Għall-preparazzjoni tal-platti tal-laħam ħafna drabi jintużaw iċ-ċanga, il-majjal, il-ħaruf u anke l-kaċċa. Madankollu, il-laħam tal-mogħża huwa wkoll tajjeb għall-ikel, għalkemm mhux daqshekk komuni. Biex tiddiversifika t-tabella tiegħek, tista 'żżid mal-menu u dan. Jekk il-karkassa ġiet imqaxxra kif suppost u l-kundizzjonijiet kollha meħtieġa jintlaħqu, il-laħam mhux se jkollu riħa speċifika. Ejjew nikkunsidraw il-benefiċċji ta 'laħam bħall-laħam tal-mogħża.
Kontenut kaloriku tal-mogħża
Laħam tal-mogħoż, bħal tipi oħra ta 'laħam, huwa rikka fi proteina - huwa hawn 18 g għal kull 100 g tal-prodott. Madankollu, id-dieta ma tistax tissejjaħ laħam, għax ix-xaħam huwa kważi l-istess - 16 g Għal kull 100 g, dan jagħti valur kaloriku ta ' 216 kcal. Minħabba l-fatt li l-laħam huwa pjuttost xaħmi, m'għandux jintuża meta jitilfu l-piż.
Użu tal-mogħoż
Għat-togħma u l-proprjetajiet tal-laħam tal-mogħża, huwa aktar bħall-laħam tal-muntun, u huwa perfett biex jipprepara l-istess platti. Biex tagħmel l-offerta tal-laħam u ratba, u ma kellhiex riħa speċifika, huwa rakkomandat li tinżamm fil-ħall jew fl-inbid, mingħajr ma jintesa l-bukkett ta 'ħwawar. Ta 'min jinnota li dan huwa wieħed mit-tipi ta' laħam sikuri, peress li l-mogħoż huma ħafna inqas probabbli li jsofru minn mard li huwa partikolari, pereżempju, għall-bhejjem.
Il-mogħża hija rikka f'nutrijenti: fiha vitamini tal-grupp B, kif ukoll E, H u PP. Jinkludi wkoll fluworin, kobalt, nikil, żingu, selenju, potassju, kalċju, manjeżju, ħadid, kubrit, jodju, fosfru , sodju u ħafna komponenti oħra. Inkluż il-mogħża fid-dieta tiegħek, inti ttejjeb il-ġisem b'massa ta 'sustanzi meħtieġa. Dan jgħin biex isaħħaħ il-muskoli, l-immunità u jtejjeb il-kundizzjoni ġenerali tal-ġisem.
Il-benefiċċji u l-ħsara tal-mogħoż huma kompletament inugwali. Jekk hemm ħafna proprjetajiet utli fiha, allura m'hemm assolutament l-ebda effett negattiv fuq il-ġisem! Ma għandux jintuża biss f'każ ta 'allerġija għal proteini jew intolleranza individwali.