Mill-riċetti tal-lum tagħna int se jitgħallmu kif jagħmlu pancakes Delicious, lush fuq kefir. Meta tosserva rakkomandazzjonijiet sempliċi, tista 'tipprovdi lilek innifsek u lill-familja tiegħek bi kolazzjon b'saħħtu u b'saħħtu, ippreparat kemm pancakes tradizzjonali, u biż-żieda ta' qara 'jew tuffieħ.
Ir-riċetta għall-pancakes lavish Delicious fuq il-jogurt
Ingredjenti:
- Dqiq tal-qamħ - 480-520 g;
- kefir - 480 ml;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor mgħaffeġ - 95 g jew għat-togħma;
- baking soda - 10 g;
- zokkor tal-vanilla - 15 g jew għat-togħma;
- melħ - niskata;
- żejt veġetali raffinat.
Preparazzjoni
Inizjalment, aħna nġibu l-bajda biz-zokkor u niskata melħ sal-isbaħ. Kefir qarsa f'taperu żgħir jew sassla u mwaqqa 'għan-nar. Saħħanha, tħawwad, sakemm il-flejks, jiġifieri, kważi għal jagħli u neħħi min-nar. Sussegwentement, xi ftit b'kuċċarina tal-mejda b'tapp rqiq nintroduċu kefir sħun fil-massa tal-bajd, waqt li tħawwad b'mod intensiv biex tevita tagħqid tal-bajd. Imbagħad żid iz-zokkor tal-vanilla mat-taħlita, ffiltra d-dqiq u ħawwad sakemm tinkiseb konsistenza omoġenja. L-għaġina għandha tirriżulta bħala krema qarsa ħoxna, li ma taffettwax. Fl-aħħar tal-lott, żid is-soda tal-baking u ħallat mill-ġdid.
Immedjatament ipproċedi għall-ħami pancakes. Fil-ħobż b'qiegħ ħoxnin, aħna nixorbu ftit żejt veġetali mingħajr riħa, nsaħħu sewwa u bl-għajnuna ta 'dining room jew mgħarfa tad-deżerta aħna nimponu l-għaġina imsajjar, u jiffurmaw pancakes. Meta l-prodotti jsiru rosy fuq naħa waħda, dawwarhom lejn l-oħra u, wara li tnaqqas is-sħana, toqgħod għal ieħor ftit minuti taħt l-għatu.
Mal-prontezza, nieħdu l-pancakes fuq id-dixx, jekk mixtieq, billi tixrob l-eċċess ta 'xaħam b'xugaman tal-karta jew srievet.
Pancakes Delicious bil-qara 'fuq kefir
Ingredjenti:
- qargħa - 390 g;
- Dqiq tal-qamħ - madwar 120 g;
- kefir - 140 ml;
- bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- zokkor granulat - 55 g;
- melħ - niskata;
- żejt veġetali raffinat.
Preparazzjoni
Ngħaddu l-qara ħamra mnaddfa permezz ta 'grater medju, ħallatha mal-bajd, iz-zokkor u niskata melħ u ħawwad. Imbagħad ferra kefir, ferra d-dqiq tal-qamh imfesdaq u ħallat sakemm il-blalen kollha tad-dqiq jinħallu.
Aħna bake pancakes tal-qara tradizzjonalment fil-qali tal-qali msaħħan b'żejt raffinat veġetali fuq iż-żewġ naħat u immedjatament iservu sħun għat-tabella. Bon appetit!
Pancakes Delicious bit-tuffieħ bil-jogurt
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 300 g;
- kefir - 250 ml;
- tuffieħ - 250-300 g;
- zokkor imrammel - 75 g;
- soda ta 'l-ikel - 5 g;
- bajd - biċċa 1;
- melħ - niskata;
- żejt veġetali raffinat.
Preparazzjoni
Kefir f'temperatura tal-kamra huwa mħallat ma 'zokkor, melħ u bajd sakemm ikun bla xkiel. Issa niftħu d-dqiq tal-qamħ fit-taħlita, ħalltu u żid is-soda. Il-massa għandha tkun omoġenja u tixbaħ krema qarsa ħoxna b'konsistenza. It-tuffieħ jeħilsu mill-qoxra u mill-qalba b'żerriegħa, jgħaddu minn grater medju jew kbir u jżidu mat-test. Aħna nħalltu kollox sewwa u ħallieh joqgħod għal madwar għoxrin minuta.
Fl-aħħar tal-ħin, mingħajr ma tħawwad il-għaġina, aħna nibdew il-proċess tal-ħami. Qegħdin inpoġġu kuċċarina ta 'ftit għaġina fuq pan msaħħan b'żejt veġetali mingħajr riħa u nżommu l-pancakes minn żewġ naħat biex imnaddfin.
Pancakes Delicious fuq il-jogurt mingħajr bajd
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 240 g;
- kefir - 250 ml;
- zokkor imrammel - 75 g;
- soda ta 'l-ikel - 5 g;
- ħall tal-mejda - 10 g;
- Zokkor tal-vanilla jew vanillina - għat-togħma;
- melħ - niskata;
- żejt veġetali raffinat.
Preparazzjoni
F'kefir aħna ħoll zokkor u melħ, żid zokkor tal-vanilla jew vanillina, ferra d-dqiq tal-qamħ imxarrab u ħallat. Daħħal is-soda mitlufa tal-ħall u ħallat mill-ġdid, issa anke għall-omoġeneità, jekk ikun meħtieġ żżid id-dqiq biex tikseb konsistenza ta 'krema qarsa ħoxna.
Aħna insajjru pancakes tradizzjonalment f'qatt imsaħħan bi żejt veġetali mingħajr riħa, kannella sakemm jitħejja fuq iż-żewġ naħat.