Is-Samsa mill-għaġina hija r-riċetti l-aktar sempliċi ta 'oġġetti Tajlandiżi moħmija Delicious

Delicious Uzbek samsa mill-għaġina għal ħafna hija l-qofol ta 'l-arti kulinari. Madankollu, fir-realtà kull mara tad-dar tista 'ssajjar ħelwa. Biex tagħmel dan, trid tkun familjari mar-rqiq tal-proċess teknoloġiku u tieħu ħsieb id-disponibbiltà tal-prodotti meħtieġa.

Kif issajjar samsa mill-għaġina tal-għaġina?

Biex tagħmel għaġina homemade mill-għaġina ta 'l-għaġina bi pjaċir ta' togħma eċċellenti, irriżulta ruddy u delicious, għandek issegwi r-regoli stabbiliti li jakkumpanjaw kull riċetta.

1. Tista 'tagħmel l- għaġina għall-samsa fid-dar fuq tiegħek jew tixtri waħda ffriżata lesti.
2. Tneħħix il-bażi f'saff irqaq wisq - il-prodotti għandhom jippreservaw l-integrità biex jippreservaw il-meraq ġewwa.
3. Il-mili għall-għaġina ta 'l-għaġina mill-għaġina ta' l-għaġina tista 'titħejja minn laħam, ħxejjex jew ġobon mqatta' jew mibrum.
4. Bħala regola, il-prodotti jiffurmaw forma trijangolari jew rettangolari, sewwa bit-tiċrit it-truf, ħakk il-wiċċ bil-bajd u tbexxix bil-ġulġlien.

Riċetta għal samsa mill-għaġina tal-folja

Ricetta awtentika tal-Ħelwa ta 'l-Użbek tinvolvi tħejjija twila u tedious tal-bażi ta' skan. Fil-fatt din il-mattezza tolqot lil ħafna mill-ospiti mill-eżekuzzjoni tat-teknoloġija tradizzjonali, u huma jirrifjutaw kompletament li jippreparaw Samsa waħedhom. Madankollu, id-dixx tal-għaġina ippreparat mhux se jkun agħar.

Ingredjenti:

• Għaġina tal-għaġina - 700 g;
• laħam (polpa) - 500 g;
• basal - 3 biċċiet;
• bajd - biċċa 1;
• dqiq, melħ, bżar, zira, ġulġlien.

Preparazzjoni

1. Iddifrostja l-għaġina ta 'l-għaġina.
2. Aqta 'b'mod fin il-laħam u l-basal, ħawwad l-istaġun.
3. Irrombla s-saffi ffriżati fuq il-mejda tat-trab tad-dqiq, ittella 'r-rollijiet, aqta' f'porzjonijiet, u aqilsom mill-ġdid.
4. Imla l-biċċiet tal-ħidma bil-mili, neħħi t-truf, poġġihom fuq trej tal-ħami, ixsirhom bil-bajd u sprinkle biż-żerriegħa tal-ġulġlien.
5. Wara 25 minuta fil-forn f'200 grad, il-samsa mill-għaġina tal-għaġina lest tkun lesta.

Samsa ma 'tiġieġ mill-għaġina tal-għaġina - riċetta

Wara li jkollok pakkett ta 'għaġina ta' l-għaġina u par ta 'sider tat-tiġieġ fl-istokk, tista' tipprovdi lill-familja tiegħek ma 'snack Delicious, wara li għadda ftit minuti biss. Filwaqt li l-bażi f'saffi tinħall, se jkun possibbli li jitnaqqsu t-tiġieġ fin u ħallat mal-basal imqatta '. Jibqa 'biss biex jiffurmaw u joħolqu prodotti.

Ingredjenti:

• Għaġina tal-għaġina - 700 g;
• flett tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
• basal - 3 biċċiet;
• bajd - biċċa 1;
• dqiq, melħ, bżar, ġulġlien.

Preparazzjoni

1. Irrombla l-għaġina, maqtugħa f'porzjonijiet.
2. Imla l-biċċiet tat-tħawwir imħawwar bil-mili tal-melħ u tal-bżar, garża t-truf, smear bil-bajd u sprinkle b'żerriegħa tal-ġulġlien.
3. Wara 25 minuta, il-għaġina ta 'l-għaġina bil-għaġina tat-tiġieġ bil-għaġina se tkun kannella u tkun lesta biex tidwiq.

Samsa bil-għaġina mqaxxra - riċetta

Delicious samsa minn għaġina tal-għaġina, bħala regola, titħejja minn laħam imqatta '. Madankollu, mhux dejjem hemm żmien għal qatgħa twila tal-prodott. Huwa ħafna aktar mgħaġġel biss biex itaffi l-flieli tal-laħam permezz ta 'grinder tal-laħam jew itħan ma' blender. Awtentiċi varjazzjoni bħal din tal-Ħelwa tal-Lvant ma tistax tissejjaħ, imma fit-togħma - garantita.

Ingredjenti:

• Għaġina tal-għaġina - 700 g;
• forkat - 500 g;
• basla - 300 g;
• ilma jew brodu - ¼ tazza;
• bajd - biċċa 1;
• dqiq, melħ, bżar, zira, ġulġlien.

Preparazzjoni

1. L-għaġina hija maqsuma f'porzjonijiet.
2. Prim laħam ikkapuljat bil-melħ tal-basal, bżar, żid zira u brodu.
3. Imla l-biċċiet tal-ħidma b'taħlita, grass bil-bajd, sprinkle biż-żerriegħa tal-ġulġlien.
4. Ladarba l-għaġina ta 'l-għaġina bil-laħam ikkapuljat, imqiegħed f'forn sħun, kannella, tista' tinġibha għal dixx.

Samsa bil-ġobon tal-għaġina tal-għaġina - riċetta

Tip popolari ta 'dixx orjentali huwa samsa bil-ġobon tal- għaġina. Tista 'tikseb bażi tad-dqiq lest, jew tagħmel it yourself billi tuża l-proporzjonijiet ta' ingredjenti minn din ir-riċetta. Għal mili spiss jużaw ġobon pickle: brynza, Adyghe, suluguni, li jgħaqqad il-prodott ma 'ħxejjex aromatiċi.

Ingredjenti:

• dqiq - 3 tazzi;
• ilma - ħġieġ 1;
• melħ - 1 kuċċarina;
• butir - 150 g;
• ġobon - 350 g;
• Ħodor - 1 mazz;
• bajda - pc 1

Preparazzjoni

1. Ħallat id-dqiq bil-melħ, ilma u żejt (100 g), ħawwad, ħallih joqgħod għal 40 minuta, irrombla irqiq.
2. Ifflassja s-saff bil-butir imdewweb, darbtejn f'nofs, irrombla u tirrilevaha, irrepeti l-proċedura 4 darbiet.
3. Wara l-aħħar tiwi, l-għaġina titkessaħ, imbagħad terġa 'tintrefa', tinħall, tinqaleb u tinqata 'f'biċċiet.
4. Kull sservi huwa rrumblat u mimli b'ħobż maħkuk u ġobon imħallat ma 'ħodor.
5. Ifflubbikat bil-bajd u mbexxa b'żerriegħa tal-ġulġlien tal-samsa bil-ġobon tal-għaġina tal-għaġina tinħema sakemm tkun ħamra.

Samson minn għaġina tal-għaġina bil-qara - riċetta

Mmerbaq u oriġinali għat-togħma huwa samsa bil-qara ħamra magħmula mill-għaġina. Ħafna drabi massa tal-ħxejjex għall-mili hija ssupplimentata b'xaħam imqatta 'fin imqatta', li tagħmel il-prodotti pikkanti, aktar nutrittivi u aktar imħawwar. Tista 'tagħmel bażi ta' saff irqiq bil-quddiem fuq tiegħek jew tixtri waħda ffriżata lesti.

Ingredjenti:

• Għaġina tal-għaġina - 700 g;
• polpa tal-polpa - 500 g;
• basal - 250 g;
• bajd - biċċa 1;
• melħ, bżar, ġulġlien iswed.

Preparazzjoni

1. Għarraq il-laħam tal-qara ħamra, aqta 'l-basal, għaqqad il-massa bl-idejn, melħ u bżar għat-togħma.
2. Porzjonijiet ta 'għaġina huma rrumblati, mimlijin bil-mili.
3. Ilaħħal il-prodotti bil-bajd, imbexxex maż-żerriegħa tal-ġulġlien.
4. Wara 25 minuta ta 'soġġorni fil-forn f'200 grad, il-samsa bil-qara' mill-għaġina tal-għaġina tkun lesta.

Samsa bil-għaġina

Kif diġà msemmi hawn fuq, l-għaġina tal-għaġina magħmula minnha nnifisha bil-laħam imqatta 'hija kkunsidrata awtentika. F'dan il-każ, għad-disinn tal-ħaxix jintuża laħam tal-majjal, li preferibbilment jinqata 'f'kubi żgħar, bħal pruwa. Għall-konvenjenza, il-prodott tal-laħam jista 'jiġi ffriżat, li jissimplifika t-tqattigħ.

Ingredjenti:

• Għaġina tal-għaġina - 500 g;
• majjal - 500 g;
• basal - 250 g;
• bajd - biċċa 1;
• melħ, bżar, zira, ġulġlien.

Preparazzjoni

1. Ipprepara l-majjal, ħallat mal-basal, l-istaġun, ħallat.
2. Separat il-folja tal-għaġina mdawra f'porzjonijiet, imla bil-mili, garża t-truf.
3. Żid melħ, bżar, noċemuskata, ħodor, ħallat, inxerrdu f'bażi ​​ramlija fil-forma.
4. Imsaħ il-kejk għal 30 minuta.

Samsa bil-għaġina tal-ħaruf

A samsa klassika ta 'Użbek magħmula mill-għaġina ta' l-għaġina hija magħmula bil-ħaruf. Dwar in-sfumaturi kollha ta 'din il-preparazzjoni f'din ir-riċetta. Il-ħaġa prinċipali li tagħżel laħam frisk u ta 'kwalità, idealment schnitzel jew majjal, u tikkumplimentah b'porzjon impressjonanti ta' basal. L-ingredjenti tal-mili jinqatgħu b'mod fin b'sikkina, mingħajr ma jintuża grinder tal-laħam.

Ingredjenti:

• Għaġina tal-għaġina - 700 g;
• ħaruf - 700 g;
• Basal - 400 g;
• Ħodor - 1 mazz;
• bajd - biċċa 1;
• melħ, bżar, zira, ġulġlien.

Preparazzjoni

1. Ipprepara l-mili, tqatta 'l-ingredjenti u tħawwel it-togħma.
2. Irrombla l-għaġina, taqsam f'porzjonijiet li jimlew il-mili u garża t-truf.
3. Ilaħħal il-prodotti bil-bajd, imbexxex maż-żrieragħ tal-ġulġlien, qiegħed fuq folja tal-ħami.
4. Wara 30 minuta, il-għaġina tal-għaġina bil-għaġina tal-għaġina tal-laħam tkun lesta.

Samsa mill-għaġina ta 'l-għaġina bir-riċetta taċ-ċanga

Is-samsa biċ-ċanga mill-għaġina tal-għaġina mhijiex bħala xaħam bħala ħaruf jew majjal, imma ma ssirx inqas delikata. Bil-proporzjonijiet tajbin ta 'laħam u basal, il-prodotti huma sukkulenti, pikkanti, u oerhört b'togħma. Il-mili jista 'jiġi ssupplimentat bil-cilantro, tursin jew imħawwar b'ħwawar għall-laħam.

Ingredjenti:

• Għaġina tal-għaġina - 700 g;
• ċanga - 600 g;
• Basal - 400 g;
• bajd - biċċa 1;
• melħ, bżar, ġulġlien.

Preparazzjoni

1. Il-polpa taċ-ċanga tiffriża ftit u tinqata 'f'qiegħ iżgħar kemm jista' jkun.
2. Ħallat laħam bil-basal imqatta ', l-istaġun.
3. Irrombla l-għaġina, taqsam f'porzjonijiet li jimlew bil-mili.
4. Żejt miksub miżjud bl-ilma, imxerrda b'żerriegħa tal-ġulġlien u kannella fil-forn.

Samsa bil-ġobon tal-għaġina tal-għaġina

Is-samsa mill- għaġina tal-ħmira minfuħa bil-ġobon tal-birra, imsajjar skont din ir-riċetta, se tkun sorpriża bil-kuntrast tat-togħma u l-oriġinalità. Il-ġobon tar-restorant preferibbilment jagħżel id-densità tal-qamħa medja, wara li jkun ittrattaha qabel il-blender jew jgħaddi minn għarbiel. Il-Ħelwa tal-Ħwawar tista 'tiġi aġġustata billi jitnaqqas jew jiżdied l-ammont ta' bżar u tewm.

Ingredjenti:

• Għaġina tal-għaġina - 700 g;
• cottage cheese - 500 g;
• krema qarsa - 3 tbsp. mgħaref;
• Ħodor - 1 mazz;
• tewm - 2 snien;
• bżar aħmar - pinch;
• bajd - biċċa 1;
• melħ, bżar iswed mitħun, ġulġlien.

Preparazzjoni

1. Baqta ippreparata mħallta ma 'ħwawar imqattgħin, tewm u bżar, melħ għat-togħma.
2. Irrombla l-għaġina, darbiet b'rombli, maqtugħa f'porzjonijiet, li jerġgħu jitilstaw, mimlija bil-mili, bil-frazzjoni tal-bajd, imxerrda bil-ġulġlien.
3. Samsa ppreparata mill-għaġina tal-folja fil-forn, imsaħħna sa 200 grad.