Il-fatt li qabel l-ikel huwa soltu li jservu aperittivi f'forma ta 'porzjonijiet żgħar ta' alkoħol huwa magħruf, jekk mhux kollha, allura ħafna, iżda mhux magħruf għal kulħadd dwar l-eżistenza ta 'snacks li jikkontribwixxu għall-qawmien tal-aptit. Waħda mit-tipi ta 'snacks iddeċidejna li niddedikaw għal dan l-artikolu.
Riċetta għall-ġobon imnaddfin
Ingredjenti:
- żejt taż-żebbuġa - nofs seklu;
- ħall inbid abjad - 1/2 tbsp.;
- bżar immarinat - 60 g;
- tursin frisk - 3 tbsp. mgħaref;
- basal aħdar - 2 tbsp. mgħaref;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- zokkor -1 Tsp;
- ħabaq imnixxef - 3/4 kuċċarina;
- melħ, bżar - 1/2 Tsp;
- ġobon cheddar - 250 g;
- ġobon krema - 250 g.
Preparazzjoni
Fil-vażett aħna ferraħ iż-żejt, ħall, żid bżar imqatta 'u ħxejjex aromatiċi, tewm, zokkor, ħabaq imnixxef u melħ bil-bżar mgħoddi mill-istampa. agħlaq il-vażett b'għatu u ħawwad il-kontenuti tagħha.
Ċeddar tal-ġobon maqtugħ f'kubi. Bl-istess mod, ġobon imqatta 'u krema. Qiegħed il-kubi tal-ġobon fuq dixx li qiegħed iservi fil-fond u poġġih bl-immarinar ippreparat. Għatti l-ġobon b'film u ħalliha tinġabar għal 6 sigħat jew il-lejl kollu fil-friġġ.
Ġobon Ċek imnaddfin bil-moffa
Ingredjenti:
- Camembert cheese - 240 g;
- żejt taż-żebbuġa;
- basal aħmar - 1 pc;
- tewm - 2-3 dwiefer;
- weraq tar-rand - 4 biċċa;
- paprika - 1 tbsp. kuċċarina;
- bżar jaħraq - biċċa 1;
- Piżelli tal-bżar iswed u fragranti - 1 kuċċarina;
- taħlita ta 'ħxejjex Provençal - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Ġobon maqtugħ f'żewġ nofs flimkien. Iż-żewġ naħat sprinkle bil-paprika u jistabbilixxu t-tewm fil-wiċċ tagħhom imqatta '- 2-3 pjanċi għat-tisjir tal-ġobon ikunu biżżejjed. Jekk meħtieġ, il-ġobon jista 'jinqata' b'tali mod li jidħol fil-vażett.
Basal aħmar maqtugħ f'ċriek. Bl-istess mod, qatgħa u bżar aħmar. Issa, f'ordni arbitrarju, poġġi ġobon, weraq tar-rand, bżar, tewm, basla fil-qiegħ tal-vażett, imxejna l-ħxejjex provençi kollha u imla biż-żejt. Nitħallew il-vażetti magħluqa fil-friġġ għal 1-2 ġimgħat, wara li aħna nikkunsmaw birra homemade jew waħedna.
Riċetta għall-ġobon Adyghe imnaddfin
Ingredjenti:
- Adyghe cheese - 300-400 g;
- Inbid abjad xott - 1/4;
- ħall tal-inbid - 2 tbsp. mgħaref;
- ħabaq - 1 mazz;
- basal aħdar - 1 mazz;
- żejt taż-żebbuġa - nofs seklu;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Fl-iskutella tal-blender npoġġux il-ħodor imqatta 'u imla b'taħlita ta' nbid, żejt u ħall. Isaħħal il-massa ma 'l-omoġeneità, wara li aħna nissupplimentawha biż-zokkor. Tinsiex il-melħ bil-bżar, għandhom jiżdiedu wkoll mat-togħma.
Il-ġobon Adygei jinqata ', imqiegħed fuq il-qiegħ tal-oġġetti tal-ħġieġ u jitferra' fl-immarinar riċevut. Ħalli l-ġobon, miksi b'film, fil-friġġ għal 4-6 sigħat.