Anke jekk m'intix fan speċjali tal-fwied, kun żgur li tipprova tħejji insalata minnha, billi tuża r-riċetti ssuġġeriti. F'dan id-dixx, il-prodott sekondarju huwa kompletament ġdid fit-togħma tiegħu u, flimkien ma 'ħxejjex u ħwawar, joħloq dixx inkredibbli.
Kif issajjar għaġina tal-fwied tal-fwied - riċetta klassika
Ingredjenti:
- fwied taċ-ċanga - 320 g;
- żewġ karrotti ta 'daqs medju;
- Żewġ bozoz ta 'basal;
- żejt veġetali raffinat - 95 ml;
- ġobon iebes - 160 g;
- erba 'bajd tat-tiġieġ;
- mayonnaise - 190 g;
- bżar iswed bl-art - pinch;
- melħ - biex togħma;
- ħodor friski;
- ħall tat-tuffieħ tas-sidru .
Preparazzjoni
L-ewwel, issajjar sakemm imsaħħaħ iċ-ċanga tal-fwied, laħlaħ il-karrotti u l-bajd, u mbagħad naddaf u ħallih mill-grater. Bajd qabel dan naqsmu l-isfar u l-proteini. Basal imqaxxar maqtugħ f'qoxra ta 'kwarti rqiqa jew kubi, imbexxex bil-ħall tat-tuffieħ tas-sidru u għaqqad sew bl-idejn.
Mill-isem tar-riċetta diġà jidher ċar li aħna se saff l-insalata. Għal dan, il-komponenti preparati huma maqsuma f'żewġ partijiet. L-ewwel parti tal-fwied mitħun hija mqiegħda l-ewwel saff fi skutella insalata u mgħottija bil-mayonnaise. Sussegwentement, iqassam nofs il-basal, il-mayonnaise u saff ta 'karrotti. Għal darb'oħra, aħna ngħaqqdu l-mayonnaise, aħna nfirdu l-ġobon u l-proteini. Issa pritrushivayem dixx ftit bżar, mbuttat ftit qtar ta 'mayonnaise u pritrushivaem isfra. Sussegwentement, irrepeti s-saffi, ibiddlu alternattivament it-tieni nofs tal-komponenti u promazyvaya kull saff ta 'mayonnaise. Sussegwentement, dekorazzjoni l-insalata Predisposizzjoni tiegħek u tista 'sservi.
Kif tagħmel insalata epatika sempliċi - riċetta klassika
Ingredjenti:
- fwied taċ-ċanga - 320 g;
- zunnarija waħda kbira;
- basla kbira waħda;
- żejt veġetali raffinat - 45 ml;
- ħjara żgħira imnaddfin (mhux obbligatorja);
- Tewm tal-qronfol (mhux obbligatorju);
- mayonnaise - to taste;
- bżar iswed bl-art - pinch;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Imnaddaf minn qabel u mnaddaf minn vini u films tad-demm, daħħal il-fwied fl-ilma jagħli u għalli għal ħames minuti. Quddiemna huwa l-kompitu li ma tiġġenerax ir-rieda sħiħa, iżda biss biex tgħaqqad l-istruttura tagħha, biex b'hekk tkun faċli biex tinqata '. Wara dan, aħna nkessħu l-prodott daqsxejn, maqtugħin fi strixxi u kannella ħafif f'qaleb ma 'żejt veġetali raffinat.
Wara dan, aħna nfirxu l-fwied ġo skutella, u ferra żejt ieħor fil-qali u ngħadduha nofs ring imqatta 'f'nofs anelli u karrotti pproċessati. Ħxejjex fl-ewwel frixa ftit, u mbagħad jintiżnu għal diversi minuti taħt l-għatu sakemm jittajjar. Fl-aħħar, staġun bil-ħafna melħ u bżar u ħawwad.
Nimxu l-fry tal-ħxejjex għall-fwied, żid it-tewm imfarrak u l-ħjara mqatta 'flieli mqatta', imla bil-mayonnaise u ġġib il-melħ għat-togħma mixtieqa. Aħna nħalltu l-insalata u tista 'sservi, nimxuha għal dixx jew insalata.