Minflok il-porzjon tas-soltu ta 'ħobża, scones homemade jistgħu jikkumplimentaw il-platti favoriti tiegħek. Dawn l-istess tortillas jistgħu jintużaw ukoll bħala snack separat, li jservu ma 'diversi zlazi jew mili b'mezzi sempliċi. Ir-riċetti tagħhom għat-tortillas fuq kefir fil-qali huma f'ħafna kċejjen, u għalhekk int se tagħżel minn liema.
Pellets fuq kefir f'qalq niexef
Aħna noffru biex tibda bir-riċetta għal kejkijiet lavish fuq il-jogurt f'qiegħ il-qali, ippreparat mingħajr żejt. Jirriżulta sorprendentement magnífico minħabba l-preżenza ta 'soda fil-kompożizzjoni, flimkien ma' taħlita ta 'jogurt u birra. Huma biss 20 minuta u jistgħu jiġu notifikati fit-tabella.
Ingredjenti:
- dqiq - 355 g;
- soda - 1 kuċċarina;
- trab tal-ħami - 1/2 tsp;
- kefir - 165 ml;
- Birra ħafifa - 165 ml.
Preparazzjoni
Il-bażi tat-test hija taħlita ta 'l-ingredjenti niexfa kollha mil-lista b'ħafna ftit melħ. Meta l-bażi niexfa hija lesta, birra ħafifa u jogurt jiġu mferra 'fiha. Lest, ftit li twaħħal, l-għaġina hija miżbugħa fuq wiċċ tax-xogħol fit-trab għal 5-6 minuti, u mbagħad agħti mistrieħ għal 10 minuti oħra. Iddividi l-għaġina f'porzjonijiet (madwar 8 biċċiet), ftit iddawwar kull waħda bejn il-pali u mbagħad tarmiha f'qiegħ. Se jinħtieġu 3 minuti fuq kull naħa biex jiġi żgurat li l-kejkijiet huma kompletament moħmija.
Kif issajjar kejkijiet tal-ħmira fuq kefir f'qalq?
Ingredjenti:
- dqiq - 355 g;
- ħmira - 10 g;
- kefir - 55 ml;
- butir - 45 g;
- niskata zokkor;
- ftit tursin aħdar.
Preparazzjoni
Ħjiel kefir b'attenzjoni għal temperatura eżatt 'l fuq mit-temperatura tal-kamra. Għal dan il-għan, tista 'tuża banju ta' l-ilma jew microwave. Żid iz-zokkor mal-jogurt u ħalli l-kristalli biex tinħall. Żid il-butir imdewweb u ferra s-soluzzjoni tal-ħmira għad-dqiq imqaxxar. Qabel ma tibda l-għaġina tal-għaġina, ferra t-tursin imqatta 'fin u issa tibda l-għaġna. Għaġin tal-jogurt artab għal mill-inqas 10 minuti, imbagħad ikopruh b'film u ħallih għal prova għal 40 minuta. Għaddew l-għaġina, qasmu f'porzjonijiet tad-daqs mixtieq u fry fi qali bil-ħafif.
Kejkijiet fissi fil-qali bil-mili tal-jogurt
Dawn il-kejkijiet huma aktar bħal torti , mhux biss minħabba l-preżenza ta 'mili tal-kompożizzjoni, iżda wkoll minħabba t-tisjir, li jinvolvi l-inkaljar fl-abbundanza ta' żejt.
Ingredjenti:
- Piżelli ħodor friski - oġġett wieħed;
- butir - 15 g;
- kefir - 45 ml;
- dqiq - 135 g;
- zebra art, ġinġer, bżar jaħraq - pinch.
Preparazzjoni
Ħallat kefir u dqiq flimkien ma 'melħ. L-għaġina ratba tħalli mistrieħ għaż-żmien tal-preparazzjoni tal-mili. Il-piżelli jimblukkaw u jingħaqdu flimkien mal-butir u l-ħwawar. Il-puree tal-piżelli tal-piż li jirriżulta jaqsam f'porzjonijiet flimkien mal-għaġina. Għaġina rqiq bil-mod, poġġi l-mili fiċ-ċentru, qabbad it-truf u poġġi l-kejk mill-ġdid. Fry kollox sakemm kannella f'ħafna żejt.
Pancakes bil-ġobon fuq kefir f'qalq
Dawn it-tortillas huma ppreparati ħafna aktar malajr u aktar faċli, prinċipalment minħabba l-fatt li l-mili mhux issiġillat fil-għaġina, iżda huwa mqiegħed fuq kejk lest.
Ingredjenti:
- dqiq tal-ħabba sħiħa - 135 g;
- kefir - 55 ml;
- żejt veġetali - 10 ml;
- weraq tal-ispinaċi - 2 oġġetti;
- cottage cheese - 55 g;
- basal - 35 g.
Preparazzjoni
Ħallat il-kefir sħun bil-butir u l-melħ, u mbagħad poġġi l-likwidu fid-dqiq. Wara l-għaġna tal-għaġina, ħejjaha u ssettja l-mili. Għall-mili, dawwar l-ispinaċi flimkien ma 'basal imqatta' fin sakemm il-weraq jinħass kompletament, il-likwidu minn dawn jevapora, u l-basal ma jsirx artab. Ħallat ix-xorrox ta 'l-ispinaċi bil-ġobon cottage u l-melħ.
Aqta 'l-għaġina u rrombla, u mbagħad nefaħ fil-qali xott. Fin-nofs tal-preparazzjoni qieghed fuq il-wićć tal-mili tal-baqta u darbiet il-kejk bin-nofs.