Marinade għall-flett tat-tiġieġ

Ir-riċetta ta 'l-imluħa għall-flett tat-tiġieġ hija pjuttost versatili: tista' issajjar għal kwalunkwe laħam. Imbagħad se jkun oerhört ġentili, artab u sturdament fit-togħma. Kun żgur minn dan innifsek, billi tuża l-aħjar immarini tagħna, tajbin għall-flett tat-tiġieġ.

Marinade għal flett tat-tiġieġ bis-soy sauce

Ingredjenti:

• Zalza naturali tas-sojja - 155 ml;
• Basal aħdar frisk - 1 mazz;
• tewm - ras 1;
• art tal-bżar aħmar - 2 Tsp.
• għerq tal-ġinġer frisk - 5 ċm.

Preparazzjoni

1. Laħam aħdar laħlaħ, ħawwad u fin, imqatta 'b'mod fin b'sikkina.
2. Tewm u tingiż tal-ġinġer fuq grater tal-bettieħ.
3. Fi skutella, ħallat zalza naturali, basal aħdar, tewm, bżar aħmar u ġinġer.
4. Aħna nħalltu kollox sewwa għal stat omoġenju.
5. Flett tat-tiġieġ qiegħed f'banju, ferra l-immarinar u ħallih għal-lejl kollu biex jixxarrab, u mbagħad issajjar b'xi mod konvenjenti għalik.

Immarinar tal-għasel għall-flett tat-tiġieġ tal-ħami fil-forn

Ingredjenti:

• mustarda (ħbub) - 2 tbsp. mgħaref;
• melħ huwa multa - biex togħma;
• fjura tal-għasel - 25 ml;
• bżar pikkanti (chili) - għat-togħma.

Preparazzjoni

1. Fl-iskutella naħlbu l-mustarda fil-fażola b'għasel likwidu.
2. Tarmi melħ għat-togħma u CHILI mqatta.
3. Ħallat sewwa kollox u ħelu dan l-immarinat bil-flett tat-tiġieġ.
4. Qabbdu il-laħam għal madwar 3 sigħat, u mbagħad ħelu fil-forn.

Immarka tal-birra għal flett tat-tiġieġ għall-qali

Ingredjenti:

• Zalza tas-sojja - 210 ml;
• għasel - 155 g;
• birra - 210 ml;
• tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
• fergħa ta 'klin;
• bżar aħmar - 1 pod.

Preparazzjoni

1. It-tewm jiġi mnaddaf, imbuttat permezz ta 'stampa u mqiegħed fi pjanu.
2. Żid l-għasel, ferragħ fil-birra, żid il-klin u l-bżar imqatta 'fin.
3. Ħallat sewwa kollox u ferra t-taħlita ta 'tiġieġ li tirriżulta.

Flett tat-tiġieġ fl-immarinar tal-larinġ

Ingredjenti:

• flett tat-tiġieġ -1,5 kg;
• likwidu għasel - 110 g;
• oranġjo - 3 biċċiet;
• żejt veġetali (mingħajr riħa) - 25 ml;
• Ground curry - 2 Tsp.
• Melħ u ħwawar - għat-togħma.

Preparazzjoni

1. Larinġ huma maħsula u minn żewġ frott għafas il-meraq, u t-tielet - maqtugħa flieli rqaq.
2. Il-flett tat-tiġieġ qiegħed fi skutella, immedjatament mxarrba bil-meraq taċ-ċitru imsajjar u ħallih soak għal 25 minuta, u jkopri l-għatu b'għatu.
3. Sadanittant, aħna ngħaqqdu l-għasel, żejt tal-ħxejjex f'bastiment ieħor, armi l-curry u l-ħwawar togħma.
4. Ħallat sewwa kollox u ferra t-tiġieġ immarinat ippreparat.
5. Aħna nisselgħu l-laħam għal 3 sigħat, u qabel tisjir ipprepara l-għasafar b'biċċiet ta 'larinġ ippreparat.