Salamun tar-roża bil-faqqiegħ

Is-salamun tar-roża għandu differenza u vantaġġ importanti fost ir-rappreżentanti l-oħra tal-familja tas-salamun - huwa disponibbli u fl-istess ħin mhux anqas tajjeb milli l-kontropartijiet tiegħu. F'dan l-artikolu ser jgħidlek dwar l-għażliet għal dixx rħisa u mhux grassi għall-pranzu, jew pjuttost dwar is-salamun roża moħmi bil-faqqiegħ.

Salamun roża bil-faqqiegħ u ġobon

Ingredjenti:

• Salamun roża frisk - 1 karkassa;
• basal - 1 pc;
• karrotti - biċċa 1;
• faqqiegħ (champignons) - 180 g;
• ġobon iebes - 90 g;
• majoneż;
• melħ, bżar;
• żejt veġetali.

Preparazzjoni

Aħna laħlaħ il-ħut, separati l-fletti u nodfa mill-għadam. Qed inqattgħu l-porzjon tal-flett biċċa. Ħxejjex u faqqiegħ passer fuq żejt veġetali sakemm ikun artab. Biċċiet ta 'ħut jitpoġġew fuq folja tal-ħami, u aħna nqassmu l-ħaxix maqsum fuq nett. Ġobon maħkuk huwa mħallat ma ' mayonnaise homemade , melħ u bżar u jiddistribwixxi l-massa fuq il-kuxxin tal-ħxejjex. Aħna nibqu salamun roża bil-ġobon u l-faqqiegħ fi 180 grad għal 20 minuta.

Romblu ta 'salamun roża bil-faqqiegħ

Ingredjenti:

• Filett ikkapuljat tas-salamun roża - 500 g;
• faqqiegħ - 200 g;
• basal - 1 pc;
• krema qarsa;
• bajd - biċċa 1;
• ħodor - għat-togħma;
• frak tal-ħobż;
• melħ, bżar.

Preparazzjoni

Salamun salamun u bżar aħmar jaħraq. Ahna nipprezzaw il-merghat f'saff uniform fuq folja ta 'hjut jew fojl. Aħna maqtugħin il-faqqiegħ u fry sa lest bil-basal. Il-mili jitqassam fuq is-saff tal-laħam ikkapuljat tal-ħut u rrumblat f'rombli. Ifflassika r-roll b'ħobż imsajjar u sprinkle b'qid tal-ħobż . Ir-rolott tas-salamun roża fil-forn bil-faqqiegħ ikun lest wara 20 minuta f'200 grad.

Salamun tar-roża mimli bil-faqqiegħ

Ingredjenti:

• Salamun roża (fletti) - 1 kg;
• champignons - 200 g;
• butir - 1 tbsp. kuċċarina;
• żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
• basal - 1 pc;
• tewm - biċċa 1;
• ħobż - 2-3 biċċiet;
• ġobon iebes - 1/2 tbsp.;
• Sagħtar - 1/4 tsp.
• melħ, bżar.

Preparazzjoni

Il-flett jitlaħlaħ u jitnixxef b'xugamani tal-kċina. Naqtgħu l-fletti flimkien, imma mhux sa l-aħħar, tifforma "ktieb".

Fil-qali, dewweb tablespoon ta 'butir bl-istess ammont ta' żejt taż-żebbuġa u fry faqqiegħ u basal. Wara t-tmiem tat-tisjir, poġġi t-tewm imqatta 'f'qalq. Aħna staġjonati l-mili ippreparat bis-sagħtar, il-melħ u l-bżar. Ħallat il-faqqiegħ bil-ħobż u l-ġobon, imbagħad iddistribwixxi l-massa bejn iż-żewġ nofsijiet tal-flett u tkopri l-mili tal-parti ta 'fuq tagħhom. Qegħdin nixorbu l-ħut għal 20-25 minuti f'200 grad, allura nservu għal tabella b'krema tal-krema, garnish ta 'patata u ħwawar friski.