, li n-natura tagħha tista 'tiġi rregolata biż-żieda ta' bżar jaħraq. Il-kompożizzjoni ppreżentata hawn taħt, filwaqt li tosserva l-proporzjonijiet indikati, hija bilanċjata, fit-togħma, imma impressjonanti akuta. Jekk mixtieq, it-togħma tal-ħruq tista 'tittaffa billi żżid ftit żejt, jew billi tnaqqas il-porzjon tal-bżar.
Ingredjenti:
- ħjara - 0,5 kg;
- Zalza tas-sojja u ġulġlien - 1 tbsp. kuċċarina;
- tewm - 5 snien;
- basla - 1 biċċa;
- Inbid tal-ħall - 2 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 1 kuċċarina;
- bżar aħmar mitħun - 2 Tsp.
- ħodor - 1 mazz.
Preparazzjoni
- Il-ħjar bil-melħ jitħalla biex jissepara l-meraq, u wara dan il-likwidu jiġi mneħħi.
- Żid basal imqatta ', tewm u ħodor, ħwawar u ħwawar.
- Ħawwad il-ħwawar li jaqtgħu fil-Korejan, ħallieh ftit sigħat.
Ħjar bil-Korejan bil-mustarda
Ħjar Delicious fil-Korejan biż-żieda ta 'mustarda niexfa jista' jsir f'porzjonijiet żgħar jew ipprepara trattament għall-użu fil-futur, mifrux flimkien mal-immarinar fuq il-laned u sterilizzat 20 minuta. Jekk mixtieq, il-kompożizzjoni tista 'tiġi estiża biż-żieda ta' tursin mqatta 'fin, xibt, ħabaq u ċilantru.
Ingredjenti:
- ħjar - 1 kg;
- zokkor, żejt veġetali u ħall (9%) - 50 g;
- tewm - 4 snien;
- melħ - 1 tbsp. kuċċarina;
- mustarda niexfa, kosbor, bżar iswed u zokkor - għal 1 tsp.
Preparazzjoni
- Ħjar imfellel mqiegħed fi skutella, żid it-tewm imfarrak u l-ħwawar kollha, ħawwad u ħallih għal ftit sigħat.
- Snack lest huwa servut fit-tabella jew sterilizzat fil-vażetti u ssiġillat għax-xitwa.
Ħjar fil-Korean għax-xitwa - riċetta
Imsajjar fir-riċetta li jmiss il- ħjar fil-Korean għax-xitwa se jkun issib reali fl-assenza ta 'ħaxix frisk fl-istaġun' l barra. Jekk mixtieq, il-karrotti ma jistgħux jiġu miżjuda jew mibdula ma 'porzjon ta' ħwawar friski minn fejn jagħżlu. L-esklużjoni tal-bżar aħmar jew it-tnaqqis tal-ammont tagħha jistgħu jnaqqsu b'mod sinifikanti s-severità tal-snacks.
Ingredjenti:
- ħjara - 4 kg;
- karrotti - 300 g;
- zokkor, żejt veġetali u ħall (9%) - ħġieġ 1;
- tewm - 2 irjus;
- melħ - 100 g;
- iswed u bżar aħmar - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
- Ħjar maqtugħ f'biċċiet żgħar, f'kontenitur, żid il-karrotti maħkuka, l-ingredjenti li fadal, ħallat, ħalli għal 3 sigħat.
- Flimkien mal-meraq allokat, il-ħxejjex jinfirxu fuq bottijiet, mgħottijin b'għotjien, sterilizzati għal 15-il minuta, rroljati.