Matul il-maturazzjoni ta 'ħxejjex friski, kull mara tad-dar tas-sengħa tipprova timla l-maħżen bi snacks Delicious u savoury. Mhux l-aħħar post fost varjetà wiesgħa ta 'kull tip ta' preparazzjoni se jittieħdu ħjar imsajjar bil-Korejan għax-xitwa.
Kif issajjar il-ħjar fil-Korean għax-xitwa?
Għajnuna tipprepara l-ħjar fil-Korean għar-riċetti tax-xitwa tat-tisjir u l-parir korrett ta 'koki kwalifikati. Biex twettaq ir-rakkomandazzjonijiet ta 'hawn fuq, inti tista' mhux biss tmiss lill-snack eċċellenti, iżda wkoll biex ittejjeb l-esperjenza miksuba qabel, billi tħejji verżjoni ġdida tad-dixx.
- Biex tipprepara snacks, uża kemm frott żgħir kif ukoll kampjuni aktar maturi, qatgħat minnhom ta 'qoxra u żerriegħa tal-ġirasol.
- Inizjalment, il-ħjar huma mxarrba fl-ilma għal diversi sigħat, u mbagħad jinqasmu f'nofs u ieħor 4 partijiet. Il-frott żgħir jista 'jiġi mqatta' bi tazzi, flieli twal jew tibniet.
- It-tqattigħ veġetali huwa kkumplimentat minn immarinar pikkanti u jitħalla biex jissepara l-meraq.
- Ħu snack li jagħli f'tank komuni jew sterilizza fil-vażetti.
- Il-ħjar issiġillat fil-Korean għax-xitwa huma iżolati f'forom maqlub qabel it-tkessiħ.
Ħjar fil-Korean għax-xitwa mingħajr sterilizzazzjoni
Ħjar fil-Korean għax-xitwa - riċetta li tista 'titwettaq mingħajr sterilizzanti tal-bottijiet, li jidher li ħafna nisa tad-dar jieħdu ħafna ħin u idejquk. L-insalata tista 'tkun diġà meħuda bħala kampjun wara li l-ħxejjex friski jitħallew meraq, iżda għal ħażna fit-tul, il-massa għandha titneħħa ftit u ssiġillata sewwa.
Ingredjenti:
- ħjara - 3 kg;
- karrotti u basal - 500 g kull wieħed;
- tewm - 2 irjus;
- zokkor - 180 g;
- żejt, melħ u ħall - 100 g;
- kosbor - 0,5 tsp.
- Pikjar tal-art pikkanti u iswed.
Preparazzjoni
- Tiben tal-porzjon jew flieli tal-ħjara.
- Itħan il-karrotti fuq grater Korean.
- It-tewm huwa mbuttat permezz ta 'stampa.
- Għaqqad il-ħxejjex flimkien, żid l-ingredjenti li jifdal, ħallih jinfetta għal 2-3 sigħat.
- Ħawwad il-massa veġetali għal 10 minuti, mifruxa fuq bottijiet sterili.
- Ħjar tal-sufra fil-Korean għax-xitwa.
Ħjar bil-ħwawar Koreani - riċetta għax-xitwa
Kważi t-tħejjijiet kollha mill-ħjar fil-Korean għax-xitwa huma ppreparati bil-kosbor, l-art bl-iswed u l-bżar aħmar jaħraq. Għall-konvenjenza, tista 'tixtri qartas ta' tħawwir, li diġà jkun fiha l-ingredjenti pikkanti kollha meħtieġa. Aħjar jekk il-kompożizzjoni ma jkollhiex melħ, zokkor jew addittivi oħra preżenti fl-immarinar.
Ingredjenti:
- ħjara - 2 kg;
- karrotti - 200 g;
- tewm - 2 irjus;
- zokkor - 50 g;
- żejt -180 ml;
- ħall - 150 ml;
- Tħawwir Korean - 1 / 3-1 / 2 qratas;
- melħ - 30 g.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-ħjara f'biċċiet żgħar.
- Gradilja tal-karrotti.
- Ħallat il-ħxejjex, żid it-tewm u ingredjenti oħra mil-lista.
- Ħawwad il-massa u ħalli għal ġurnata.
- Huma jxerrdu l-massa veġetali fil-bottijiet, sterilizzati għal 10 minuti.
- Ħjar tal-sufra bi tħawwir Korean għax-xitwa.
Ħjar bil-karrotti Koreani - riċetta għax-xitwa
Ir-riċetta li ġejja għall-ħjar fil-Korean għax-xitwa tissimplifika l-kompitu, peress li l-karrotta Koreana diġà tintuża bħala zunnarija lesti. F'dan il-każ, se jkun possibbli li jiġu evitati t-tindif u l-ħakk ta 'għelejjel tal-għeruq friski, u l-ħmieġ u n-nixfa meħtieġa tas-snack lest se jiġu pprovduti mingħajr battikata bla bżonn.
Ingredjenti:
- ħjara - 3 kg;
- karrotti fil-Koreani - 500 g;
- tewm - 2 irjus;
- zokkor - 100 g;
- żejt u ħall - ħġieġ 1;
- melħ - 1.5 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
- Ħjar imqatta 'bi tazzi jew ċangaturi, imħallta ma' karrotti u tewm.
- Żid melħ, zokkor, żejt, ħall, ħalli l-massa matul il-lejl.
- Huma jinfirxu l-massa fuq il-bottijiet, sterilizzati għal 7 minuti.
- Ħjar tal-sufra bil- karrotti fil-Korean għax-xitwa.
Huwa mill-ħjar fil-Korean għax-xitwa
Jekk mixtieq, tista tipprepara ħjar bil-Korejan għax-xitwa mingħajr karrotti. Dekorazzjoni tal-appetizer u komponent li jikkumplimenta t-togħma tiegħu se jkun f'dan il-każ il-ġulġlien u l-bżar aħmar jaħraq, li jeħtieġ li jinqatgħu f'ċriek irqiq ħafna jew sempliċement imqattgħin. Pikkanza karatteristika għad-dixx se żżid is-soy sauce u l-paprika ħelwa.
Ingredjenti:
- ħjar - 2.5 kg;
- żerriegħa tal-ġulġlien - 50 g;
- bżar morr - 2 biċċiet;
- tewm - 1-2 irjus;
- zokkor - 4 tbsp. mgħaref;
- żejt - 150 ml;
- ħall 70% - 1 tbsp. dgħajsa;
- paprika - 3 Tsp.
- Zalza tas-sojja - 5 tbsp. mgħaref;
- melħ - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
- Ħjar maqtugħ, imferra ', u wara siegħa ixxotta l-ilma.
- Żid il-ġulġlien imnixxef fil-qali, tewm, bżar morr, paprika, zokkor, ħall u butir.
- Ferra fil-soy sauce, ħallat u wara 30 minuta, agħti fuq il-banek.
- Ħjar tal-sufra fil-Korean għax-xitwa.
Ħjar pikkanti fil-Korean għax-xitwa
Ħjar tal-pikles fil-Korean għax-xitwa, meta wieħed iqis ir-rakkomandazzjonijiet mir-riċetta li ġejja se jagħti l-opportunità biex tiġi evalwata verżjoni impressjonanti tal-snack. Il-grad ta 'qawwa se jiddependi fuq l-ammont ta' CHILI b'żerriegħa u mingħajr, il-proprjetajiet tal-ħruq tiegħu u l-karatteristiċi tal-ħwawar użati għall-karrotti Koreani. Huwa preferibbli li żżid id-dejta kostitwenti f'lottijiet, tevalwa t-togħma tal-biċċa tax-xogħol kull darba u ssib il-bilanċ għalik innifsek.
Ingredjenti:
- ħjar - 1,5 kg;
- karrotti - 200 g;
- tewm - 2 irjus;
- zokkor - 50 g;
- żejt - 125 ml;
- ħall - 125 ml;
- CHILI - 3-5 biċċiet;
- Tħawwir Korean - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ - 30 g.
Preparazzjoni
- Ħallat imqatta 'f'biċċiet żgħar, karrotti tal-gradilja u tewm, finta' CHOP CHILI, jekk mixtieq, ifaddal bżar miż-żerriegħa.
- Ħallat il-ħxejjex mal-bqija tal-ingredjenti mil-lista, ħalli matul il-lejl.
- Poġġi ħafna mill-banek, sterilizza 10 minuti, issiġillati.
Ħjar bil-Korejan fuq grater għax-xitwa
Jekk qatgħa kbira ta 'ħjar ma jogħġbok l-għajn, uża r-riċetta li ġejja u ħejja snack mill-frott mitħun. F'dan il-każ, il-polpa densa ta 'barra biss mingħajr iż-żrieragħ hija użata, u l-parti l-iktar maħmuġa tista' tintuża għal dixx ieħor, u jekk il-frott ikun misjur iżżejjed, imbagħad biss armih.
Ingredjenti:
- ħjar - 2.5 kg;
- karrotti - 250 g;
- tewm - 1-2 irjus;
- zokkor - ¼ kikkra;
- żejt - 125 ml;
- ħall - 125 ml;
- Tħawwir Korean - ½ pakkett;
- melħ - 30 g.
Preparazzjoni
- Ħawwad polpa tal-ħjara densa, karrotti, tewm.
- Żid melħ, zokkor, żejt, ħall, tħawwir, ħalli matul il-lejl.
- Poġġi l-massa bil-meraq mal-banek, sterilizza għal 10 minuti.
- Ħjar tas-sufra maħkuk bil-Korean fix-xitwa.
Ħjar fil-Korean bil-mustarda għax-xitwa
A snack speċjali ta 'piquancy se jżid mustarda. Il-ħwawar jistgħu jiġu miżjuda f'forma ta 'trab jew fil-ħbub, li tgħaqqadha ma' bżar iswed bl-art, kosbor u tewm. Taħlita pikkanti bħal din se tagħmel frott divinament Delicious saħansitra ffullati, li tipprovdi mod simili ta 'rimi ta' kwalità għolja ta 'prodott apparentement mhux meħtieġ.
Ingredjenti:
- ħjara - 3 kg;
- mustarda - 3 tbsp. mgħaref;
- tewm - 1-1,5 irjus;
- zokkor - 100 g;
- żejt - 100 ml;
- ħall - 150 ml;
- bżar tal-kosbor f'forma ta 'trab u iswed - 1 kuċċarina;
- melħ - 1,5-2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
- Ippurifika l-ħjar mqaxxar mill-qoxra u ż-żrieragħ, ixekkel il-laħam bil-kubi żgħar.
- Staġun il-qatgħa bl-ingredjenti mil-lista, ħalli għal 3 sigħat.
- Ippakkja l-massa tal-ħjara bil-meraq f'bastimenti sterili.
- Huma s-sufra mqaxxra l-ħjar fil-Korean għax-xitwa.
Ħjar bit-tadam fil-Korean għax-xitwa
Wara li ppreparja ħjar immellaħ fil-Korean għax-xitwa mingħajr trattament bis-sħana, mhux biss ikun possibbli li tinżamm it-togħma friska tal-ħxejjex, iżda wkoll biex tkun salvata s-sehem tal-vitamini li jinsabu fihom. F'dan il-każ, il-snack huwa msajjar bit-tadam u maħżun f'vażetti sterili taħt għotjien kapron esklussivament fil-kesħa.
Ingredjenti:
- Ħjar u tadam - 1 kg kull wieħed;
- Piżelli Bulgari - 4 pcs .;
- bżar jaħraq - biċċa 1;
- tewm - 1-1,5 irjus;
- zokkor - 100 g;
- żejt - 100 ml;
- ħall - 100 ml;
- ħodor - għat-togħma;
- melħ - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
- Ħjar maqtugħ f'kubi, u flieli tat-tadam.
- Neħħi l-bżar, it-tewm u l-ħodor f'likatur, żid mal-ħaxix flimkien ma 'l-ingredjenti tal-lewż.
- Fil-ġurnata l-ikla ħafifa tkun mxarrba u lesta biex tidwiq.
- Għall-ħażna, poġġi l-kura fil-bottijiet u poġġih fil-kesħa.
Ħjar bil-Zucchini bil-Korean għax-xitwa
Ir-riċetta li ġejja għall-ħjar bil-melħ fil-Korean għax-xitwa se tipprovdi opportunità biex tiġi evalwata l-kombinazzjoni ta 'ħxejjex favoriti ma' zucchini. Assorted huwa possibbli nutrittiv, pikkanti ma 'ostrinkoj pjaċevoli. Jekk mixtieq, il-kompożizzjoni tista 'tiġi supplimentata bi tħawwir Koreani, b'kont meħud tal-qtugħ tagħha u tnaqqas l-ammont ta' CHILI.
Ingredjenti:
- ħjara - 3 kg;
- Zucchini - 1,5 kg;
- basal u karrotti - 500 g;
- tewm - ras 1;
- zokkor - 100 g;
- żejt - 100 ml;
- ħall - 100 ml;
- CHILI mitħun - 1 tbsp. kuċċarina;
- bżar iswed - 1 kuċċarina;
- melħ - 1.5 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
- Slice zucchini u ċangaturi tal-ħjar.
- Ħawwad it-tewm u addittivi oħra.
- Ħalli l-ħxejjex matul il-lejl għall-mili.
- Sterilizza l-massa fil-bottijiet għal 10 minuti.
- Ħjar tal-sufra biż- zucchini bil-Korean għax-xitwa.
Kimchi mill-ħjar fil-Korean għax-xitwa
Il- ħjar imqadded imnixxef fil-Korean għax-xitwa biż-żieda tal-ħut u s-soy sauce se jkun kumpliment ideali għall-platti prinċipali. Il-basla ħadra tagħti l-appetizzant ta 'freskezza raffinata, togħma u aroma speċjali, li, flimkien mal-flejks tal-bżar aħmar u ingredjenti oħra, se jidhru aktar qawwija.
Ingredjenti:
- ħjar - 1 kg;
- basal u karrotti - 100 g;
- tewm - ras 1;
- Basal aħdar - 1/2 raġġ;
- qxur ta 'bżar aħmar - 1 tbsp. kuċċarina;
- Ħut u zalza tas-sojja - 20 ml kull wieħed;
- ħall - 1 kuċċarina;
- kosbor - 0,5 tsp.
- zokkor - 1 kuċċarina;
- melħ - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
- Il-ħjar jinqata 'f'biċċiet, jitferra u jitħalla għal nofs siegħa.
- Itħan il-karrotti, neħħi t-tewm b'mod fin, il-basal u l-basal aħdar.
- Żid z-zlazi mal-ħxejjex, il-ħwawar u l-ħwawar kollha, ħawwad.
- Ħjar laħlaħ, qiegħed f'taħlita pikkanti.
- Il-biċċa tax-xogħol tiġi trasferita għal vażett u maħżuna fil-kesħa.
Ħjar fil-Korean għax-xitwa fit-tadam
Meta jsir il-ħsad fiż-zalza tat-tadam, il-ħjar jikseb togħma mhux komparabbli u exquisite. F'dan il-każ, l-appetizer huwa ppreparat fl-istil orjentali, ikkumplimentat minn ħwawar Koreani u bżar jaħraq. Il-forma tat-tqattigħ tal-ħxejjex f'dan il-każ mhijiex fundamentali. Huwa importanti biss li jiġu osservati l-proporzjonijiet tal-komponenti.
Ingredjenti:
- ħjara - 2 kg;
- karrotti - 200 g;
- zalza tat-tadam - 350 ml;
- tewm - ras 1;
- żejt - 100 ml;
- zokkor - 100 g;
- Tħawwir Korean - pakkett 0,5;
- ħall - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ - 0.5 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
- Ħjar maqtugħ f'biċċiet żgħar, karrotti tal-gradilja.
- Ferra l-ħxejjex zalza, żid melħ, zokkor, butir, tħawwir, issajjar għal 15-il minuta.
- Ħawwad it-tewm u l-ħall, issajjar għal 5 minuti.
- Ħjar tas-sufra Delicious fil-Korean għax-xitwa.