Ma nafx x'għandek tipprepara għall-pranzu, b'tali mod li rriżulta mhux biss Delicious, iżda wkoll exquisite? Imbagħad nissuġġerixxu li tagħmel dixx oriġinali li mhux se jħalli lil xi ħadd indifferenti - spagetti bil-gambli. Mhux se tieħu ħafna ħin, imma se jkun oerhört sodisfaċenti, sabiħ u utli, u l-frott tal-baħar jagħtih piquancy u eleganti.
Ir-riċetta għall-ispagetti bil-gambli
Ingredjenti:
- Spagetti suwed;
- Gambli kbar iffriżati - 150 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- Il-maskli huma kbar - 100 g;
- żejt taż-żebbuġa - għall-qali;
- ġobon iebes - 50 g;
- krema 22% - 100 ml;
- tadam taċ-ċirasa u ħabaq għas-servizz;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Ferra l-ilma jagħli fil-borma, żid ftit żejt taż-żebbuġa u melħ. Ħawwad, ġentilment naqqas l-ispagetti u għadu jagħli għal 10 minuti. Wara dan, aħna tarmiha lura f'koller u laħlaħ b'ilma kiesaħ. Fil-pjattaforma malajr aqla t-tewm imqaxxar, u mbagħad ħuha u żid il-gambli mqaxxra. Friġġhom għal diversi minuti, staġun bil-ħwawar u poġġihom fi skutella. Fuq l-istess butir irridu ngħaddu mill-mussels u imla bil-krema. Aħna nispiċċaw il-minuti 3 u nagħmluhom ukoll fil-gambli. Fil-pjattaforma nneħħu l-ġobon maħkuk u stenna sakemm iddolt kompletament. Meta kollox ikun lest, nibdew nġabru d-dixx: aħna togħrok il-pjattaforma bit-tewm, għaġlija mifruxa, żid il-frott tal-baħar, ferra zalza tal-ġobon, sprinkle cheese u spagetti iswed sħun ma 'gambli kbar fil-microwave. Imbagħad dekorazzjoni tad-dixx bit-tadam taċ-ċirasa u l-ħabaq frisk.
Spagetti bil-gambli u l-faqqiegħ
Ingredjenti:
- Gambli mqaxxra - 150 g;
- spagetti - 350 g;
- faqqiegħ frisk - 150 g;
- krema tax-xaħam - 250 ml;
- ġobon - 100 g;
- butir - 50 g;
- ħwawar;
- tewm - 4 imsiemer tal-qronfol.
Preparazzjoni
Kif issajjar spagetti bil-gambli? Il-faqqiegħ jiġi pproċessat u maqtugħ f'biċċiet ta 'għamla arbitrarja. It-tewm jitnaddaf u l-melenko tleqq, u l-ġobon jingħorok fuq il-neputi. Waqt qali, poġġi biċċa żgħira ta 'butir, żid it-tewm, il-gambli u l-fry ftit minuti kollha. Imbagħad poġġejna l-bqija taż-żejt u tal-faqqiegħ. Imsaħ 3 minuti u għalli f'spaghetti saucepan. Imbagħad poġġejna l-krema fil-qali u neħilsu l-ġobon. Għid għal madwar 10 minuti sakemm ix-zalza tixbaħ. Wara dan, inxerrdu l-ispagetti fuq platt u ferra 'fuq il-frott tal-baħar imsajjar.
Spagetti bil-gambli u l-ġobon
Ingredjenti:
- spagetti - pakkett wieħed;
- gambli imqaxxra - 400 g;
- krema - oġġett wieħed;
- ġobon ipproċessat - 2 biċċiet;
- tewm - 4 imsiemer tal-qronfol;
- ħaxix frisk tax-xibt - 1 mazz;
- ħwawar;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Il-ħajt huwa mgħolli b'mod tradizzjonali, ippakkjat b'attenzjoni fl-ilma jagħli u ftit immellaħ. Imbagħad armi l-għaġin f'kolander. Biex tagħmel zalza għall-ispagetti bil-gambli, ferragħ fil-biż taż-żejt veġetali, aħna saħħnu u nxterred it-tewm imqaxxar.