Kif issajjar il-fletti tal-merluzz fil-forn?

Ħut - wieħed mill-aktar prodotti prezzjużi f'termini ta 'kontenut ta' vitamini u oligoelementi. Huwa rrakkomandat li fil-menu jiġu inklużi dawk li jsofru minn nuqqas ta 'mard tal-fosforu u l-glandola tat-tirojde. Madankollu, ħut mgħolli minħabba l-riħa u t-togħma speċifiċi bħal mhux kulħadd. Għalhekk, aħna ser tikkunsidra kif tipprepara l-fletti tal-merluzz fil-forn, li se tkun mmerraq, fragranti u faċilment diġestibbli. Se jieħu minimu ta 'żmien biex issajjar.

Fletti tal-merluzz bil-patata fil-forn

Dan it-tieni dixx huwa distint b'żieda fil-kontenut ta 'kaloriji u xaba'. Mela jekk tixtieq tiekol sewwa, imma ma tafx kif Delicious biex issajjar flett tal-merluzz għat-tisqija tal-ħalq fil-forn, ipprova din l-għażla.

Ingredjenti:

• mayonnaise - 200 ml;
• Filetti tal-merluzz - 1,2 kg;
• Melħ, basal aħdar, bżar u xibt - għal togħma;
• patata - 7 biċċa;
• żejt tal-ġirasol - 50 ml;
• karrotti - 2 biċċiet;
• basal - 2 pcs.

Preparazzjoni

1. Biex jistad il-merluzz b'ħxejjex fil-forn irriżulta li huwa ħelwa reali, aħsel sewwa l-ħut u nixxef b'xi xugamani tal-karti.
2. Porzjon f'porzjonijiet, melħ bil-melħ u bżar.
3. Il-basla u l-karrotti qosru u jxaqilbu ma 'grater żgħir, u mbagħad fry f'żejt sakemm ikollhom lewn tad-deheb.
4. Qaxxar il-patata u maqtugħ f'qatet irqiq u poġġi fuq folja tal-ħami.
5. Fuq il-fletti tal-merluzz, u s-saff li jmiss se jkun il-basal tal-basal.
6. Kollha bil-qawwa ferra l-mayonnaise u poġġi fil-forn, imsaħħan sa madwar 190 grad, għal nofs siegħa. Imbagħad iġbed u sprinkle bil-brasselli mqatta 'b'mod fin.

Filetti tal-merluzz fil-forn fojl

Dan huwa dixx fid-dieta eċċellenti għall-Gourmet li jsofru minn mard tal-passaġġ gastro-intestinali. Il-flett tal-merluzz fil-forn bil-krema qarsa huwa wkoll impressjonanti b'togħma krema delikata.

Ingredjenti:

• Żejt tal-ġirasol - 1 tbsp. kuċċarina;
• Filetti tal-merluzz - 1,3 kg;
• ġobon - 250 g;
• Ħwawar għall-ħut - 1 kuċċarina;
• basal - 1 pc;
• krema qarsa - 230 g;
• melħ - 1 kuċċarina.

Preparazzjoni

1. Laħlaħ il-fletti u neħħi l-film minnha, u mbagħad maqtugħ f'biċċiet ta 'daqs medju.
2. Itwi l-ħut fi skutella separata, melħ, sprinkle bil-ħwawar għall-ħut u ferra l-krema qarsa.
3. Il-basal qaxxar u maqtugħ f'soffi rqaq.
4. Ifrex ħafna żejt tal-ħxejjex f'baċċa u tferrix basal f'saff wieħed. Imbagħad poġġi fuqha l-biċċiet tal-ħut, ferra l-krema qarsa li fadal u ħarraq ġobon maħkuk.
5. Poġġi t-trej tal-ħami fil-forn, imsaħħan sa 200 grad. Ħalli l-fletti tal-merluzz fil-forn bil-ġobon sakemm tifforma l-qoxra tad-deheb kannella.