Wara xitwa twila, jasal żmien ta 'ikel ħafif u iġjeniku. U li kien ukoll divers, aħna se naqsmu miegħek riċetti ta 'sopop kesħin, li huma perfetti għall-ikel jew pranzu.
Soppa tar-ravanell kiesaħ
Jieħu ftit ħin biex jipprepara sopop kesħin, sabiex tkun tista 'tinsa dwar il-ħin twil mgħoddi fil-kċina.
Ingredjenti:
- Ravanell - biċċa 1;
- kvass tal-ħobż - 1 l;
- patata - 2 biċċiet;
- bajd - 4 biċċiet;
- krema qarsa - 4 tbsp. mgħaref;
- basal aħdar - mazz;
- tursin, ananas u melħ għat-togħma.
Preparazzjoni
Bajd u patata jagħli. Ravanell nadif, aħsel u qatli t-tiben. Bil-patata, neħħi l-ġilda u aqta 'fil-kubi. Bajd, ħodor u basal aħdar, ukoll, neħħi sew. Itwi l-ingredjenti kollha fi saucepan, pour kvass, melħ u soppa tat-tixrid fuq il-pjanċi, u żżid il-krema qarsa għaliha.
Soppa kiesħa bil-ħjar
Ingredjenti:
- ħjar - 1 kg;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- tewm - 1 sinna;
- frak tal-ħobż abjad - 3 tbsp. mgħaref;
- Brodu tal-ħxejjex - 1,5 oġġetti;
- basal aħdar - mazz;
- melħ għat-togħma.
Preparazzjoni
Bżar u jitnaddfu ż-żrieragħ. Bil-ħjar, neħħi l-ġlud. Aqta 'l-ħxejjex fi kubi żgħar. It-tewm jitlaq mill-istampa, u qaċċa l-basla u mqatta 'b'mod fin. Ħallat il-ħjar, il-basal u l-bżar u qassam it-taħlita bin-nofs. Whip ta 'parti waħda f'melizzant b'1 tbsp. brodu u l-ieħor - ħallat mal-frak tal-ħobż.
Itwi dan kollu f'tazzun, ferra l-brodu li fadal, żid it-tewm, melħ, ħallat kollox u tpejjed is-soppa tiegħek.
Soppa kiesħa Koreana
Ir-riċetta għas-soppa Koreana kiesħa "Kuk-si" hija sempliċi ħafna, u d-dixx isir rikka u oriġinali.
Ingredjenti:
- ċanga - 300 g;
- taljarini tar-ross - 200 g;
- tadam - 2 pcs.;
- ħjara - 2 biċċiet;
- Ravanell - 5-6 biċċiet;
- kaboċċi - 200 g;
- ħodor, karfus għat-togħma;
- basla - 1 biċċa;
- tewm - 1-2 msiemer tal-qronfol;
- ġulġlien u żejt veġetali;
- ħall u zalza tas-sojja għat-togħma.
Preparazzjoni
Mill-bajd jagħmel omelet u aqta 'ġo strixxi. Laħam issajjar u chop (ma pour il-brodu). Kaboċċa maqtugħa, ferra ħall u fry f'żejt veġetali. Tadam, gradilja, ħjar, ravanell, karfus maqtugħ f'qatet irqaq. Ħodor, basla u tiġieġ tat-tewm. Sprinkle l-ħxejjex bil-ħall.
Aħsel it-taljarini, laħlaħ u żid żejt tal-ġulġlien. Fil-brodu tal-laħam, żid xi ftit zalza tas-sojja. Fi saucepan żid it-taljarini, il-laħam, il-bajd imnaddfin, il-ħxejjex u l-ħodor, u imla bil-brodu. Is-soppa tiegħek hija lesta.