It-tafal huwa għaġina omoġenja likwida, li biha kwalunkwe prodott jista 'jingħata l-għaġina u l-oriġinalità. Jista 'jsir fuq il-ħalib, fuq il-birra, fuq il-krema qarsa, eċċ. Ahna nghidulek illum kif ghandek taghmel batter ghas-sider tat-tiğieğ.
Flett tat-tiġieġ ikkrekkjat
Ingredjenti:
- lamtu tal-patata - 4 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- bajda bajda - 1 pc;
- sider tat-tiġieġa - 1 pc;
- ħwawar .
Preparazzjoni
Id-dqiq jiġi ffiltrat fi skutella, ferra l-lamtu tal-patata u ħallat. Imbagħad inarmu l-ħwawar u niżżel il-biċċiet tat-tiġieġ f'taħlita niexfa. L-abjad tal-bajd jitkessaħ u jitla 'għal fowm bojod ta' kulur bi mixer. Ferra t-taħlita fit-tiġieġ, ħawwad u fry malajr il-laħam min-naħat kollha fuq sħana medja. Aħna jservu d-dixx mat-tabella b'xi zalza favorita.
Tiġieġ fuq il-birra għat-tiġieġ
Dixxijiet imsajrin f'batter ibbażat fuq il-birra, għandhom qoxra delikata crispy. Jirriżulta li jkun oerhört ġentili u lush, u l-prodotti jakkwistaw togħma ġdida u oriġinali.
Ingredjenti:
- dqiq - 500 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- birra ħafifa - oġġett 1;
- żejt veġetali - 50 ml;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Nieħdu skutella żgħira, bajd u separat bir-reqqa l-proteini mill-isfar. Imbagħad poġġi l-isfar fil-kontenitur u ħawwad b'taħlita. Wara dan, ferra l-birra fihom u ħallat sakemm tinkiseb taħlita omoġenja. Bl-għajnuna ta 'għarbiel inħejnu d-dqiq u nintervjenuha gradwalment fil-batter tal-ġejjieni. Ħallat sewwa kollox, ferra 'ftit żejt veġetali, żid melħ għat-togħma. Separatament aqta 'l-abjad tal-bajd u poġġihom bir-reqqa fil-batter. Permezz ta 'konsistenza, għandu jkun ftit eħxen minn għaġina tal-pancake.
Bżieżer tal-ġobon għal tiġieġ tat-tiġieġ
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- mayonnaise - 2 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- ġobon - 100 g;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-bajd togħrok bil-mayonnaise, tferra bil-mod id-dqiq. Imbagħad żid ġobon maħkuk u chant il-massa fi blender. Aħna tarmi ħwawar għat-togħma u ngħaddu għal tiġieġ tat-tiġieġ tat-tisjir.
Tiġieġ bil-mayonnaise
Ingredjenti:
- dqiq - 4 tbsp. mgħaref;
- bajd - 3 biċċiet;
- ħwawar;
- mayonnaise - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Aħna tegħleb il-melħ bir-reqqa bil-bajd bil-mixer. Imbagħad żid il-mayonnaise u armi t-togħma ta 'kwalunkwe ħwawar. Wara dan, ferra 'bil-mod id-dqiq imqaxxar u għaqqad il-batter sakemm jinkiseb stat likwidu uniformi. Wara t-tħejjija tagħha, nidħlu bċejjeċ ta 'flett tat-tiġieġ u fry lil qoxra ruddy f'żejt veġetali.