Selenju u żingu - int, żgur, ta 'spiss iltaqa' ma 'dawn iż-żewġ oligoelementi f'pakkett wieħed fuq il-drugstores. Huma magħquda mill-fatt li ż-żewġ elementi jaħdmu bħala antiossidanti - jipprevjenu l-formazzjoni ta 'radikali perikolużi u t-twaħħil tagħhom ma' ċelloli b'saħħithom, jipproteġuhom mill-proċessi ta 'ossidazzjoni (fi kliem ieħor, tixjiħ). Jekk is-selenju jinsab fl-enżimi, allura ż-żingu huwa involut fil-proċessi enżimatiċi kollha.
Iżda l-problema tinsab fil-fatt li huwa dejjem aktar diffiċli li ssib prodotti li fihom is-selenju u ż-żingu, minħabba li l-preżenza tagħhom tiddependi mhux tant fuq il-kultura tal-pjanti kif ukoll fuq il-metodu tat-tkabbir. Dan huwa għaliex id-data kollha tal-mejda hija fil-fatt approssimattiva ħafna.
Żingu
Lista ta 'prodotti rikki fiż-żingu u s-selenju, aħna se nibdew biż-żingu. X'inhu interessanti, mingħajr żingu, ma nistgħux ingħataw u riħa, u wkoll inħallsu bis-sbuħija tal-qoxra ta 'barra tagħna - ġilda, xagħar u dwiefer.
Prodotti li fihom iż-żingu:
- ċanga u fwied tat-tiġieġ;
- karawett;
- ċanga;
- ġobon ipproċessat;
- ġewż taċ-ċedru;
- piżelli;
- Buckwheat;
- ħafur;
- xgħir;
- fażola.
Selenju
Qabel ma titkompla l-lista tagħna ta 'prodotti biż-żingu u s-selenju, għandna nwissu lin-nisa kollha li s-selenju għandu rwol deċiżiv fit-trasferiment tad-DNA għall-frieħ tiegħek u n-nuqqas fid-dieta waqt it-tqala jista' jwassal għal mewt f'daqqa tat-tarbija .
Prodotti li fihom is-selenju:
- faqqiegħ;
- qamħ;
- żerriegħa tal-qara u tal-ġirasol;
- ħut tal-baħar;
- fwied, kliewi, qalb;
- bajd;
- frott tal-baħar;
- nuħħala;
- ħmira tal-birra;
- qamħ.
La s-selenju u lanqas iż-żingu ma jakkumulaw fil-ġisem, għalhekk m'hemmx bżonn li tibża 'doża eċċessiva. Għalkemm, jemmnu lili, it-tobba ma jippermettux il-possibbiltà li jagħżlu dawn is-sustanzi, għax fil-prodotti tagħhom huma attwalment inqas u inqas. Il-kontenut ta 'oligoelementi fil-prodotti tal-pjanti huwa speċjalment baxx, minħabba li jiddependi fuq il-ħamrija. Imma biex jimtela l-iżbilanċ ma 'frott tal-baħar u l-giblets tal-annimali - dan huwa għan tassew reali.