Il-bajd tal-wiżż, għall-kuntrarju tal-bajd tat-tiġieġ, mhumiex tant popolari, iżda dawk in-nies li jippreferu jieklu bajd tal-wiżż huma interessati jekk spiss jistgħu jinstabu u kif huma utli għas-saħħa tal-bniedem.
Benefiċċju u ħsara tal-bajd tal-wiżż
Il-bajd tal-wiżż huwa ħafna ikbar mill-bajd tat-tiġieġ, għalkemm strambi biżżejjed, għadhom mhumiex nutrittivi. In-nutrizzjonisti ma jirrakkomandawx li jieklu dan il-prodott kuljum, imma jekk xi kultant tinkludi bajd tal-wiżż fil-menu tiegħek, dawn iġibu benefiċċju sinifikanti ħafna għall-ġisem. Ikkunsidra dak li "tagħti" il-bajd tal-wiżż tal-ġisem tagħna:
- Jaffettwa b'mod pożittiv il-funzjonament taċ-ċelluli tal-moħħ.
- Kontroll tal-livell ta 'l-ormoni tas-sess.
- Saturat il-ġisem bil-vitamini A, E, D, K, grupp B, minerali, bħal fosfru, kalċju , potassju, ħadid, eċċ.
- Huma għodda eċċellenti għall-purifikazzjoni tal-vini tad-demm, li tevita l-formazzjoni tal-plakki.
- Ix-xjentisti wrew li l-bajd tal-wiżż jikkontribwixxu għat-titjib tal-memorja.
- Purifika l-korp ta 'kull xorta ta' tossini.
- Minħabba l-kontenut kbir ta 'luteina, il-bajd tal-wiżż jikkontribwixxi għat-titjib tal-akutezza tal-vista, u huma għodda preventiva eċċellenti għal varjetà ta' mard tal-għajnejn.
- Jaffettwa b'mod benefiku l-iżvilupp tal-moħħ fil-fetu, sabiex in-nisa tqal huma mħeġġa biex jinkludu dan il-prodott fid-dieta tagħhom.
- Taffettwa b'mod pożittiv is-sistema ġenitourinary.
Fir-rigward tal-ħsara, l-ewwelnett hija l-infezzjoni b'parasiti varji, speċjalment jekk tiekol bajd mhux ipproċessat jew mhux imsajjar ħażin. Kun żgur li tara li l-bajd huwa frisk, għaliex dan il-prodott jista 'jiġi faċilment ivvelenat. Ukoll, il-bajd tal-wiżż jista 'jikkawża reazzjoni allerġika qawwija.
Bajd tal-wiżż fit-Tisjir
Fit-tisjir, il-bajd tal-wiżż għandu applikazzjoni pjuttost wiesgħa, huwa ħami u snacks, u insalati, eċċ. Il-biċċa l-kbira tal-bajd għadhom moħmija jew imsajrin, iżda għandhom jissajru għal mill-inqas 20 minuta biex "joqtlu" l-mikroorganiżmi kollha, jekk ikun hemm. Biex tagħmel il-qoxra aktar "artab" waqt it-tisjir, huwa meħtieġ li żżid ftit ilma, għax għall-kuntrarju tal-bajd tat-tiġieġ, il-bajd tal-wiżż huwa dens ħafna.
Jekk tħoss riħa spjaċevoli, huwa aħjar li ma tirriskjax u ma tiekolx bajda bħal din. Fry minnhom, ukoll, inti tista ', biss jiswa b'attenzjoni inkaljar minn kull naħa. Jekk inti ser issajjar xi dixx bl-użu ta 'bajd tal-wiżż, imbagħad ipprova jixtri bajd frisk, allura mhux se jkun hemm riħa speċifika, iżda li t-togħma tkun ħafna aktar ġentili minn dawk ta' "bieraħ".