L-attenzjoni tan-nies li qed jippruvaw isegwu d-dieta tagħhom mill-inqas b'xi mod, f'dawn l-aħħar snin, invarjabbilment imdawwra fuq is-suġġett ta 'aċidi grassi polyunsaturated. Huma jingħad li huma ta 'importanza vitali, jgħidu, huma se jiffrankaw minn puplesija u kanċer, u xi wħud jikkunsidraw dan ieħor "papra" abbandunat minn xi ħadd u għal xi raġuni, iżda b'mod ċar iġib benefiċċji ta' xi ħadd.
L-aktar utli ta 'l-aċidi omega polyunsaturated kollha huma xaħmijiet omega-3 .
Omega-3 mhuwiex sustanza waħda, iżda kumpless kumpless ta 'komposti u aċidi kimiċi, bil-komponenti kollha ta' omega-3 estremament differenti minn xulxin. Ma nistgħux sintetizzati omega-3, nistgħu nikkunsmawhom biss bl-ikel. Madankollu, mhuwiex possibbli li wieħed jinjora l-fatt tal-ħtieġa tagħhom - huma verament jeħtieġu magħna.
Għalkemm, bħal kull sustanza oħra, l-aċidi grassi omega-3 għandhom kemm benefiċċju kif ukoll ħsara.
Benefiċċju u ħsara
Se nippruvaw niddeskrivu fil-qosor u b'mod ċar il-benefiċċji ta 'l-aċidi grassi omega-3:
- isaħħu l-membrani taċ-ċelluli, huwa importanti għall-ħitan tal-vini tad-demm, moħħ, retina;
- jagħmel l-isperma 'aktar attiv, kapaċi jikkonċepixxi;
- iżżid l-immunità;
- inaqqas ir-riskju ta 'mard kardjovaskulari għal minimu;
- naqqas il-pressjoni;
- jinnormalizza x-xogħol tas-sistema nervuża (speċjalment utli għal dawk li huma inklinati li jaqgħu fid- depressjoni , huma suxxettibbli għal analiżijiet nervużi);
- itejbu l-memorja, ir-reżistenza għall-istress, l-attenzjoni
- għandhom effett anti-infjammatorju u analġeżiku.
Aħna ttrattaw il-benefiċċju ta 'omega-3, ma ninsewx dwar il-ħsara:
- b'konsum eċċessiv jista 'jwassal għal dilwizzjoni sinifikanti ta' demm, iwassal għal fsada u hemartrożi;
- jista 'jwassal għal pressjoni tad-demm baxxa.
Il-ħsara kollha għandha titqies fid-dawl tal-fatt li hija doża eċċessiva, jiġifieri,
Mill-mod, il-prodotti ewlenin bl-aċidi omega-3 huma:
- ħut tal-baħar;
- żejt tal-fwied tal-merluzz;
- żejt tal-kittien;
- żejt tal-kolza;
- żejt tal-ġewż;
- żejt tal-qamħirrum.