Ir-roll "Philadelphia" fil-fatt huwa d-dixx tal-Punent reali, li għall-inqas huwa komuni mal-ġenitur Ġenitur awtentiku. L-isem ta 'dan id-dixx ingħata fl-unur tal-ġobon ta' l-istess isem, li huwa inkluż fil-kompożizzjoni u jagħti rombli lesti b'togħma delikata u nisġa krema. U jekk ir-riċetta oriġinali u t-togħma ascetika tal-Sushi Ġappuniż klassiku jidhru li inti wisq ristretti, ipprova tħejji rollijiet americanizzati skont ir-riċetti tagħna.
Kif tagħmel ir-rollijiet "Philadelphia" bl-avokado - riċetta?
Ingredjenti:
Għar-ross:
- ross għall-Sushi - 135 g;
- ilma - 485 ml;
- ħall tar-ross - 30 ml;
- zokkor granulat - 5 g.
Għal rombli:
- Salamun affumikat - 185 g;
- ġobon krema - 135 g;
- Avokado - 1 biċċa;
- żerriegħa tal-ġulġlien - biex togħma;
- weraq nori - 2 pcs.
Preparazzjoni
Qabel ma tħejji r-rollijiet "Philadelphia", laħlaħ il-ħbub tar-ross u poġġihom f'kontenitur b'ħitan ta 'ħxuna, li tkopri b'numru ta' tazzi ta 'ilma fuq nett. Ferra r-ross għal 15-il minuta wara li jagħli l-likwidu, imbagħad ħallath u kompli jaħżen perjodu ta 'żmien simili. Ipprepara taħlita biex tkessaħ ir-ross billi tikkombina ħall biz-zokkor u niskata melħ. Staġun il-qmuħ, ħallat u ħalli jibred sakemm sħun.
Għatti l-tapit tal-Sushi b'folja tal-ikel u poġġi fuq ross imkessaħ ta '3/4 tazza. Tallinja l-wiċċ tas-saff u tkopriha bin-nofs il-folja tan-nori.
Naqqas l-avokado u s-salamun fi kubi żgħar u qiegħed fiċ-ċentru tal-folja tan-nori flimkien ma 'biċċiet tal-ġobon krema. Itwi l-istruttura b'radam u taqta 'b'sikkina niedja.
Irrombla "Philadelphia" bil-ħjar
Ingredjenti:
- ross għall-Sushi (mgħolli) - 3 oġġetti;
- nori - folja 1;
- Salamun affumikat - 45 g;
- ħjara - biċċa 1;
- krema ġobon - 45 g.
Preparazzjoni
Imla r-ross imsajjar bis-sħana b'taħlita ta 'ħall tar-ross u friġġ. Ipprepara biex tħejji mili għal Sushi, ibbażata fuq taħlita bażika tat-togħma tas-salamun u l-ħjar, hekk għeżież minna anke f'rombli klassiċi. Aqta 'l-ħjar u l-ħut f'qatgħat ta' ħxuna u daqs ugwali. Ir-ross imkessaħ huwa mifrux fuq rug Sushi miksi bil-film u jkopri b'folja nori. Fuq naħa waħda tal-folja nori hemm serje ta 'ħut, ħjar u biċċiet ta' ġobon krema, bil-mod, ġobon għal rombli "Philadelphia", jista 'jkun kompletament kwalunkwe, l-aktar importanti, krema, u mhux neċessarjament il-marka "Philadelphia".
Bl-użu tal-istess film fuq il-paljett tal-bambu, aqla 'r-roll ġo roll, ippressah ukoll u aqtagħha b'sikkina qawwija u niedja.
Rombli ħelwin u sħun "Philadelphia" fid-dar
Ir-rollijiet jistgħu jkunu mhux biss mielħa, iżda wkoll ħelwa, bħal dawk, li se jiġu diskussi f'din ir-riċetta. Appetizing u moqli f'roll mxarrab fih mili ta 'għasel, frawli u berries ġewwa, u perfettament jaqdi bħala deżerta oriġinali.
Ingredjenti:
- Ross għall-Sushi (mgħolli) - 310 g;
- Frawli - 135 g;
- Banana (kbira) - biċċa 1;
- ġobon krema - 175 g;
- għasel - 10 ml;
- folji nori - 2-3 pcs .;
- ħalib - 45 ml;
- Frak tal-ħobż għall-ħobż.
Preparazzjoni
Għatti l-tapit tal-Sushi b'folja ta 'film u poġġi fuqha saff ta' ross mgħolli. Tallinja r-ross u tkopriha b'folja nori. Aqta 'l-banana u l-frawli f'biċċiet żgħar. Fuq waħda mit-truf tal-folja ta 'nori stripes agħti biċċa frott u berries, ġobon krema, u ferra l-għasel kollu. Irrombla r-roll b'folja ta 'l-ikel, imbagħad neħħi l-film, aqla' r-romblu ġol-ħalib u rrombla fil-frak. Issa jibqa 'biss biex jaqli l-panewijiet sa kannella u int tista' tibda taqta 'u b'togħma.