Grog huwa xarba alkoħolika magħmula minn rum jew Cognac, li mbagħad jiġi dilwit b'ilma sħun biż-żieda ta 'zokkor, meraq tal-lumi, kannella u ħwawar oħra. Ejja nikkunsidraw miegħek kif issajjar il-grog fid-dar.
Ir-riċetta klassika ta 'Grog
Ingredjenti:
- ilma mgħolli - 400 ml;
- rum skur - 200 ml;
- zokkor - 4 Tsp.
- lumi - 2 pcs.
Preparazzjoni
Ejja nsibu kif nagħmlu grog. Ferragħ fl-ilma tal-pan, poġġiha fuq il-fuklar u ġġibu sakemm tgħalli. Oħroġ il-meraq mill-lumi, naqqas is-sħana, ferra r-rum b'effett irqiq u poġġi z-zokkor. Saħħan it-taħlita għal 2-3 minuti oħra biex tħoll kompletament il-kristalli taz-zokkor, waqt li tħawwad b'mod kostanti bi spatula. Imbagħad neħħi l-pan mill-pjanċa u ferragħ fi nuċċalijiet. Biex tixrob taz-zokkor bir-rum , huwa meħtieġ biss f'tip taħraq minn sips bil-mod li ma jinħarqux gerżuma.
Riċetta ta 'Grog b'ħwawar
Ingredjenti:
- Cognac - 60 ml;
- meraq tal-lumi - 40 ml;
- tè sħun - 60 ml;
- zokkor - 1 kuċċarina;
- qronfol - 2 pcs .;
- kannella - 1 stick.
Preparazzjoni
Biex nagħmlu x-xarba nieħdu te frisk, ħallih f'banju u ġġibu sakemm jagħli. Imbagħad inneħħu zokkor, imsiemer tal-qronfol, stikka tal-kannella, ferra ftit Cognja, ġibha sakemm tgħalli u immedjatament neħħiha min-nirien. Wara dan, ikopru x-xarba b'għatu, ħalliha taħsad għal 10-15-il minuta, imbagħad ferra 'ħġieġ u sservi fuq il-mejda.
Citrus grog
Ingredjenti:
- rum tad-dawl - 90 ml;
- meraq tal-lumi - 50 ml;
- ġulepp Rummien - 45 ml;
- meraq tal-larinġ - 30 ml;
- silġ - għall-preżentazzjoni;
- Ċirasa tal-lumi jew fil-laned - għad-dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Rum imferragħ ċekċieka, żid ġulepp Rummien, meraq tal-lumi u oranġjo, ħawwad sew. Fil-qiegħ tal-ħġieġa nferraw is-silġ imfarrak u ferra 'bil-mod ix-xarba li tirriżulta, billi tuża lembut. Ħawwad ftit biex tqassam b'mod ugwali s-silġ fuq il-ħġieġa, u mbagħad neħħiha bil-mod mingħajr xquq li jaqtgħu. Aħna iservu l-grog lest bi tiben imtaqqab permezz ta 'ċirku tal-lumi jew żewġ ċirasa fil-laned.
Kif issajjar żaqq magħmul mill-inbid aħmar?
Ingredjenti:
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma 40 ml;
- inbid aħmar - 20 ml;
- rum skur - 40 ml;
- noċemuskata - pinch 1;
- lumi.
Preparazzjoni
Allura, iz-zokkor jinħall f'ilma jaħraq, ferra 'l-inbid aħmar, ir-rum u saħħan it-taħlita fuq nar żgħir, imma m'għandekx ġo togħlija. Issa aħna ferra 'l-grog ġo ħġieġ, żid ftit noċemuskata u dekorazzjoni tax-xorb b'ċirku ta' lumi.