Pancakes imsajjar fit-togħma f'qalq se jkun l-aħjar żieda għal ikla sħuna għall-ikla ta 'nofsinhar jew kura indispensabbli għal snack ta' malajr. Il-varjabbiltà tal-formulazzjonijiet għad-disinn tal-prodotti tista 'tissodisfa l-ħtiġijiet ta' kulħadd, u tiftaħ opportunitajiet wiesgħa għal esperimenti.
Kif issajjar biċċiet f'qalq?
Kwalunkwe riċetta għal kejkijiet ċatti f'qalq tal-qali hija esegwita elementari, mingħajr ma teħtieġ snin ta 'esperjenza kulinari jew ħiliet prattiċi speċjali. L-iktar ħaġa importanti hija li jiġu osservati l-proporzjonijiet speċifikati tal-komponenti u segwi r-rakkomandazzjonijiet.
- Meta tkun qed tħejji l-għaġina, id-dqiq għandu jiġi mgħarbla.
- Filwaqt li jgħaqqad il-bażi, jilħqu l-uniformità, l-irtubija u l-plastiċità.
- Wara l-ittestjar, id-dqiq tad-dqiq huwa maqsum f'porzjonijiet, miżbugħin ma 'kull saba' jew irrumblati b'pinna tal-irrumblar, u jkollna blanks tondi.
- Għall-ħami, poġġi l-prodotti fuq qali tal-qali niexef jew ftit oiled u waqa 'fuq sħana medja, kannella miż-żewġ naħat.
Għaġina għal kejkijiet ċatti f'qalq
Prodotti tradizzjonali ta 'dan it-tip huma ppreparati mill-għaġina tal-ħmira fuq l-ilma jew il-ħalib, li fihom rarament jiżdiedu l-bajd. Minn dan in-numru ta 'prodotti, tinkiseb għaġina tad-dqiq li minnha jiġu ffurmati tliet billetti tondi b'dijametru ta' madwar 20 ċm. Kull kejk huwa moqli f'qalid malajr: tliet minuti fuq naħa waħda u min-naħa l-oħra jagħtu riżultat approprjat tar-ruddy.
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 350 g;
- ilma jew ħalib - 150 ml;
- ħmira friska - 10 g;
- żejt veġetali - 1.5 tbsp. mgħaref;
- zokkor granulat - 0,5-1 ta 'tbsp. kuċċarina;
- melħ - ½ tsp.
Preparazzjoni
- Fl-ilma sħun jew fil-ħalib, il-ħmira tinħall u z-zokkor jinħall.
- Wara 15-il minuta, żid il-melħ, ferraħ fiż-żejt, ferraħ id-dqiq.
- Ħawwad il-massa sewwa u ħallih fis-sħana għal sagħtejn, darba matul dan iż-żmien, imsaffat.
- Imsaħ il-billetti u ħalli kejkijiet ċatti sempliċi f'qiegħ il-qali, kannella minn żewġ naħat.
Pancakes fuq il-jogurt - riċetta fil-qali
Jekk ma jkun hemm l-ebda ħin jew xewqa li tistenna l-maturazzjoni tal-bażi tal-ħmira, ipprepara l -kejkijiet ċatti fuq kefir f'qalq billi tuża r-rakkomandazzjonijiet li ġejjin. Id-dixx jitħejja malajr u mingħajr ħafna problemi. F'għoxrin minuta, munzell ta 'tmien prodotti ruddy, appetizing, lush se jkun kuntent fl-iskrivanija tiegħek.
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 300 g;
- kefir - 200 ml;
- bajd - biċċa 1;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- żejt veġetali fl-għaġina - 2 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ - ½ tsp;
- żejt veġetali għall-qali.
Preparazzjoni
- Fi ftit kefir sħun, żid iz-zokkor, il-melħ, il-butir, il-bajd u ħawwad kollox ma 'whisk.
- Ferra d-dqiq mgħarbla mat-trab tal-ħami u għaqqad l-għaġina sakemm tkun bla xkiel u plastik.
- Separat il-lump għal 8 porzjonijiet, wettaq kull pan tad-dijametru tal-qali.
- Poġġi l-kejkijiet fil-qali bil-qoxra b'żejt taż-żejt li jixbaħ fuq iż-żewġ naħat.
Kejkijiet tal-ġobon fuq kefir f'qalq
Jistgħu jiġu ppreparati kejkijiet Deliciously Delicious fil-qali bil-għaġina biż-żieda ta 'ġobon maħkuk. Jekk mixtieq, il-bażi tista 'tiġi miżjuda bħala filler imqattgħin imqatta' fin, zalzett, ħodor mqatta 'jew addittivi oħra. Mill-kwantità speċifikata ta 'prodotti għal 30 minuta se jkun possibbli li jsiru 5-6 flatbreads.
Ingredjenti:
- dqiq - 2 tazzi;
- Kefir - ħġieġ 1;
- ġobon iebes - 150 g;
- soda - ½ tsp;
- zokkor granulat - ½ tsp;
- melħ - ½ tsp;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
- Waqt kefir sħun pour soda, melħ, zokkor u ħalli għal 5 minuti.
- Ferra d-dqiq ħafif, żid iċ-ċipep tal-ġobon u ħallat il-massa mal-plastik u mhux struttura li teħel.
- L-għaġina hija maqsuma f'biċċiet, kejkijiet ċatti rrumblati u moħmija bil-ġobon f'qiegħ il-qali taħt l-għatu.
Kejkijiet tal-patata f'qalq
Jekk għandek patata mqaxxra tal-patata li ħalliet wara l-ikla tal-bieraħ, tista 'ssib użu denju, wara li tkun ħarġet kejkijiet appetizing bil-patata f'qalq. Il-prodotti li jirriżultaw jistgħu jiġu notifikati bi krema qarsa, zalza tewm jew jużawhom bħala bażi għall-preparazzjoni ta 'rombli jew envelops b'varjetà ta' mili.
Ingredjenti:
- patata mqaxxra - 500 g;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 250 g;
- melħ, bżar, ħodor, żejt veġetali.
Preparazzjoni
- Fil-patata mqaxxra żid il-bajd, ħodor imqattgħin, melħ, bżar, ferra 2/3 tad-dqiq u ħawwad sewwa.
- Issepara l-qatgħa għal porzjonijiet u rrombla kull wieħed fuq mejda mnaddaf mid-dqiq sa ħxuna ta '5 mm.
- Il-pancakes moħmija huma patata f'banja, kannella minn żewġ naħat.
Ġlud tal-millieġ f'qalq
Delicious u magnífico ħmira kejkijiet fil skillet, imsajjar fuq bażi tal-ħalib, se tkun soluzzjoni eċċellenti biex iservu bħala deżerta mal-ġamm, għasel, ġamm jew krema qarsa. Barra minn hekk, il-prodotti jkunu jistgħu jissostitwixxu l-ħobż fit-tabella tal-pranzu u jikkomplementaw perfettament il-bowl tas-soppa sħuna jew il-borsch.
Ingredjenti:
- ħalib - 200 ml;
- bajd - biċċa 1;
- butir - 50 g;
- dqiq - 500-600 g;
- zokkor granulat - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħmira friska - 20 g;
- melħ - ¼ kuċċarina tsp;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
- Dewweb f'ħalib sħun, ħmira u zokkor, ħalli għal 10 minuti.
- Żid il-bajd, il-melħ, iż-żejt, id-dqiq u ħallat sakemm issir omoġenja u ratba.
- Ħalli l-għaġina għal strateġija fis-sħana għal 1-1.5 sigħat.
- Huma jgħaqqdu l-bażi, jaqsmu f'4 -6 partijiet, irfinar kull wieħed.
- Imsaħ kejkijiet f'qiegħ il-qali, ħatuha bi ftit żejt.
Krema tal-krema qarsa - riċetta fil-qali
Kejkijiet fuq krema qarsa dejjem jirnexxu fl-arja, ġentili u fragranti. L-għaġina titħejja biż-żieda ta 'soda idrata, ma teħtieġx prova twila u ssir f'minuti. A ftit aktar ħin biex jiffurmaw u jrabbu l-prodotti, u fuq il-mejda tiegħek se jkun trattament lush, ruddy għal erba '.
Ingredjenti:
- krema qarsa - ħġieġ 1;
- dqiq - 3 tazzi;
- bajd - biċċa 1;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- soda idrata - 1 kuċċarina;
- marġerina - 50 g;
- melħ - ¼ tsp.
Preparazzjoni
- Ħallat il-marġerina mdewweb bi krema qarsa, bajda, zokkor, melħ u soda fi skutella.
- Ferra d-dqiq mgħarbla u ħawwad sewwa sakemm tkun bla xkiel.
- Separat il-lump għal porzjonijiet, irrombla kull waħda u aqliq f'qaleb li jixbaħ lill-ħaruf fuq iż-żewġ naħat.
Kejkijiet mid-dqiq tal-qamħ fil-qali
Bċejjeċ ta 'l-idejn magħmulin mill-ġwież f'qaleb magħmul mid-dqiq tal-qamħ għandhom jekk jogħġbok il-partitarji ta' ikel bnin u dawk li jaraw iċ-ċifra. Prodotti Delicious ta 'kulur solari jġib il-ġisem biss jibbenefika. Ir-riċetta stess biex tinħoloq il-bażi hija elementari, iżda l-formazzjoni ta 'spazji vojta teħtieġ paċenzja u destrezza. Irrombla fuq pergramm miżjud bl-irmied, u mbagħad poġġa 'bil-mod lejn pan imsaħħan.
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 2 tazzi;
- ilma sħun - 1.5 tazzi;
- melħ - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
- Ħallat id-dqiq bil-melħ.
- Żid ftit ilma u ħallatha, u tikseb l-elastiċità tal-għaġina.
- Iddividi l-bażi f'porzjonijiet, aqilsilhom u saqqu f'banja sakemm isir kannella żgħir.
Qalba kejkijiet bil-basal fil-qali
Il-kejkijiet tal-Lenten f'qalq huma ppreparati mill-għaġina sempliċi fuq l-ilma biż-żieda tal-basal. Ħafna jista 'jkun ta' l-ewwel daqqa t'għajn li jkun hemm veġetali mhux maħdum u mhux ipproċessat termalment. Fil-fatt, il-basal imfellel sew moqli u fi prodotti lesti kważi ma jinħassux.
Ingredjenti:
- dqiq - 2.5 nuċċalijiet;
- ilma - ħġieġ 1;
- basla - 2 biċċiet;
- melħ - 1 kuċċarina;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
- Ħaffer id-dqiq, ħallat mal-melħ, żid l-ilma u għaqqad għaġina.
- Ħalli f'daqqa taħt il-film għal siegħa, imbagħad qassam f'2 partijiet u rrombla rqiq.
- Sprinkle is-saffi maqtugħin fuq ċrieki ta 'tliet xhur basal, rollijiet ta' darba, tiċrita t-truf.
- Aqta 'l-qatgħat f'biċċiet, aqla' kull ftit bit-tidwir u fry fiż-żejt sakemm aħmar.
Kejkijiet tal-ħobż f'qalq
Minflok il-ħobż, kull mara tad-dar tkun tista 'tħejji kejkijiet ta' malajr fil-qali. Prodotti għal dan se jkollhom bżonn l-aktar sempliċi, u l-proċess sħiħ jieħu minimu ta 'ħin. F'dan il-każ, l-għaġina hija miżjuda mal-għaġina, mitfija bil-ħall, sabiex il-prodotti huma lush u artab. Tista 'tagħmel il-kejkijiet u mingħajr il-parteċipazzjoni tat-trab tal-ħami, waqt li l-biċċiet tal-laqx jitmexxew irqaq.
Ingredjenti:
- ilma - 150 ml;
- dqiq - 300 g;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- ħall tas-soda mitfugħ - ½ tsp;
- melħ - ¼ kuċċarina tsp;
- żejt għall-qali.
Preparazzjoni
- Għaqqad fi dqiq mgħolli skutella, melħ, ħall soda, żejt veġetali, ferragħ fl-ilma u ħallat kollox ma 'l-omoġeneità.
- Wara 10 minuti, taqsam il-com f'porzjonijiet, aqlaq kull wieħed.
- Imsaħ kejkijiet tal-ħobż f'qalq, promazyvaya huwa ftit żejt.