Insalata Griega bil-ġobon

L-insalata Griega nnifisha hija ppreparata bil-ġobon Feta - prodott tal-ħalib mielaħ u artab ibbażat fuq il-ħalib tal-baqra, m'hemm l-ebda varjazzjoni oħra tal-insalata notorji ħlief, fil-fatt, l-ispazji indiġeni tagħna stess. Hawnhekk, "Fetu" jinbidel bi kwalunkwe tip ta 'ġobon, inkluż brynza. L-aħħar għażla hija l-eqreb għall-oriġinali, u jekk Feta ma tkunx disponibbli, nirrakkomandaw li jintużaw ir-riċetti li ġejjin, bħal f'dan l-artikolu ser inqisu fid-dettall kif se tagħmel insalata Griega brynza.

Insalata Griega klassika bil-ġobon

Insalata, li r-riċetta tagħha hija ppreżentata hawn taħt, hija ppreparata skond riċetta awtentika minn ingredjenti klassiċi.

Ingredjenti:

• tadam - 3 biċċiet;
• basal aħmar - 1/4 pcs;
• ħjar - 1/2 biċċiet;
• qampiena ħadra bżar - 1/2 pcs;
• brynza - 120 g;
• Żebbuġ - 14-16 biċċa;
• Oregano imnixxef - 1/2 tsp;
• tewm - dentatura;
• żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
• Meraq tal-lumi - 1/2 Tsp;
• melħ, bżar - għat-togħma.

Preparazzjoni

Fi skutella żgħira, ħallat żejt taż-żebbuġa u meraq tal-lumi, żid sinna tat-tewm ippressat, ftit ore, melħ u bżar għat-togħma.

Aħna nqattgħu l-basla ħamra f'qalba rqiqa, kikkra tat-tadam u ħjar - bżar - tiben. Brynza jinfarrak u jitħallat mal-bqija ta 'l-ingredjenti, aħna nferraw it-taħlita fi preparazzjoni ppreparata, innotifikat immedjatament lit-tabella.

Ricetta għall-insalata Griega bil-ġobon

Din l-insalata hija differenti mill-predeċessur tagħha b'taħlita friska bbażata fuq il-mint.

Ingredjenti:

• tadam (komuni) - biċċa 1;
• tadam taċ-ċirasa - 200 g;
• basal aħmar - 1 pc;
• ħjara - biċċa 1;
• basal aħdar (imqattgħin) - 1 ftit;
• Pikant Bulgaru - 1 pc;
• zekka (imqatta 'biċċiet) - 1 ftit;
• Żebbuġ - 10-12 biċċiet;
• ħall ta 'nbid aħmar - 1 tbsp. kuċċarina;
• żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. kuċċarina;
• brynza - 200 g;
• Oregano imnixxef - 1 tbsp. kuċċarina;
• melħ, bżar - għat-togħma.

Preparazzjoni

Tadam, ħjar u bżar maqtugħ f'kubi, tadam taċ-ċirasa - kwarti. F'kontenitur żgħir ħallat il-ħall u ż-żejt, żid melħ, bżar u oreġjan imnixxef. Aħna nixorbu l-ħxejjex imqatta 'b'taħlita, dekorazzjoni ta' żebbuġ mingħajr fosos, kubi tal-ġobon u sprinkle b'ħxejjex imqattgħin.

Insalata Griega bis-salamun

L-insalata tal-ħaxix famuża flimkien ma 'porzjon delikat tas-salamun, issir pranzu wunderbare u b'kaloriji baxxi in a hurry, minħabba li insalata Griega bil-ġobon tista' tkun imsajra fi ftit minuti.

Ingredjenti:

• Salamun - 2 biċċiet ta '270-300 g;
• ross tal-ħabba twila - 450 g;
• tadam taċ-ċirasa - 200 g;
• ħjara - 2 biċċiet;
• tursin - 1/2 tbsp.;
• basal aħmar - 1/2 biċċa;
• brynza - 200 g;
• Pikant Bulgaru - 1 pc;
• żejt taż-żebbuġa - 4 tbsp. mgħaref;
• meraq tal-lumi - 2 tbsp. mgħaref;
• melħ, bżar - għat-togħma;
• porzjon tal-lumi - għas-servizz.

Preparazzjoni

Biċċiet ta 'ilma tas-salamun 2 tablespoons ta' żejt, sprinkle bil-melħ u bżar, fry sakemm isir. Ir-ross jinħasel biex jitnaddaf l-ilma u mgħolli sakemm jiġi msajjar f'ilma mielaħ, jinħasel, ħalliha tibred għal 5-10 minuti. Ħjar maqtugħ f'kubi, ċrieki tat-tadam, basal aħmar ħelu u bżar - nofs ċrieki irqiq. Ħallat l-ħxejjex kollha b'ammont żgħir ta 'ross, żid il-ġobon imfarrak u ferra' billi tilbes il-meraq tal-lumi, iż-żejt taż-żebbuġa li fadal, il-melħ u l-bżar. Qed infire porzjon ta 'insalata fuq pjanċa u dekorazzjoni b'biċċa ħut moqli u porzjon ta' lumi. Sprinkle l-insalata u ħut bil-tursin mqatta '.

Minbarra l-ħut, tista 'wkoll tpoġġi tablespoon ta' zalza ta ' ajoli tewm , li hija faċilment ippreparata billi taqbad żewg isfar tal-bajd, ħġieġ ta' żejt u sinna ta 'tewm b'tablespoon ta' meraq tal-lumi u ftit melħ.

Alternattivament, minflok is-salamun, insalata tista 'tiġi notifikata bi tiġieġ jew dundjani grilled.